Fruits tempérés (Encyclopédie des plantes alimentaires)
Les numéros renvoient aux pages de l’Encyclopédie des plantes alimentaires. Les noms en bleu constituent des liens vers les pages espèce de ce site.
- Abricot 601
- Abricotier 601
- Abricotier japonais 613
- Acca sellowiana 484
- Actinidia arguta 13
- Actinidia chinensis 14
- Actinidia deliciosa 14
- Afatoulier 605
- Airelle 263, 264, 265, 266
- Airelle rouge 266
- Alisier 636
- Alisier blanc 634
- Alisier torminal 636
- Alkékenge 698
- Amande 611
- Amandier 611
- Amélanche 584
- Amelanchier alnifolia 584
- Amelanchier arborea 584
- Amelanchier canadensis 584
- Amelanchier sanguinea 584
- Amélanchier 584
- Amour en cage 698
- Angelica archangelica 731
- Angélique 731
- Arbouse 260
- Arbousier 260
- Arbutus andrachne 260
- Arbutus canariensis 260
- Arbutus unedo 260
- Arctostaphylos uva-ursi 260
- Argouse 258
- Argousier 258
- Arolle 553
- Aronia melanocarpa 583
- Asimina triloba 62, 115
- Atoca 265
- Aubépine 586
- Avelinier 86
- Avocat 368
- Avocatier 368
- Azérole 585
- Azérolier 585
- Barbarine 210
- Berberis vulgaris 85
- Bergamote 648
- Bergamotier 648
- Bibace 589
- Bibacier 589
- Bibasse 589
- Bibassier 589
- Bigarade 648
- Bigaradier 648
- Bigarreau 603
- Bigarreautier 603
- Bleuet 261, 264
- Bleuet cultivé 262
- Bleuet nain 261
- Bleuet sauvage 261
- Bois de Sainte-Lucie 613
- Boysenberry 630
- Brimbelle 264
- Brugnon 616
- Canneberge 263
- Cantaloup 212
- Caprifiguier 466
- Caroubier 374
- Carpobrotus edulis 18
- Carya glabra 338
- Carya illinoinensis 338
- Carya laciniosa 338
- Carya ovata 339
- Carya tomentosa 338
- Caryer à noix douce 339
- Cassis 326
- Cassissier 326
- Cédrat 656
- Cédratier 656
- Celtis 107
- Cenelle 586
- Ceratonia siliqua 374
- Cerise 603
- Cerise acide 606, 607
- Cerise aigre 606
- Cerise douce 603
- Cerisier 603
- Chaenomeles japonica 583
- Chalef 257
- Châtaigne 273
- Châtaignier 273
- Chêne vert 277
- Cherry plum 606
- Chichourle 580
- Chichourlier 580
- Chinois 658
- Chinotto 658
- Chinquapin 272
- Chufa 239
- Citre 210
- Citron 653
- Citron caviar 668
- Citronnier 653
- Citrus aurantium 648
- Citrus bergamia 648
- Citrus clementina 650
- Citrus deliciosa 651
- Citrus junos 646
- Citrus limetta 652
- Citrus limon 653
- Citrus medica 656
- Citrus myrtifolia 658
- Citrus nobilis 659
- Citrus reticulata 660
- Citrus reticulata x paradisi 665
- Citrus reticulata x sinensis 666
- Citrus sinensis 660
- Citrus tangerina 664
- Citrus unshiu 664
- Clémentine 650
- Cognassier 587
- Cognassier du Japon 583
- Coing 587
- Concombre cornu 216
- Coqueret 698, 700
- Corme 635
- Cormier 635
- Cornouille 161
- Cornouiller 161
- Cornus mas 161
- Corylus americana 86
- Corylus avellana 86
- Corylus colurna 86
- Corylus heterophylla 86
- Corylus sieboldiana 86
- Coudrier 86
- Cranberry 263
- Crataegus aestivalis 585
- Crataegus azarolus 585
- Crataegus bretschneideri 585
- Crataegus cuneata 585
- Crataegus hupehensis 585
- Crataegus monogyna 586
- Crataegus opaca 585
- Crataegus pentagyna 585
- Crataegus pinnatifida 585
- Crataegus rufula 585
- Créquier 608
- Cucumis melo 212
- Cydonia oblonga 587
- Cynorrhodon 625
- Cyperus esculentus 239
- Datte 535
- Datte chinoise 580
- Datte de Trébizonde 257
- Datte rouge 580
- Diospyros kaki 254
- Diospyros lotus 254
- Diospyros virginiana 254
- Églantier 625
- Églantine 625
- Elaeagnus angustifolia 257
- Elaeagnus latifolia 257
- Elaeagnus multiflora 258
- Elaeagnus umbellata 257
- Épicéa 552
- Épine noire 619
- Épine-vinette 85
- Eriobotrya japonica 589
- Fagus sylvatica 275
