Cucurbita moschata 'Musquée de Provence'

Cucurbita moschata
'Musquée de Provence'

Espèce	Cucurbita moschata
Groupe	Cheese

Origine :

Résumé des usages

Description

• Diamètre : 41,0 cm ; Longueur : 25,0 cm ; Poids : 17,4 kg

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  Feuille

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  Fleur femelle

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  Fleur femelle

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  Fleur mâle

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  Fruit

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  Coupe

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  Coupe

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  Graines

Noms populaires

français
anglais

Usages

Goût : Chair ferme, légèrement sucrée, rappelle la carotte, très bonne qualité.
Usage : Potage, purée, gratin, tourte, tarte, confiture, flan.

Liens

• Collection Nationale de Cucurbitacées (CCVS)
• Wikipédia