Plantes nouvelles sur les marchés

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J'observe les marchés depuis cinquante ans, mais je n'avais jamais pris la peine de noter mes observations, pensant que ce que je voyais avait probablement déjà été observé par d'autres. Après coup, je me rends compte que la moindre observation, en particulier la date, est importante. On trouvera donc ici les plantes que je vois pour la première fois.

Il me faut néanmoins préciser mes critères. Je ne retiens que les plantes qui apparaissent sur les marchés généralistes ou ethniques dans un but commercial. Je ne tiens pas compte des plantes vendues par des institutions (jardins botaniques, Potager du Roi...) ou des collectionneurs, même si ceux-ci vendent leurs produits sur un marché. La limite est évidemment floue, car on trouve de plus en plus de maraîchers spécialisés dans les "légumes du curieux" ou la livraison à des restaurants.

Arracacia xanthorrhiza

Acheté le 4 septembre 2018 au magasin Grand Frais de Poitiers, sous le nom de mandioquinha, en provenance du Brésil. Goût excellent, plus féculent que la carotte.

Brassica rapa Groupe Pekinensis

J'ai vu un pe-tsai rouge pour la première fois en novembre 2016.

Melothria scabra

Acheté le 23 août 2018 sur le marché de Dinan (Côtes-d'Armor), sous le nom de concombre-cocktail. Cette plante est proposée aux curieux dans nombre de catalogues grainiers, mais c'est la première fois que je la voyais sur un marché. Goûr médiocre cru.

Tasmannia lanceolata

Sous le nom de poivre de Tasmanie, les fruits entrent maintenant dans la gamme des "poivres". Vu sur le marché de Gignac (34) le 2 décembre 2018.