Thymbra capitata

Thymbra capitata (L.) Cav.

plante en Crète

Ordre	Lamiales
Famille	Lamiaceae
Genre	Thymbra

2n =

Origine : Méditerranée

sauvage et cultivé

Français	origan d'Espagne
Anglais	Spanish oregano

Résumé des usages

• cultivé pour l'huile essentielle riche en carvacrol
• épice importante localement
• médicinal
• mellifère

Description

• 

  plante à Malte

• 

  fleurs

• arbrisseau de 20-30 cm de haut, compact, très aromatique
• feuilles vertes de 12 mm de long, sessiles, repliés sur les bords
• inflorescence en épi conique, muni de bractées rouges
• fleurs roses, pourpres ou blanches, de 10 mm de long

Noms populaires

• Voir l'étymologie de Thymus et Thymbra

Classification

Thymbra capitata (L.) Cav. (1803)

basionyme :

• Satureja capitata L. (1753)

synonymes :

• Thymus capitatus (L.) Hoffmanns. & Link (1809)
• Coridothymus capitatus (L.) Rchb. f. (1857) accepté par GRIN

Cette espèce donne le tournis, car il n'y a toujours pas consensus sur le genre auquel l'attribuer. Quand on veut lui donner un nom commun, on ne sait pas non plus s'il faut la qualifier de sarriette ou de thym.

Histoire

Cette espèce était le θύμον, θύμος - thumon, thumos des Grecs anciens (voir Théophraste et Dioscoride). Thymus vulgaris n'existe pas en Grèce.

Usages

Cette espèce donne une huile essentielle riche en carvacrol, appelée "huile d'origan d'Espagne". Elle est utilisée à des fins alimentaires et cosmétiques.

Employée pour aromatiser les aliments (TROTTER, 1915), cette espèce est également utilisée, en infusion froide, contre la toux. DUVEYRIER (in TROTTER) la présente comme stomachique propriété rapportée aussi par KOTOB HUSSEIN (1979), en Libye. Ce thym produit une huile essentielle ou essence riche en carvacrol (PARIS et MOYSE, 1971 ; LEMORDANT et al., 1977). Nous avons relevé dans la région d'El Hamma de Gabès que l'es­pèce (ar. = zâteur) était utilisée : seule, sous forme de tisane pour provoquer l'avortement, en mélange broyé, pour procurer la puissance sexuelle. Le Floc'h, 1983, Ethnobotanique tunisienne, 214-215

Liens

• BHL : Thymbra capitata, Thymus capitatus
• GRIN (Coridothymus capitatus)
• IPNI
• Mansfeld
• Multilingual Plant Name Database
• Plant List
• Plants for a future (Thymus capitatus)
• Tela Botanica
• Wikipedia (en)
• Wikiphyto (Thymus capitatus)