Cucurbita moschata : Différence entre versions

De PlantUse Français
Aller à : navigation, rechercher
(→‎Groupe Cheese)
Ligne 81 : Ligne 81 :
 
*[[Cucurbita moschata 'Giraumon blanc'|'Giraumon blanc']]
 
*[[Cucurbita moschata 'Giraumon blanc'|'Giraumon blanc']]
 
*[[Cucurbita moschata 'Giraumon de la Guadeloupe'|'Giraumon de la Guadeloupe']]
 
*[[Cucurbita moschata 'Giraumon de la Guadeloupe'|'Giraumon de la Guadeloupe']]
 +
*[[Cucurbita moschata 'Loche du Perou'|'Loche du Perou']]
 
*[[Cucurbita moschata 'Long Island Cheese'|'Long Island Cheese']]
 
*[[Cucurbita moschata 'Long Island Cheese'|'Long Island Cheese']]
 
*[[Cucurbita moschata 'Ibiza'|'Ibiza']]
 
*[[Cucurbita moschata 'Ibiza'|'Ibiza']]

Version du 2 octobre 2018 à 18:23

Cucurbita moschata Duchesne

alt=Description de l'image 1131003-R.jpg.
Ordre Cucurbitales
Famille Cucurbitaceae
Genre Cucurbita

2n =

Origine : aire d'origine

sauvage ou cultivé

Français courge musquée
Anglais '


Description

  • Fruits de forme variable, vert puis ocre à maturité.
  • Pédoncule anguleux et dur s'élargissant sur le fruit (en pied de marmite).

  • 1, portion de tige avec fleur femelle ; 2, fleur mâle en section longitudinale ; 3, fruit (‘Butternut’) ; 4, jeune fruit. Redessiné et adapté par Achmad Satiri Nurhaman

  • jeune fruit

  • pédoncule dur et anguleux formant un bourrelet sur le fruit dit "en pied de marmite"

  • port de la plante en fruits et fruit ouvert

  • fruits sur un marché africain

  • plante en fleurs et en fruits

  • plante en fleurs pour une production de graines au Cameroun

Noms populaires

français courge musquée

Classification

Cucurbita moschata Duchesne (1786)

Cultivars

Groupe Claviformis

anglais :

  • Bell-shape Group
  • Neck Group (Goldman)

Groupe Cheese

anglais :

  • Cheese Group
  • Cheese Pumpkin Group (Goldman)

Groupe Tropical

anglais :

  • Tropical Pumpkin Group (Goldman)

Groupe Japonica

anglais :

  • Japonica Group (Goldman, d'après Jeffrey in Mansfeld)

Histoire

D'après Goldman (2004), le premier cultivar répandu du "Neck Group" a été 'Canada Crookneck', à cou tors, dès 1834. Les premiers 'Butternut', à cou droit, seraient apparus vers 1930 en Nouvelle-Angleterre, et ont été commercialisés par Joseph Breck and Sons à partir de 1936. Les sélectionneurs l'ont ensuite amélioré.

  • En 1956, Yeager et Meader ont obtenu 'New Hampshire Butternut' en croisant 'Taurukubi' et 'Butternut'.
  • En 1968, 'Waltham Butternut' a été créé par Robert Young en croisant 'New Hampshire Butternut' avec une courge sans cou de Turquie.
  • En 1976, Ponca Butternut a été créé par Dermot P. Coyne en croisant 'New Hampshire Butternut' avec 'Butternut 23'.

On voit que Butternut a d'abord été un cultivar, avant de devenir le nom d'un type commercial ou sous-groupe.

Usages

Références

  • Andres, T.C., 2004a. Diversity in tropical pumpkin (Cucurbita moschata): a review of infraspecific classifications. In: A. Lebeda & H.S. Paris, eds., Proceedings of Cucurbitaceae 2004, pp.107–112. Palacký Univ., Olomouc, Czech Republic.
  • Andres, T.C., 2004b. Diversity in tropical pumpkin (Cucurbita moschata): cultivar origin and history. In: A. Lebeda & H.S. Paris, eds., Proceedings of Cucurbitaceae 2004, pp. 113–118. Palacký Univ., Olomouc, Czech Republic.
  • Goldman, Amy, 2004. The compleat squash: A passionate grower's guide to pumpkins, squashes, and gourds. Photographs by Victor Schrager. New-York, Artisan. 216 p.
  • Grebenščikov, Igor, 1969. Notulae cucurbitologicae VII. Unterteilung von Cucurbita moschata Duch. ex Poir. Kulturpflanze, 17 : 109-120.
  • Paris, Harry S., 2000. First two publications by Duchesne of Cucurbita moschata (Cucurbitaceae). Taxon, 49 : 305-319.

Liens

Récupérée de « https://uses.plantnet-project.org/f/index.php?title=Cucurbita_moschata&oldid=276411 »