Cucurbita moschata 'Papaw'

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Cucurbita moschata
'Papaw'

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Espèce Cucurbita moschata
Groupe Claviformis

Origine :


Résumé des usages


Description

  • Diamètre : 15,0 cm ; Longueur : 23,0 cm ; Poids : 2,68 kg

  • Feuille

  • Fleur femelle

  • Fleur femelle

  • Fleur mâle

  • Fruit immature

  • Coupe

  • Graines

Noms populaires

français
anglais

Classification

Histoire

Usages

Goût : Pâteuse, sucrée, léger goût de châtaigne.
Usage : Râpé cru, purée, flan, gratin, confiture, potage, beignets.

Références

Liens

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