Crataegus azarolus

De PlantUse Français
Aller à : navigation, rechercher

Crataegus azarolus L.

alt=Description de l'image Crataegus azarolus Frucht.jpg.
arbre en fruits
Ordre Rosales
Famille Rosaceae
Genre Crataegus

2n =

Origine : Méditerranée à Asie centrale

sauvage ou cultivé

Français azérolier / azérole
Anglais azarole


Résumé des usages
  • fruit consommé cru, cuit ou après séchage
  • médicinal (fruit)
  • bois dur pour de petites pièces


Description

  • arbrisseau à petit arbre de 1,5-12 m de haut, peu épineux
  • jeunes rameaux, pétioles et pédoncules blanchâtres cotonneux
  • feuilles obovales en coin, à 3-5 lobes
  • fleurs blanches en corymbe
  • fruit pomacé, de 1,5 cm de diamètre, rouge ou jaune, en forme de pomme ou de poire

Noms populaires


Classification

Crataegus azarolus L. (1753)

synonyme

  • Mespilus azarolus (L.) Duhamel (1755)


Plusieurs variétés sont distinguées, dont :

  • Crataegus azarolus var. aronia L.

synonyme

  • Crataegus aronia (L.) Bosc ex DC. (1825)

Cultivars

Il existe quelques cultivars, qui diffèrent par la forme, globuleuse ou piriforme, et la couleur, rouge ou jaune.

Histoire

Usages

Références

  • Lieutaghi, Pierre , 2004. Le livre des arbres, arbustes et arbrisseaux. 2e édition. Arles, Actes Sud. 1328 p.
  • Rameau Jean-Claude et al., 2008. Flore forestière française. Guide écologique illustré. Tome 3. Région méditerranéenne. Paris, Institut pour le développement forestier. 2426 p.

Liens