Ricinus communis

De PlantUse Français
Aller à : navigation, rechercher

Ricinus communis L.

alt=Description de l'image Ricin.jpg.
Ordre Malpighiales
Famille Euphorbiaceae
Genre Ricinus

2n = 20

Origine : Afrique de l'Est

sauvage, adventice et cultivé

Français ricin
Anglais castor oil plant


Résumé des usages
  • huile des graines
    • éclairage
    • lubrifiant (y compris alimentaire)
    • industrie chimique : détergent, savon, caoutchouc, plastifiant
    • médicinale : purgatif
  • plante ornementale tempérée et tropicale
  • feuilles et tourteau détoxifié comme fourrage
  • feuilles parfois comme légume
  • ricine (graines) très cytotoxique, considérée comme arme chimique


Description

  • adventice en Crète

  • fleurs femelles rouges et fleurs mâles jaunes

  • fruits verts

  • fruits immatures

  • fruits mûrs

  • graines

  • petit arbre (tropiques) ramifié atteignant 7 m de haut ou plante annuelle (zones tempérées), de couleur verte à rouge
  • grandes feuilles palmatilobées
  • inflorescence en panicule terminale
  • fleurs mâles à la base, à nombreuses étamines jaunes
  • fleurs femelles au sommet, à styles rouges ou verts
  • fruit : capsule trilobée, épineuse ou inerme, s'ouvrant en 3 méricarpes à 1 graine
  • graine ellipsoïde luisante à caroncule, ressemblant à une tique

Noms populaires

français ricin ; carapate (Antilles)
créole antillais cawapat (Dominique, Sainte Lucie) ; ricen, palma Kristi (Martinique) ; fèy grenn, risen, tata (TRAMIL)
créole guyanais palma christi [pamaskriti] (Pharma. Guyane)
palikur mau kamwi (Pharma. Guyane)
créole haïtien maskèti (TRAMIL)
anglais castor bean, castor oil plant
allemand Wunderbaum, Rizinus
néerlandais wonderboom, wonderolieboom
italien ricino
espagnol ricino, castor, tártago, higuereta, higuerilla, higuera infernal, mosquitera
catalan ricí, cagamuja, enfiter, figuera infernal, fesolera de llum
portugais rícino, carrapateiro, mamoneiro, bafureira (PROTA) ; mamona, carrapato
swahili mbarika, mbono mdogo, mnyonyo (PROTA)
chinois 蓖麻 - bì má (Flora of China, Ricci)
Philippines sina, lingang-sina (pilipino, tagalog) tangan-tangan, tang-tangan (bilokano), taua-taua (ilokano),
tangan-tangan, lansinan (tagalog), tangan-tangan-hawa (sulu) (PROSEA)
Indonésie jarak (général), kaliki (sundanais), balacai (Moluques)
Malaysia jarak (PROSEA)
Papouasie-Nouvelle-Guinée kaswel (PROSEA)
Thaïlande lahung (general), hin (northern), lahung daeng (central) (PROSEA)
Vietnam thầu dầu (PROSEA)
Laos hungx saa, hungx hna:n (PROSEA)
Cambodge lohông khvâ:ng, lohông pré:ng (PROSEA)

Classification

Ricinus communis L. (1753)

Cultivars

Il existe de nombreux cultivars, différant par la couleur de la plante, des fruits immatures (rouges, orange ou jaunes) et des graines.

Histoire

  • krotôn ê kêki folio 170v, Dioscoride, Codex Vindobonensis Med. Gr. I

  • Ricin arbre, Descourtilz, Flore médicale des Antilles, 1821, 1:59

  • Ricin annuel, Descourtilz, Flore médicale des Antilles, 1822, 2:127

  • Köhler, 1897. Medizinal-Pflanzen

Usages

Les vertus purgatives de l'espèce sont très réputées. Ainsi en Libye, dans ce but, on mastique quelques graines, ou après broyage on les fait infuser dans l'eau chaude que l'on boit par la suite (TROTTER, 1915).

