Annona squamosa : Différence entre versions

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== Description ==
 
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*arbre de 3-7 m de haut, ramifié près de la base, rameaux avec de fines fentes longitudinales et de nombreuses lenticelles semblables à des verrues
 
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*arbre de 3-7 m de haut, ramifié près de la base, rameaux avec de fines fentes longitudinales et de nombreuses lenticelles semblables à des verrues
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== Noms populaires ==
 
== Noms populaires ==
 
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| ata, seetaphal (Wealth of India)
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| chinois  
 
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| 番荔枝 - fan li zhi (Flora of China)
 
| 番荔枝 - fan li zhi (Flora of China)
 
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*Voir les noms de la [[Anona (Rolland, Flore populaire)#Anona squamosa|''Flore populaire'' d'Eugène Rolland]]
  
 
== Classification ==
 
== Classification ==
 
''Annona squamosa'' L. (1753)
 
''Annona squamosa'' L. (1753)
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synonymes :
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*''Annona cinerea'' Dunal
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*''Guanabanus squamosus'' Gomez.
  
 
== Cultivars ==
 
== Cultivars ==
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== Histoire ==
 
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File:Flora Sinensis - Custard Apple.JPG|Michał Boym, 1656. [[Boym, Michał|''Flora Sinensis'']]
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File:Flore médicale des Antilles, ou, Traité des plantes usuelles (Pl. 83) (8201963131).jpg|Corossolier à fruit écailleux, Descourtilz, ''Flore médicale des Antilles'', 1822, 2:83
 
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File:Annona squamosa Blanco1.192.png|Blanco, 1880-1883, ''Flora de Filipinas''
 
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== Usages ==
 
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|texte=Fruit sucré, comestible, à chair blanche ; boissons, sorbets ; contre maux d’estomac (MARTIN & RUBERTÉ). Feuilles en infusion (rafraîchissante, accouchements difficiles, règles anormales) (HONYCHURCH) ; contiennent un alcaloïde potentiellement dangereux (MARTIN & RUBERTÉ) ; maux de ventre (DUSS) ; digestion difficile, ballonnement. Bourgeons en infusion contre la diarrhée (GRANDGUILLOTTE). Rhumes, grippe, toux et fièvre (OLUGBALA). Fruits verts, graines et feuilles ont des propriétés insecticides (LITTLE & WADSWORTH).
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== Références ==
 
== Références ==
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*Boym, Michał, 1696. ''Flora Sinensis''. Paris, 15 p. Seconde édition en français. Voir [[Flora Sinensis, 1696#Ya-ta|Ya-ta]] sur Pl@ntUse.
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*Chauvet, Michel, 2018. [[Encyclopédie des plantes alimentaires|''Encyclopédie des plantes alimentaires'']]. Paris, Belin. 880 p. (p. 65)
 
*[[Annonacées (Fouqué)#Annona squamosa|Fouqué, 1972, ''Espèces fruitières d'Amérique tropicale''. Paris, IFAC]]
 
*[[Annonacées (Fouqué)#Annona squamosa|Fouqué, 1972, ''Espèces fruitières d'Amérique tropicale''. Paris, IFAC]]
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*Grenand, Pierre ; Moretti, Christian ; Jacquemin, Henri & Prévost, Marie-Françoise, 2004. ''Pharmacopées traditionnelles en Guyane. Créoles, Wayãpi, Palikur''. 2e édition revue et complétée. Paris, IRD. 816 p. (1ère éd.: 1987). Voir [[Annona squamosa (Pharmacopées en Guyane)|sur Pl@ntUse]].
 +
*Rollet, Bernard et coll., 2010. ''Arbres des Petites Antilles''. Tome 1 : ''Introduction à la dendrologie''. 276 p. Tome 2 : ''Description des espèces''. 866 p. + 46 pl. coul. + CD de photos sur l'anatomie du bois. Basse-Terre, ONF. Voir [[Annona squamosa (Rollet, Antilles)|sur Pl@ntUse]].
 +
*TRAMIL, ''Pharmacopée végétale caribéenne'', éd. scient. L. Germosén-Robineau. 2014. 3e éd. Santo Domingo, Canopé de Guadeloupe. 420 p. Voir sur [[Annona squamosa (TRAMIL)|Pl@ntUse]]
  
 
== Liens ==
 
== Liens ==
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*[http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropView?id=414 FAO Ecocrop]
 
*[http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropView?id=414 FAO Ecocrop]
 
*[http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200008509 Flora of China]
 
*[http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200008509 Flora of China]
−
*[http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/tax_search.pl?Annona%20squamosa GRIN]
+
*[https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxon/taxonomydetail?id=3503 GRIN]
 
