Romaine Gigogne (Potager d'un curieux, 1899)
Nom accepté : Lactuca sativa
Le 22 février 1891, nous recevions de M. N. Zolotnitski, président de la section de Botanique, dans la Société impériale d'Acclimatation de Russie, une collection de graines de légumes, recueillie dans le Pamir et dans le Kashgarie.
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Parmi ces graines se trouvaient celles d'une Romaine qui nous paraît mériter une attention particulière.
La figure que nous en donnons représente très exactement la plante. Il ne faut cependant pas attendre, pour
Fig. 72. — Romaine Gigogne.
détacher les plantules adventives et les consommer, qu'elles aient acquis tout le développement qu'on leur voit dans notre dessin.
Semée le 4 mai, notre Romaine n'a fleuri à Crosnes qu'à la fin du mois d'août. Sa tige principale s'est élevée
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lentement, ralentie par la naissance de nombreux bourgeons qui l'entouraient et qui, successivement récoltés, au fur et à mesure de leur développement, ont fourni en abondance un excellent légume à cuire et une parfaite salade.
Nous croyons que cette variété curieuse, très lente à monter et très productive, est une précieuse acquisition pour nos potagers.
Nous lui donnons un nom justifié par la nombreuse famille qu'elle engendre. Elle exige plus de place que la Romaine ordinaire, mais elle utilise libéralement l'espace qu'on lui accorde.
Nous sommes très reconnaissant du don qui nous a été fait par la Société impériale d'Acclimatation de Russie, et nous espérons nous acquitter envers elle par des envois de semences.
La lettre d'envoi adressée à M. Paillieux par M. Zolotnitski disait : « En même temps, j'ai le plaisir de vous informer que, dans la dernière séance annuelle de la Société impériale d'Acclimatation de Russie, il vous a été décerné la grande médaille d'encouragement pour vos tentatives utiles dans le domaine de l'acclimatation de nouvelles espèces de légumes. »
