Vaccinium myrtillus

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Vaccinium myrtillus L.

alt=Description de l'image BilberriesBig.jpg.
myrtilles
Ordre Ericales
Famille Ericaceae
Genre Vaccinium

2n = 24

Origine : nord de l'hémisphère Nord,
montagnes

sauvage

Français myrtille
Anglais bilberry, whortleberry


Résumé des usages
  • fruit sauvage abondamment récolté
  • consommé surtout en confiture ou en tarte
  • médicinal : fruit, feuilles
  • tinctorial : fruit
  • source de tanin : feuilles


Description

  • sous-arbrisseau de 20-60 cm, glabre et vert, à rameaux dressés, anguleux-ailés
  • feuilles caduques, ovales-aiguës, finement dentées, planes
  • fleurs d'un blanc verdâtre et rosé, penchées, solitaires ou géminées à l'aisselle des feuilles
  • calice presque entier
  • corolle en grelot globuleux, à lobes courts et réfléchis
  • baies dressées, globuleuses, d'un noir bleuâtre

Noms populaires

français myrtille ; airelle, bleuet, brimbelle
anglais bilberry, European blueberry, whortleberry, blaeberry
allemand Heidelbeere, Blaubeere, Bickbeere, Waldbeere
néerlandais blauwe bosbes
italien mirtillo nero, baccole, baggiole
espagnol mirtilo, arándano, anavia
portugais mirtilo, arando
polonais czernica
chinois 黑果越桔 - hei guo yue ju (Flora of China)

Classification

Vaccinium myrtillus L. (1753)

Histoire

Usages

Références

  • Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 264)
  • Rakoto-Ratsimamanga, Albert ; Boiteau, Pierre & Mouton, Marcel, 1969. Eléments de pharmacopée malagasy. tome & (Notices 1 à 39). Tananarive, Société pour la promotion de la pharmacopée malagasy. 306 p. Voir sur Pl@ntUse

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