*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Annona%20squamosa&amp;output_format=normal&amp;query_type=by_query&amp;back_page=query_ipni.html IPNI]
 
*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Annona%20squamosa&amp;output_format=normal&amp;query_type=by_query&amp;back_page=query_ipni.html IPNI]
−
*[http://mansfeld.ipk-gatersleben.de/pls/htmldb_pgrc/f?p=185:45:1329164412874601::NO::P7_BOTNAME,P7_DB_CHECKBOX1,P7_DB_CHECKBOX2,P7_DB_CHECKBOX4:Annona%20squamosa,,, Mansfeld]
+
*[http://mansfeld.ipk-gatersleben.de/apex/f?p=185:46:8430811812144::NO::module,mf_use,source,akzanz,rehm,akzname,taxid:mf,,botnam,0,,Annona%20squamosa,28762 Mansfeld]
 
*[http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Annona.html Multilingual Plant Name Database]
 
*[http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Annona.html Multilingual Plant Name Database]
 
*[http://www.hort.purdue.edu/newcrop/nexus/Annona_squamosa_nex.html NewCrop Purdue]
 
*[http://www.hort.purdue.edu/newcrop/nexus/Annona_squamosa_nex.html NewCrop Purdue]
 
*[http://www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=Annona+squamosa Plant List]
 
*[http://www.theplantlist.org/tpl1.1/search?q=Annona+squamosa Plant List]
 
*[[:en:Annona cherimola (PROSEA)|PROSEA sur Pl@ntUse]]
 
*[[:en:Annona cherimola (PROSEA)|PROSEA sur Pl@ntUse]]
−
*[[Annona squamosa (PROTA)|PROTA sur Pl@ntUse]]
+
*[https://inpn.mnhn.fr/espece/cd_nom/446901/tab/taxo TAXREF]
−
*[http://www.prota4u.org/protav8.asp?fr=1&h=M4&t=Annona,squamosa&p=Annona%20squamosa Prota4U]
+
*[https://www.tela-botanica.org/bdtxa-nn-700 Tela Botanica]
−
*[http://www.tela-botanica.org/page:eflore_bdtfx?referentiel=bdtfx&niveau=2&module=fiche&action=fiche&type_nom=nom_scientifique&nom=Annona%20squamosa Tela Botanica]
+
 
*[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Annona%20squamosa Useful Tropical Plants Database]
 
*[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Annona%20squamosa Useful Tropical Plants Database]
 
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Annona%20squamosa Wikipédia]
 
*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Annona%20squamosa Wikipédia]

Version actuelle en date du 20 février 2023 à 12:43

Annona squamosa L.

alt=Description de l'image Annona squamosa (Custurd Apple) fruit in Hyderabad, AP W IMG 9353.jpg.
Ordre Magnoliales
Famille Annonaceae
Genre Annona

2n = 14, 16

Origine : Amérique tropicale

sauvage ou cultivé

Français attier / atte
Anglais sweetsop


Résumé des usages
  • fruit très mûr consommé cru ou en boisson
  • médicinal
  • fruits verts, graines, racine et feuilles insecticides


Description

  • 1, branche en fleurs ; 2, branche en fruits (pseudocarpe); 3, fruit en coupe (PROSEA)

  • feuilles

  • fleur

  • fruit

  • fruit

  • fruit

  • fruit en coupe

  • fruit en coupe

  • arbre de 3-7 m de haut, ramifié près de la base, rameaux avec de fines fentes longitudinales et de nombreuses lenticelles semblables à des verrues
  • feuilles entières, oblongues-ovales ou oblongues-elliptiques, de 5-20 cm de long
  • fleurs régulières, solitaires ou géminées, pendantes, sépales de 1 à 2 mm de long, 6 pétales bisériés, les extérieurs de 1,5-3 cm de long, vert jaunâtre extérieurement et blanc jaunâtre intérieurement
  • fruit ovoïde ou cordiforme à carpelles lâchement soudés, vert jaunâtre, généralement recouvert d'un velouté blanc ou bleuâtre, de 5-10 cm de diamètre
  • pulpe blanc jaunâtre ou blanche, contenant de nombreuses graines obovoïdes, brun foncé ou noir brillant

