Cyanus segetum : Différence entre versions

De PlantUse Français
Aller à : navigation, rechercher
(→‎Liens)
 
(33 révisions intermédiaires par 2 utilisateurs non affichées)
Ligne 1 : Ligne 1 :
 
{{Page espèce (plante à graines)
 
{{Page espèce (plante à graines)
−
|image = Image non disponible.JPG
+
|image = Centaurea Cyanus.jpg
 
|légende =  
 
|légende =  
 
|auteur = L.
 
|auteur = L.
 
|ordre = Asterales
 
|ordre = Asterales
−
|famille = Compositae
+
|famille = Asteraceae
−
|genre = Centaurea
+
|genre = Cyanus
 
|nb chromosomes = 2n = 24
 
|nb chromosomes = 2n = 24
 
|origine = Europe, Caucase
 
|origine = Europe, Caucase
 
|statut = sauvage, adventice ou cultivé
 
|statut = sauvage, adventice ou cultivé
 +
|français = '''bleuet'''
 +
|anglais = '''cornflower'''
 +
}}{{Encadré
 +
|color=lightgreen
 +
|titre=Résumé des usages
 +
|texte=*pousses et fleurs parfois mangées en salade
 +
*feuilles alimentaires
 +
*fleurs : colorant bleu alimentaire utilisé pour des produits sucrés
 +
*ornemental (formes sauvages et cultivars)
 +
*médicinal
 +
*symbolique
 
}}
 
}}
−
*français : '''bleuet'''
+
== Description ==
−
*anglais : '''cornflower'''
+
<gallery mode="packed">
−
 
+
File:Centaurea cyanus b.jpg|fleur
−
 
+
File:Centaurea cyanus oiekroon.JPG|fleur
 +
File:Kornblume (Knospe) - chaber bławatek - Centaurea cyanus.jpg|bractées
 +
File:C.cyanus-cips-1.jpg|fruits
 +
File:Close-up of poppies and cornflowers - geograph.org.uk - 1337833.jpg|paysage champêtre
 +
</gallery>
 
*plante herbacée annuelle
 
*plante herbacée annuelle
 
*tiges vert grisâtre
 
*tiges vert grisâtre
Ligne 20 : Ligne 35 :
 
*messicole se raréfiant
 
*messicole se raréfiant
  
−
 
+
*Voir [http://www.infloweb.fr/bleuet Infloweb (malherbologie)]
−
*pousses et fleurs parfois mangées en salade
+
−
*les fleurs donnent un colorant bleu alimentaire utilisé pour des produits sucrés
+
−
*ornemental (formes sauvages et cultivars)
+
−
*médicinal
+
−
*symbolique : le bleuet symbolise les soldats de la Première Guerre mondiale. Avec le coquelicot et la marguerite, ils symbolisent les couleurs du drapeau français
+
  
 
== Noms populaires ==
 
== Noms populaires ==
−
*Voir les noms de la [[Centaurea (Rolland, Flore populaire)#Centaurea cyanus|Flore populaire d'Eugène Rolland]]
+
{| class="wikitable" style="width:100%;"
−
 
+
| français
−
== Biologie ==
+
| bleuet, barbeau
−
Voir [http://www.infloweb.fr/bleuet Infloweb (malherbologie)]
+
|-
 +
| anglais
 +
| cornflower
 +
|-
 +
| allemand
 +
| Kornblume
 +
|-
 +
| néerlandais
 +
| korenbloem
 +
|-
 +
| italien
 +
| fiordaliso
 +
|-
 +
| espagnol
 +
| aciano, azulejo
 +
|-
 +
| catalan
 +
| blavet
 +
|-
 +
| portugais
 +
| escovinha, marianinha, fidalguinhos
 +
|}
 +
*Voir les noms de la [[Centaurea (Rolland, Flore populaire)#Centaurea cyanus|''Flore populaire'' d'Eugène Rolland]]
  
 
== Classification ==
 
== Classification ==
−
''Centaurea cyanus'' L. (1753)
+
''Cyanus segetum'' Hill (1762)
  
−
synonyme :
+
basionyme :
−
*''Cyanus segetum'' Hill (1762)
+
*''Centaurea cyanus'' L. (1753), accepté par GRIN et POWO
  