- Faine 275
- Feijoa 484
- Feijoa sellowiana 484
- Ficus carica 466
- Figue 466, 474
- Figue des Hottentots 18
- Figuier 466
- Fortunella crassifolia 667
- Fortunella japonica 667
- Fortunella margarita 667
- Fragaria ananassa 590
- Fragaria chiloensis 591
- Fragaria moschata 592
- Fragaria vesca 592
- Fragaria virginiana 593
- Fragaria viridis 590
- Fraise chinoise 480
- Fraise des bois 592
- Fraisier 590
- Fraisier capron 592
- Fraisier de Virginie 593
- Fraisier du Chili 591
- Fraisier écarlate 593
- Fraisier étoilé 590
- Framboise 629
- Framboise noire 631
- Framboise rouge 629
- Framboisier 629
- Frutiller 591
- Fuyu 256
- Gaultheria shallon 260
- Gaylussacia baccata 260
- Gigérine 210
- Ginkgo 282
- Ginkgo biloba 282
- Gland 277
- Goji 697
- Goumi 258
- Goumi du Japon 258
- Graines rouges 266
- Gratte-cul 625
- Grenade 425
- Griffe de sorcière 18
- Griotte 606, 607
- Griottier 606, 607
- Griset 258, 825
- Gros atoca 263
- Groseille à grappes 327
- Groseille à maquereau 328
- Groseille de Chine 14
- Groseille rouge 327
- Groseillier à maquereau 328
- Groseillier rouge 327
- Guigne 603
- Guin 607
- Guindoule 580
- Guindoulier 580
- Helianthus annuus 139
- Herbe du Saint-Esprit 731
- Hêtre 275
- Hickory blanc 339
- Hildaberry 631
- Hippophae rhamnoides 258
- Hovenia dulcis 580
- Juglans ailantifolia 341
- Juglans cinerea 341
- Juglans hindsii 341
- Juglans nigra 341
- Juglans regia 341
- Jujube 580
- Jujubier 580
- Jujubier chinois 580
- Jujubier commun 580
- Kaki 254
- Kaki-pomme 256
- Kaoki 697
- Kiwaï 13
- Kiwi 14
- Kiwi jaune 14
- Kumquat 667
- Kumquat meiwa 667
- Kumquat ovale 667
- Kumquat rond 667
- Lambrusque 773
- Lanterne chinoise 698
- Loganberry 630
- Lonicera caerulea 112
- Loquat 589
- Lotus 398, 498
- Lotus sacré 498
- Lycium barbarum 697
- Lycium chinense 697
- Mahaleb 613
- Malus domestica 594
- Malus coronaria 594
- Malus prunifolia 594
- Malus sieversii 594
- Malus sylvestris 599
- Mandarine 660
- Mandarine King 659
- Mandarine méditerranéenne 651
- Mandarinier 651
- Marionberry 631
- Marmottier 605
- Marron 273
- Martynia annua 548
- Melinjo 284
- Melon 212, 213, 214
- Melon cantaloup 212
- Melon charentais 212
- Melon d’Adana 212
- Melon d’Astrakan 212
- Melon d’eau 210, 214
- Melon d’hiver 214
- Melon de la reine Anne 213
- Melon de Malabar 220
- Melon de senteur 213
- Melon rouge de Perse 213
- Melon sucrin 215
- Melon tibish 215
- Méréville 210
- Merise 603
- Merisier 603
- Mespilus germanica 599
- Microcitrus australasica 668
- Mirabelle 608
- Morella rubra 480
- Morus alba 468
- Morus nigra 469
- Morus rubra 468
- Mume 613
- Mûre 468, 469, 631
- Mûre américaine 630
- Mûre arctique 629
- Mûre bleue 629
- Mûre cultivée 630
- Mûre de Boysen 631
- Mûre de Lawton 631
- Mûre de Logan 630
- Mûre de ronce 631
- Mûre hybride 630
- Mûrier blanc 468
- Mûrier noir 469
- Muscadine 772
- Myrobolan 550, 606
- Myrtille 264
- Myrtille américaine 262, 265
- Myrtille arbustive 262
- Myrtille œil-de-lapin 265
- Nashi 624
- Nectarberry 631
- Nectarine 614
- Nèfle 589, 599
- Nèfle du Japon 589
- Néflier 599
- Néflier du Japon 589
- Nelumbo lutea 498
- Nelumbo nucifera 498
- Noisetier 86
- Noisetier américain 86
- Noisette 86
- Noix 341
- Noix blanche 283
- Noix de gingko 282
- Noix de pécan 338
- Noix pacane 338
- Noyer 341
- Noyer blanc 341
- Noyer cendré 341
- Noyer noir 341
- Nymphaea lotus 498
- Nyssa 161
- Olallieberry 631
- Olivier de Bohême 257
- Orange 660
- Orange amère 648
- Ortanique 666
- Pacanier 338
- Palmier-dattier 535
- Pamplemousse 655, 659
- Pamplemoussier 659