Noms populaires

français attier, anone écailleuse, corossolier écailleux, pomme-cannelle (Fouqué) ; atte ; zatte (créole de La Réunion) ; cachiman cannelle (Haïti) (Rollet)
anglais custard-apple, sugar-apple, sweetsop (Fouqué) ; sugar apple ; sweetsop (Antilles anglaises), custard apple (Inde)
allemand Kanelapfel, Zimtapfel (Fouqué) ; Zuckerapfel, Rahmapfel
néerlandais suikerappel
italien anona zuccherina
espagnol anón (Col, Cub, Es, Per, Vén), anona blanca (Mex), atta del Brasil (Es), chirimoya (Equ), riñón (Vén), saramuyo (Mex) (Fouqué) ; saramuya ; ahate (Mexique)
portugais ata, fruta da condessa (Bré), fruta do conde (Bré), pinha (Bré) (Fouqué) ; ateira, pinheira ; araticum
caraïbe kalikiri (Rollet)
créole réunionnais et mauricien zat (Beniamino, Baker & Hookoomsing)
bengali ata, seetaphal (Wealth of India)
gujerati seetaaphal (Wealth of India)
marrathi seetaaphal (Wealth of India)
hindi seetaaphal, sharifa (Wealth of India) ; śarīfā, sītāphal
kannada seethaphala (Wealth of India)
malayalam attichakka, seethaapazham (Wealth of India)
oriya ato, seethaapholo (Wealth of India)
tamoul atta, seethappazham (Wealth of India)
telugu gandhagaalaramu, seetaaphalamu (Wealth of India)
Assam atakatal (Wealth of India)
konkani ath (Wealth of India)
lambadi seetaaphalamu (Wealth of India)
mundari bor, daru (Wealth of India)
penjabi sharifa (Wealth of India)
Santal mandar gom (Wealth of India)
chinois 番荔枝 - fan li zhi (Flora of China)
créole guyanais pomme cannelle [ponm-kannèl], cachiman cochon [kachiman-cochon] (Pharma. Guyane)

Classification

Annona squamosa L. (1753)

synonymes :

  • Annona cinerea Dunal
  • Guanabanus squamosus Gomez.

Cultivars

Histoire

  • Michał Boym, 1656. Flora Sinensis

  • Corossolier à fruit écailleux, Descourtilz, Flore médicale des Antilles, 1822, 2:83

  • Blanco, 1880-1883, Flora de Filipinas

Usages

Fruit sucré, comestible, à chair blanche ; boissons, sorbets ; contre maux d’estomac (MARTIN & RUBERTÉ). Feuilles en infusion (rafraîchissante, accouchements difficiles, règles anormales) (HONYCHURCH) ; contiennent un alcaloïde potentiellement dangereux (MARTIN & RUBERTÉ) ; maux de ventre (DUSS) ; digestion difficile, ballonnement. Bourgeons en infusion contre la diarrhée (GRANDGUILLOTTE). Rhumes, grippe, toux et fièvre (OLUGBALA). Fruits verts, graines et feuilles ont des propriétés insecticides (LITTLE & WADSWORTH).

Rollet, 2010.


Frequently cultivated in S Mexico, the Antilles and in tropical South America. Introduced to tropical Asia (India, Philippines) by the Portugueses and Spaniards in the 16th cent. In Indonesia it was grown early in the 17th cent. and has been adopted later in S China, N Queensland, Polynesia, Hawaii and tropical Africa. Here and there it has escaped from cultivation and is found feral in pastures, forests and along roadsides. Now worldwide distributed and naturalized in the tropics. Economically the most important species of the genus. The fruits are usually eaten raw. They contain a fragrant, juicy, sweet, delicious pulp with a high quantity (35-42 mq/100 g) of vitamin C, slightly higher than in grapefruit. The ripe pulp can be utilized as a flavouring for ice-cream and refreshing drinks. The unripe fruits, seeds, roots and leaves have vermicidal and insecticidal properties. They are used in the folk medicine. For the atemoya, the hybrid between A. cherimola and A. squamosa, see under A. cherimola.

Mansfeld.


Références

  • Boym, Michał, 1696. Flora Sinensis. Paris, 15 p. Seconde édition en français. Voir Ya-ta sur Pl@ntUse.
  • Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 65)
  • Fouqué, 1972, Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Paris, IFAC
  • Grenand, Pierre ; Moretti, Christian ; Jacquemin, Henri & Prévost, Marie-Françoise, 2004. Pharmacopées traditionnelles en Guyane. Créoles, Wayãpi, Palikur. 2e édition revue et complétée. Paris, IRD. 816 p. (1ère éd.: 1987). Voir sur Pl@ntUse.
  • Rollet, Bernard et coll., 2010. Arbres des Petites Antilles. Tome 1 : Introduction à la dendrologie. 276 p. Tome 2 : Description des espèces. 866 p. + 46 pl. coul. + CD de photos sur l'anatomie du bois. Basse-Terre, ONF. Voir sur Pl@ntUse.
  • TRAMIL, Pharmacopée végétale caribéenne, éd. scient. L. Germosén-Robineau. 2014. 3e éd. Santo Domingo, Canopé de Guadeloupe. 420 p. Voir sur Pl@ntUse

Liens

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