 
== Cultivars ==
 
== Cultivars ==
 +
<gallery mode="packed">
 +
File:Len w ogrodzie przy Muzeum Papiernictwa (Duszniki).JPG|bleuets cultivés en Pologne
 +
</gallery>
  
 
== Histoire ==
 
== Histoire ==
 +
<gallery mode="packed">
 +
File:Edwards' botanical register, or, Ornamental flower-garden and shrubbery .. (1829-1847) (21148177426).jpg|''Edwards' botanical register'', 1840
 +
File:163 Centaurea cyanus L.jpg|Masclef, 1891, ''Atlas des plantes de France''
 +
</gallery>
  
 
== Usages ==
 
== Usages ==
−
Voir [http://fr.wikipedia.org/wiki/Bleuet_de_France Wikipédia] pour le bleuet symbolisant les anciens combattants en France. En Grande-Bretagne, c'est le coquelicot qui joue le même rôle (voir [http://fr.wikipedia.org/wiki/Poppy_Appeal Wikipédia]).
+
Le bleuet symbolise les soldats de la Première Guerre mondiale. Avec le coquelicot et la marguerite, ils symbolisent les couleurs du drapeau français.
 +
*Voir [http://fr.wikipedia.org/wiki/Bleuet_de_France Wikipédia] pour le bleuet symbolisant les anciens combattants en France. En Grande-Bretagne, c'est le coquelicot qui joue le même rôle (voir [http://fr.wikipedia.org/wiki/Poppy_Appeal Wikipédia]).
 +
*Voir les [[Bleuet (Cazin 1868)|''Plantes médicinales'' de Cazin (1868)]]
 +
{{Citation encadré
 +
|texte=Employée en infusion soit seule soit associée au méli­lot et au plantain ; le capitule du bleuet utilisé dans les soins des conjonctivites a aussi des propriétés ''anti inflammatoires'' et serait de plus ''diurétique'' et légèrement ''astringent'' (Paris et Moyse, 1967).
 +
|auteur =[[Composées (Le Floc'h, 1983)#Centaurea cyanus|Le Floc'h, 1983, ''Ethnobotanique tunisienne'', 265-266]].
 +
}}
 +
{{Citation encadré
 +
|texte=Widely cultivated as an annual ornamental, in Russia, France and Austria also cultivated experimentally and on small scale as a medicinal plant. The flowers are used medicinally and also for flavouring tea.
 +
|auteur =Mansfeld.
 +
}}
  
 
== Références ==
 
== Références ==
 +
*Dambourney, Louis-Alexandre, 1786 ''Recueil de procédés et d'expériences sur les teintures solides que nos végétaux indigènes communiquent aux laines & aux lainages.'' Paris, De l'imprimerie de Ph.-D. Pierres, premier imprimeur ordinaire du roi. 407 p. [[A (Recueil de Dambourney)#AUBIFOIN|Voir sur Pl@ntUse]]
 +
*[[:en:Centaurea squarrosa (Gintzburger et al., 2003)|Gintzburger ''et al.'' , 2003. ''Rangelands of the arid and semi-arid zones in Uzbekistan'']].
  
 
== Liens ==
 
== Liens ==
Ligne 52 : Ligne 103 :
 
*[http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropView?id=4398 FAO Ecocrop]
 
*[http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropView?id=4398 FAO Ecocrop]
 
*[http://www.botanical.com/botanical/mgmh/c/cornf102.html Grieve's herbal]
 
*[http://www.botanical.com/botanical/mgmh/c/cornf102.html Grieve's herbal]
−
*[http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/tax_search.pl?Centaurea%20cyanus GRIN]
+
*[https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxon/taxonomydetail?id=9817 GRIN]
 
*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Centaurea%20cyanus&amp;output_format=normal&amp;query_type=by_query&amp;back_page=query_ipni.html IPNI]
 
