Cucurbita moschata 'Tetsukabuto-F1'
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Résumé des usages
Description
- Diamètre : 21,0 cm ; Longueur : 12,0 cm ; Poids : 2,92 kg
- Hybride issu du croisement de : Cucurbita moschata (butternut type) X Cucurbita maxima (kabocha type). Auto-stérile.
Feuille
Fleur femelle
Fleur femelle
Fleur mâle
Fruit
Coupe
Graines
Noms populaires
| français | Iron Cap F1 |
Classification
Histoire
Usages
Goût : Farineuse, douce, goût de châtaigne.
Usage : Râpé cru, flan, purée, soufflé, potage, gratin, sauté.
