Vaccinium oxycoccos
Vaccinium oxycoccos L.
| Ordre | Ericales |
|---|---|
| Famille | Ericaceae |
| Genre | Vaccinium |
2n = 4x = 48
Origine : nord de l'hémisphère Nord,
surtout en Europe
sauvage et cultivé
| Français | petite canneberge |
|---|---|
| Anglais | cranberry |
Résumé des usages
- fruit acidulé, comestible
- médicinal
Description
plante dans son milieu
fleurs en boutons
fleur
plante en fruits
plante en fruits
- sous arbrisseau de 10-30 cm, glabre, à tiges rameuses, filiformes, couchées-radicantes, rougeâtres
- feuilles de 5-7 mm de long, persistantes, ovales, entières, à bords enroulés, vertes et luisantes en dessus, blanches en dessous
- fleurs rose vif, 1-3 terminales, penchées sur un pédoncule capillaire, droit, dépassant longuement les feuilles
- calice à 4 dents
- corolle en roue, à 4 lobes très profonds, lancéolés-obtus, arqués-réfléchis
- baie globuleuse de 8-10 mm, rouge puis noirâtre
Noms populaires
| français | atoca, petite canneberge (Canada) ; airelle |
| anglais | cranberry, European cranberry, small cranberry, mossberry |
| allemand | Moosbeere |
| néerlandais | veenbes |
| suédois | tranbär |
| italien | mirtillo di palude, mortellina |
| polonais | żurawina |
| chinois | 红莓苔子 - hong mei tai zi (Flora of China) |
- Voir les noms de la Flore populaire d'Eugène Rolland
Classification
Vaccinium oxycoccos L. (1753). Linné a écrit "Oxycoccos", mais pas "oxycoccus"
synonymes :
- Oxycoccus palustris Pers. (1805)
- Vaccinium microcarpum (Turcz. ex Rupr.) Schmalh. (1871)
Cultivars
Histoire
Ypey, Vervolg ob de Avbeeldingen der artseny-gewassen, 1813, planche 28
Flora Batava, 1828
Lindman, 1917-26, Bilder ur Nordens Flora
Usages
Circumboreal. Occasionally cultivated for its edible fruits, which are small compared with V. macrocarpon. Domestication of the cranberry is in progress in China and Estonia.
Mansfeld.
- Voir les Plantes médicinales de Cazin (1868)
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 265)