Ricinus communis (TRAMIL)

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TRAMIL, Pharmacopée végétale caribéenne, 2014

Senna alata →

Ricinus communis L. EUPHORBIACEAE

• Nom accepté : Ricinus communis
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Noms vernaculaires significatifs TRAMIL

• Barbade : castor oil
• La Dominique et Sainte Lucie : cawapat
• Guadeloupe : karapat
• Haïti : maskèti
• La Désirade, Les Saintes, Marie-Galante : karapat blanc
• Martinique : ricen, palma Kristi
• Rép. Dominicaine : higuera
• autres noms créoles : fèy grenn, risen, tata

Distribution géographique

Largement répandue dans les zones tropicales, probablement originaire d’Afrique.

Description botanique

Herbe dressée, ayant souvent l’apparence d’un arbuste. Feuilles orbiculaires, palmées-lobées, lobes ovésoblongs ou lancéolés, acuminés, irrégulièrement glandulaires-dentés. Inflorescences terminales, en grappes pédonculées, fleurs monoïques, sans pétales, avec pistil pour les supérieures, les inférieures portant les étamines. Capsule presque sphérique, munies d’épines souples, septicide, avec graines ellipsoïdales.

Vouchers :

• Faujour,10,BAR
• Rouzier,70,SOE
• Jiménez,47,JBSD
• Longuefosse&Nossin,34,HAVPMC
• Boulogne,TH,17,UAG

Emplois traditionnels significatifs TRAMIL

• affection ganglionnaire : huile de la graine, application locale¹

• mal de tête : huile de la graine, application locale² ; feuille, naturelle, écrasée ou broyée dans de l’huile, application locale^3-5

• mal de dent : feuille, décoction, rinçages buccaux et application locale⁶

• constipation : huile de la graine, voie orale^4,7-8

• parasites intestinaux : huile de la graine, voie orale⁸

• pneumopathie, asthme : huile de la graine, voie orale^6,9 ; huile de la graine, friction du thorax¹ ; huile de la graine, sirop, voie orale¹

• brûlure : huile de la graine, application locale¹ ; feuille séchée pulvérisée, application locale¹

• rhumatisme : feuille chauffée, application locale1 huile de la graine, friction^1,10

• entorse, traumatisme : feuille écrasée, application locale¹¹ ; huile de la graine, application locale⁷

Recommandations

Selon l’information disponible :

L’emploi de l’huile de la graine pour affection ganglionnaire, brûlure, rhumatisme, entorse ou traumatisme, est classé REC sur la base de l’usage significatif traditionnel documenté par les enquêtes TRAMIL, les études de toxicité et l’information scientifique publiée.

Si l’état du malade se détériore, ou que l’affection ganglionnaire, brûlure, rhumatisme, entorse ou traumatisme dure plus de 7 jours, consulter un médecin.

Toute application topique doit se confirmer à de strictes mesures d’hygiène, pour empêcher la contamination ou une infection supplémentaire.

Limiter son usage traditionnel à des brûlures superficielles (lésion épidermique), peu étendues (moins de 10% de la surface corporelle), et localisées en dehors de zones à haut risque telles que le visage, les mains, les pieds et les parties génitales.

L’emploi contre le mal de tête, le mal de dent, de l’huile de la graine pour la pneumopathie, l’asthme, de la feuille pour les brûlures et les rhumatismes, est classé REC sur la base de l’usage significatif traditionnel documenté par les enquêtes TRAMIL et les études de toxicité.

L’emploi de l’huile de la graine par voie orale contre la constipation, pneumopathie, asthme et parasites intestinaux, est classé REC sur la base de l’usage significatif traditionnel documenté par les enquêtes TRAMIL et l’information scientifique publiée.

En cas d’emploi de l’huile de graine par voie orale, n’employer qu’à dose unique.

La pneumopathie, l’asthme et les affections ganglionnaires représentant un risque pour la santé, consulter un médecin au préalable. L’emploi de ce remède peut être considéré comme un complément du traitement médical, sauf contre-indication.

La graine peut produire des réactions d’hypersensibilité.

Employer l’huile obtenue de manière artisanale, suivant les procédés traditionnels, ou celle acquise en pharmacie ou dans un dispensaire autorisé. En effet, l’huile de ricin produite industriellement à des fins non médicales peut ne pas avoir été soumise à la détoxification de l’albumine à la vapeur, il s’agit donc d’un produit hautement toxique dont l’ingestion peut rapidement entraîner la mort.

