Amelanchier alnifolia
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Amelanchier alnifolia
(Nutt.) Nutt. ex M. Roem.
| Ordre | Rosales |
|---|---|
| Famille | Rosaceae |
| Genre | Amelanchier |
2n = 34
Origine : est de l'Amérique du Nord
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| Français | saskaton |
|---|---|
| Anglais | saskatoon |
Résumé des usages
- fruit consommé frais, séché ou en jus
- feuilles bues en infusion
- tiges utilisées pour faire des flèches ou en vannerie
- tiges utilisées dans des rituels
- médicinal : fruits, tiges, cambium, racines
Sommaire
Description
plante en fleurs
fruits
récolte de fruits en Alberta (Canada)
graines
répartition
Noms populaires
| français | amélanchier / amélanche ; petite poire, saskaton (Canada) |
| anglais | saskatoon, juneberry, shadbush |
| allemand | erlenblättrige Felsenbirne |
Classification
Amelanchier alnifolia (Nutt.) Nutt. ex M. Roem. (1847)
basionyme :
- Aronia alnifolia Nutt. (1818)
synonyme :
- Amelanchier florida Lindl. (1833)
- Amelanchier alnifolia Nutt. (1834), nom. nudum
Cultivars
Histoire
Curtis's Botanical Magazine, London, vol. 141, 1915
dessin de Mary Vaux Walcott (1860–1940)
Usages
Amelanchier alnifolia Nutt. Rosaceae. WESTERN SERVICE BERRY. North America. In Oregon and Washington, the berries are largely employed as a food by the Indians. [1] [2] The fruit is much larger than that of the eastern service berry; growing in favorable localities, each berry is full half an inch in diameter and very good to eat.
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 584)