Le même usage est également rapporté par GATTEFOSSÉ (1921) contre les constipations opiniâtres.

Quoique réputées toxiques, les graines de ricin, broyées ou entières, se sont révélées sans action sur les larves d'anophèles (SERGENT et SERGENT, 1928). PARIS et MOYSE (1967) notent que les graines entières ont été, à très faible do­se, employées comme purgatif mais qu'aujourd'hui seule l'huile est employée à cet effet.

Sans plus de commentaire LEMORDANT et al. (1977) soulignent l'intérêt de l'espèce (ar. = kharoua ) comme purgatif et son caractère toxique, ainsi que son utilisation dans l'industrie.

Le Floc'h, 1983, Ethnobotanique tunisienne, 141


In numerous tropical and subtropical countries as well as in temperate regions cultivated. Often escaped and naturalized. Already cultivated in ancient times, e.g. in Egypt and India. The largest producers are Brazil and India, other important regions for castor-bean cultivation are USA, Middle Asia, China, Thailand, Sudan, Tanzania, Ethiopia, South Africa, Romania, Yugoslavia, Paraguay, Ecuador, Peru, Mexico. The seeds yield 50% of oil, utilized multi-purposely. In former times the seeds (Semen Ricini) as well as the seed-oil (Oleum Ricini) were used mainly for medicinal purposes. At present the seed-oil is utilized largely for technical purposes. It serves the production of high-quality lubricant oils (e.g. for heavy machines, aircraft engines) and hydraulic liquids. It serves also as source for the production of plastics, nylon, linoleum, imitation leather, polishes, paints, lacquers, waxes, textile dyes (Turkey red oil), ink, soap, pharmaceutical preparations, cosmetics etc. In addition the seed-oil is used in the food and beverage industry and as lamp oil. The oilcake, rich in protein, is used as manure or, detoxified, as fodder. The detoxified seeds also serve the human nutrition. The young leaves, shoots and flowers are eaten as vegetables. In Korea the leaves are utilized as fodder for silkworm. Also planted as a hedge for wind protection (India), dune stabilization (Libya) or as shade plant in young coffee plantations (Costa Rica).

Mansfeld.


Références

  • Bekele-Tesemma, Azene, 2007. Useful trees and shrubs for Ethiopia. Identification, propagation and management for 17 agroclimatic zones. Nairobi, ICRAF - RELMA. 550 p. (Technical Manual 6). Voir l'article
  • Dambourney, Louis-Alexandre, 1786. Recueil de procédés et d'expériences sur les teintures solides que nos végétaux indigènes communiquent aux laines & aux lainages. Paris, De l'imprimerie de Ph.-D. Pierres, premier imprimeur ordinaire du roi. 407 p. Voir sur Pl@ntUse
  • Grenand, Pierre ; Moretti, Christian ; Jacquemin, Henri & Prévost, Marie-Françoise, 2004. Pharmacopées traditionnelles en Guyane. Créoles, Wayãpi, Palikur. 2e édition revue et complétée. Paris, IRD. 816 p. (1ère éd.: 1987). Voir sur Pl@ntUse.
  • Rollet, Bernard et coll., 2010. Arbres des Petites Antilles. Tome 1 : Introduction à la dendrologie. 276 p. Tome 2 : Description des espèces. 866 p. + 46 pl. coul. + CD de photos sur l'anatomie du bois. Basse-Terre, ONF. Voir sur Pl@ntUse.
  • TRAMIL, Pharmacopée végétale caribéenne, éd. scient. L. Germosén-Robineau. 2014. 3e éd. Santo Domingo, Canopé de Guadeloupe. 420 p. Voir sur Pl@ntUse

Liens

Récupérée de « https://uses.plantnet-project.org/f/index.php?title=Ricinus_communis&oldid=314371 »