Ne pas utiliser chez la femme enceinte ou allaitante, ni chez les enfants en dessous de 12 ans.

Chimie

On a mis en évidence la présence dans la tige d’acétate d’une sapogénine stéroïdienne¹².

La feuille contient de l’acide gallique, shikimique, ellagique, férulique et ρ-coumarinique, ainsi que les flavonoïdes suivants : rutine, quercitrine et isoquercitrine¹².

La graine contient 50% de lipides (acide dihydroxystéarique et triglycérides de l’acide ricinoléique), des protéines, des glucosides, de la ricine, de la ricinine, des stérols, des vitamines, des enzymes (lipase, invertase et maltase) et du squalène^13-14.

Le résidu de la graine pressée contient du ricinallergène^13-14.

Analyse proximale pour 100 g de feuille séchée¹⁵: eau : 0%; protéines : 24,8%; lipides : 5,4%; glucides : 57,4%; fibres : 10,3%; cendres : 12,4%; calcium : 2670 mg; phosphore : 460 mg.

Analyse proximale de la graine¹⁵: eau : 0%; protéines : 26,2%; lipides : 65,9%.

L’huile contient des glucides, des tanins, des phospholipides et des hydrocarbures¹⁶.

100 mL d’huile de ricin contiennent :

• des caroténoïdes (provitamine A) : jusqu’à 200 mg

• des carotènes : jusqu’à 70 mg

• des tocophérols (vit. E) : jusqu’à 200 mg

• des acides gras : jusqu’à 1000 mg, consistant partie en acides gras polyinsaturés (vit. F), et partie en phospholipides (lécithines, céphalines et sphingomyélines).

• des esters (principalement de la bétastérine)¹⁷.

La ricine (alcaloïde dérivé de la pyridone) est une toxialbumine de constitution polypeptidique, formée de deux chaînes d’aminoacides unis par un pont disulfure, qui ne se trouve pas normalement dans l’huile obtenue par pression et qui subit des modifications sous l’action de la chaleur^13-14.

Activités biologiques

Travail TRAMIL¹⁸

Les extraits aqueux et éthanolique de feuille sur le modèle MOLT-4 splénocytes et fibroblastes humains (cellules immunocompétentes) ont induit une légère inhibition de la croissance tumorale au bout de 48-72 heures avec 250 μg/mL. Avec moins de 50 μg/mL et en présence de concanavaline et de lipopolysaccharides (immunostimulants) ils ont produit une activité synergique sur les splénocytes; l’effet a été plus important avec l’extrait éthanolique. Le poids est exprimé en μg de plante séchée. De plus, l’extrait éthanolique a stimulé significativement la phagocytose, tandis que l’extrait aqueux l’a légèrement inhibée.

L’huile de la graine (suivant la méthode traditionnelle d’extraction), a montré une légère inhibition de la croissance tumorale et un effet immunosuppresseur discret, en présence d’immunostimulants préalablement ajoutés au milieu de culture.

Travail TRAMIL¹⁹

L’huile de ricin pure, par voie topique à la souris DE-1 mâle (20-25 g), 6 animaux/groupe, modèle de l’œdème de l’oreille, a été administrée 1 heure avant l’induction de l’inflammation par l’huile de Croton (10 μL/2,5 mL d’acétone), à 10 doses de 10 μL dans l’oreille droite, l’oreille gauche recevant 10 μL d’acétone comme témoin. L’huile a montré une activité anti-inflammatoire significative.

L’extrait éthanolique (95%) de feuille sèche (5 mg/mL) in vitro, a présenté une activité contre Staphylococcus aureus mais a été inactif contre Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Aspergillus niger et Candida albicans²⁰.

L’extrait aqueux de feuille séchée (sans dilution) in vitro a été actif contre Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella newport, S. typhi, Sarcina lutea, Shigella flexneri, Staphylococcus albus et S. aureus²¹.

L’extrait aqueux de parties aériennes séchées (5 g/kg) par voie orale au rat, a eu une action diurétique (mais pas natriurétique, ni salidiurétique)²².

L’huile de ricin contient de l’acide ricinoléique, qui est un laxatif irritant qui stimule la sécrétion et la motilité intestinale²³.