- Pastèque 208, 210
- Pawpaw 62, 115
- Pavie 614
- Pêche 614
- Pêcher 614
- Pépino 711
- Persé 614
- Persea americana 368
- Persèque 614
- Petite canneberge 265
- Petite poire 584
- Phenomenal Berry 631
- Phoenix dactylifera 535
- Physalis alkekengi 698
- Pignon 552, 553, 555
- Pin d’Alep 553
- Pin parasol 555
- Pin pignon 555
- Pin pignon de Chine 553
- Pin pignon de l’Himalaya 553
- Pinus cembra 553
- Pinus cembroides 552
- Pinus edulis 552
- Pinus gerardiana 553
- Pinus halepensis 553
- Pinus koraiensis 553
- Pinus monophylla 552
- Pinus pinea 555
- Pinus quadrifolia 552
- Pinus sabiniana 552
- Pistache 56
- Pistachier 55, 56
- Pistacia vera 56
- Plaqueminier 254
- Poire 620
- Poire li 620
- Poirier 620
- Poirier à poiré 623
- Pomelo 659
- Pomme 594
- Pommier 594
- Pommier sauvage 599
- Proboscidea louisianica 548
- Prune 608
- Prunelle 619
- Prunellier 619
- Prunier 608
- Prunier japonais 618
- Prunus americana 600
- Prunus angustifolia 601
- Prunus armeniaca 601
- Prunus avium 603
- Prunus besseyi 601
- Prunus brigantina 605
- Prunus cerasifera 606
- Prunus cerasus 606
- Prunus chamaecerasus 601
- Prunus dasycarpa 601
- Prunus domestica 608
- Prunus dulcis 611
- Prunus fruticosa 601
- Prunus gondouinii 607
- Prunus laurocerasus 601
- Prunus mahaleb 613
- Prunus maritima 601
- Prunus mume 613
- Prunus munsoniana 601
- Prunus nigra 601
- Prunus persica 614
- Prunus pseudocerasus 601
- Prunus salicina 618
- Prunus simonii 600
- Prunus spinosa 619
- Prunus subcordata 601
- Prunus ussuriensis 600
- Punica granatum 425
- Pyrus bretschneideri 620
- Pyrus communis 620
- Pyrus nivalis 623
- Pyrus pyrifolia 624
- Pyrus ussuriensis 620
- Quercus ilex 277
- Quercus suber 276
- Raisin 772
- Raisin d’ours 260
- Ribes aureum 326
- Ribes hirtellum 326
- Ribes nigrum 326
- Ribes rubrum 327
- Ribes uva-crispa 328
- Ronce 631
- Ronce acaule 629
- Rosa alba 626
- Rosa centifolia 626
- Rosa damascena 626
- Rosa acicularis 625
- Rosa blanda 625
- Rosa canina 625
- Rosa gallica 626
- Rosa nutkana 625
- Rosa pendulina 625
- Rosa rubiginosa 625
- Rosa rugosa 625
- Rosa villosa 625
- Rosa woodsii 625
- Rose de Damas 626
- Rose de Puteaux 626
- Rose de tous les mois 626
- Rubus loganobaccus 630
- Rubus arcticus 629
- Rubus baileyanus 628
- Rubus caesius 629
- Rubus chamaemorus 628
- Rubus fruticosus 631
- Rubus idaeus 629
- Rubus laciniatus 628
- Rubus niveus 628
- Rubus occidentalis 631
- Rubus phoenicolasius 628
- Rubus sachalinensis 628
- Rubus ulmifolius 631
- Rubus ursinus 628
- Rubus vitifolius 628
- Salal 260
- Sambucus nigra 16
- Saskaton 584
- Satsuma 664
- Sharon 256
- Shepherdia argentea 257
- Shepherdia canadensis 257
- Silvaberry 631
- Soleil 139
- Sorbe 635
- Sorbier 635
- Sorbier des oiseaux 634
- Sorbus aria 634
- Sorbus aucuparia 634
- Sorbus domestica 635
- Sorbus torminalis 636
- Souchet comestible 239
- Sunberry 631
- Sureau 16
- Swani melon 217
- Sycomore 465
- Tangelo 665
- Tangérine 664
- Tangor 666
- Tayberry 631
- Tournesol 139
- Tummelberry 631
- Vaccinium angustifolium 261
- Vaccinium corymbosum 262
- Vaccinium macrocarpon 263
- Vaccinium myrtilloides 261
- Vaccinium myrtillus 264
- Vaccinium oxycoccos 265
- Vaccinium uliginosum 261
- Vaccinium virgatum 265
- Vaccinium vitis-idaea 266
- Veitchberry 631
- Vigne 772
- Vinette 85
- Vinettier 85
- Vitis acerifolia 772
- Vitis labrusca 772
- Vitis rotundifolia 772
- Vitis rupestris 772
- Vitis vinifera 772
- Vitis vulpina 772
- Yeuse 277
- Youngberry 631
- Yuzu 646
- Ziziphus jujuba 580
- Ziziphus lotus 580
- Ziziphus spina-christi 580