*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Centaurea%20cyanus&amp;output_format=normal&amp;query_type=by_query&amp;back_page=query_ipni.html IPNI]
−
*[http://mansfeld.ipk-gatersleben.de/pls/htmldb_pgrc/f?p=185:45:1329164412874601::NO::P7_BOTNAME,P7_DB_CHECKBOX1,P7_DB_CHECKBOX2,P7_DB_CHECKBOX4:Centaurea%20cyanus,,, Mansfeld]
+
*[http://mansfeld.ipk-gatersleben.de/apex/f?p=185:46:7714585479334::NO::module,mf_use,source,akzanz,rehm,akzname,taxid:mf,,botnam,0,,Centaurea%20cyanus,31843 Mansfeld]
 
*[http://www.theplantlist.org/tpl/search?q=Centaurea%20cyanus Plant List]
 
*[http://www.theplantlist.org/tpl/search?q=Centaurea%20cyanus Plant List]
 
*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Centaurea%20cyanus Plants for a future]
 
*[http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Centaurea%20cyanus Plants for a future]
−
*[http://www.prota4u.org/protav8.asp?p=Centaurea%20cyanus Prota4U]
+
*[http://www.plantsoftheworldonline.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:190310-1 Plants of the World Online]
 +
*[https://inpn.mnhn.fr/espece/cd_nom/93680/tab/taxo TAXREF]
 
*[http://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-15141 Tela Botanica]
 
*[http://www.tela-botanica.org/bdtfx-nn-15141 Tela Botanica]
 
*[http://fr.wikipedia.org/wiki/Centaurea_cyanus Wikipédia]
 
*[http://fr.wikipedia.org/wiki/Centaurea_cyanus Wikipédia]
 
*[http://www.wikiphyto.org/wiki/Centaurea%20cyanus Wikiphyto]
 
*[http://www.wikiphyto.org/wiki/Centaurea%20cyanus Wikiphyto]
 +
*[http://www.worldfloraonline.org/taxon/wfo-0000071996 World Flora Online]
 +
 +
[[Category:Cyanus]]

Version actuelle en date du 30 avril 2021 à 15:13

Cyanus segetum L.

alt=Description de l'image Centaurea Cyanus.jpg.
Ordre Asterales
Famille Asteraceae
Genre Cyanus

2n = 24

Origine : Europe, Caucase

sauvage, adventice ou cultivé

Français bleuet
Anglais cornflower


Résumé des usages
  • pousses et fleurs parfois mangées en salade
  • feuilles alimentaires
  • fleurs : colorant bleu alimentaire utilisé pour des produits sucrés
  • ornemental (formes sauvages et cultivars)
  • médicinal
  • symbolique


Description

  • fleur

  • fleur

  • bractées

  • fruits

  • paysage champêtre

  • plante herbacée annuelle
  • tiges vert grisâtre
  • feuilles lancéolées, dentées ou lobées
  • capitule radié à fleurs périphériques étalées, grandes et bleues (rarement blanches)
  • messicole se raréfiant

Noms populaires

français bleuet, barbeau
anglais cornflower
allemand Kornblume
néerlandais korenbloem
italien fiordaliso
espagnol aciano, azulejo
catalan blavet
portugais escovinha, marianinha, fidalguinhos

Classification

Cyanus segetum Hill (1762)

basionyme :

  • Centaurea cyanus L. (1753), accepté par GRIN et POWO

Cultivars

  • bleuets cultivés en Pologne

Histoire

  • Edwards' botanical register, 1840

  • Masclef, 1891, Atlas des plantes de France

Usages

Le bleuet symbolise les soldats de la Première Guerre mondiale. Avec le coquelicot et la marguerite, ils symbolisent les couleurs du drapeau français.

Employée en infusion soit seule soit associée au méli­lot et au plantain ; le capitule du bleuet utilisé dans les soins des conjonctivites a aussi des propriétés anti inflammatoires et serait de plus diurétique et légèrement astringent (Paris et Moyse, 1967).

Le Floc'h, 1983, Ethnobotanique tunisienne, 265-266.


Widely cultivated as an annual ornamental, in Russia, France and Austria also cultivated experimentally and on small scale as a medicinal plant. The flowers are used medicinally and also for flavouring tea.

Mansfeld.


Références

Liens

Récupérée de « https://uses.plantnet-project.org/f/index.php?title=Cyanus_segetum&oldid=311051 »