Toxicité

Travaux TRAMIL24-25

La graine fraîche pelée broyée²⁴, la feuille sèche écrasée et la feuille fraîche écrasée²⁵ ont été appliquées (0,6 g/6 cm2 de peau) sur 3 lapins albinos mâles New Zealand d’un poids moyen de 2 kg. Au bout de 4 heures, le patch a été retiré avant de procéder à des observations pour la lecture d’érythème et d’œdème à 24, 48 et 72 heures et ont montré un indice 0,0 les classant dans la catégorie non irritant.

Travail TRAMIL¹⁸

L’extrait aqueux et l’huile de graine sur des cultures de cellules de fibroblastes humains ont montré que l’extrait aqueux est très toxique, ce qui n’est pas le cas de l’huile. L’extrait aqueux de feuille (25 g/kg) par voie orale au cobaye²⁶ et (20 g/kg) chez la vache²⁷ n’a provoqué aucun signe de toxicité.

L’extrait aqueux de graine par voie orale au rat n’a pas montré d’embryotoxicité²⁸.

La graine appliquée par voie externe peut être allergisante pour l’être humain²⁹.

La graine par voie orale chez l’adulte humain (21 à 30 graines/personne, soit environ 10 mg de ricine) a provoqué nausée, vomissement, diarrhée, collapsus circulatoire et déshydratation^30-32.

L’intoxication par consommation de graine dépend du nombre de graines ingérées et du fait qu’elles aient été mastiquées ou non. Dans tous les cas, elle s’avère moins grave que ne le rapportaient les traités classiques (la mortalité est exceptionnelle). Les notifications les plus récentes concernant la toxicité par ingestion de ricin se sont référées à la prise de 10-15 graines mastiquées, et se sont situées dans le cadre de vomissements et de diarrhée. Compte tenu du fait que la persistance des altérations digestives pourrait s’accompagner de déshydratation, en cas d’intoxication chez des enfants le traitement médical d’urgence est essentiel (évacuation du produit toxique et maintien de l’équilibre électrolytique)³³.

L’huile de la graine (10% de l’alimentation) par voie orale au rat (les deux sexes) n’a provoqué aucun signe de toxicité³⁴.

L’huile de graine rancie par voie orale s’avère très toxique pour l’être humain³⁵.

L’abus d’huile de graine par voie orale produit : lésions intestinales, coliques, nausées, vomissements et déshydratation. Son emploi prolongé provoque un syndrome de malabsorption qui peut entraîner la mort³⁶.

La plante entière par voie orale à des êtres humains adultes, peut provoquer une toxicité générale^35,37.

La ricine est thermolabile; elle disparaît donc pendant le processus d’élaboration de l’huile de ricin³³.

On ne dispose pas d’information garantissant l’innocuité de son emploi avec des enfants, ni avec des femmes enceintes ou allaitantes.

Préparation et dosage

Contre la constipation :

Prendre l’huile de la graine (acquise en pharmacie ou dans un établissement de santé autorisé) à raison de 1 à 3 cuillerées (15-45 millilitres) pour un adulte, de 1 à 3 petites cuillerées (5-15 mL) pour un enfant de plus de 2 ans et de 1 à 5 millilitres pour un enfant de moins de 2 ans. Administrer en une seule prise par voie orale et à jeun. Accompagner éventuellement de lait, de thé, ou de jus de fruit³⁸.

Contre brûlure, pneumopathie et l’asthme, affection ganglionnaire, mal de tête, rhumatisme, entorse ou traumatisme :

Lavez la lésion avec de l’eau bouillie et du savon en particulier en cas de brûlure, appliquer l’huile sur la zone affectée, 2 à 5 centimètres cube avec un linge propre ou un pansement en cas de brûlure et en quantité suffisante pour frictionner (en cas de pneumopathie ou d’asthme) ou enfin pour de petits mouvements de massage circulaire dans les autres cas.

Également en cas de brûlure, mal de tête, rhumatisme, entorse ou traumatisme, on peut prendre 30 grammes de feuilles fraîches ou séchées, chauffées ou écrasées selon les cas, appliquer sur la zone affectée, couvrir avec un linge propre et renouveler 2 à 3 fois par jour.

Contre le mal de dents :

Préparer une décoction avec 30 grammes de feuilles dans 4 tasses (1 litre) d’eau, faire bouillir pendant 5 minutes dans un récipient ouvert. Laisser refroidir, filtrer et faire un bain de bouche 3 fois par jour, en prenant soin de ne pas ingérer.

Toute préparation médicinale doit être conservée au froid et utilisée dans les 24 heures.

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