Terminalia catappa

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Terminalia catappa L.

alt=Description de l'image Terminalia-catappa-Réunion.jpg.
Ordre Myrtales
Famille Combretaceae
Genre Terminalia

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Origine : Indonésie, Malaisie, Océanie

sauvage ou cultivé

Français badamier
Anglais Indian almond


Résumé des usages
  • amande comestible
  • huile alimentaire de l'amande
  • pulpe du fruit comestible mais fibreuse et médiocre
  • bois d'œuvre de qualité
  • écorce, feuilles, racines et fruits verts source de tanin et de colorant noir (dont de l'encre)
  • feuilles, fleurs et huile médicinales
  • arbre d'ombrage et d'alignement



Description

  • arbre caducifolié de 10-25 m de haut, à port de pagode, surtout jeune
  • tronc souvent muni de contreforts, à écorce gris-brun
  • branches longues et horizontales, disposées en étages espacés de 1-2 m
  • feuilles alternes, groupées à l'apex des rameaux, obovales ou elliptiques, de 15-25 cm de long
  • inflorescences : épis axillaires de 8-16 cm de long, composés de fleurs mâles et de quelques hermaphrodites à la base
  • fleurs petites, blanc-verdâtre, avec un disque barbu, 5 sépales, pas de pétales, 10 étamines et 1 style
  • fruit : drupe ovoïde ou ellipsoïde, de 3,5-7 cm de long, plus ou moins comprimée, munie de deux ailes, rouge à noirâtre, à pulpe de 3-5 mm d'épaisseur
  • noyau dur, épais, enfermant une amande de 3-4 cm de long


Noms populaires

français badamier ; amandier-pays (Guadeloupe, Martinique), amandier des Indes (Haïti), amandier de Cayenne (Guyane)
anglais Indian almond, tropical almond, Singapore almond, country almond, Malabar almond, sea almond
allemand indischer Mandelbaum, Katappenbaum
italien mandorlo indiano, mirobalano, mirabolano
espagnol almendro de la India ; almendro, almendrón (Puerto Rico).
portugais amendoeira da Índia ; amendoeira, chapéu-de-sol (Brésil)
chinois 榄仁树 - lan ren shu (Flora of China)
hindi देशी बादाम - deṡī bādām, बादाम - bādām (Wealth of India)
bengali bangla-badam (Wealth of India)
telugu badamuchettu, vedam (Wealth of India)
tamoul natvadom (Wealth of India)
malayalam adamarram (Wealth of India)
Brunei telisai (PROSEA)
Indonésie ketapang (général) (PROSEA)
Malaysia ketapang (général), jelawai ketapang (péninsule, Sarawak), telisai (Sarawak, Sabah), lingkak (péninsule) (PROSEA)
Philippines talisai (tagalog, bisaya), dalinsi (bicol), logo (ilokano) (PROSEA)
Thaïlande khon (Narathiwat), dat mue (Trang), taa-pang (Phitsanulok, Satun), hukwang (central) (PROSEA)
Vietnam bàng biên, bàng (général), bàng nhóc (Bên Tre), mo2cứa (Saigon) (PROSEA)
Laos huu kwaang, sômz moox dông (PROSEA)
Cambodge châmbâk barang, kapang, pareang prang (PROSEA)
Birmanie badan (PROSEA)

Classification

Terminalia catappa L. (1767)

Cultivars

Histoire

Le badamier est présent aujourd'hui sous tous les tropiques, et son origine est incertaine.

Usages

Les amandes sont réputées excellentes. Mais elles sont petites et difficiles à écaler, ce qui fait qu'elles sont peu consommées.

Le badamier est couramment planté comme ornemental, en particulier pour la beauté de son port "en pagode".

Références

  • Arbonnier, Michel, 2000. Arbres, arbustes et lianes des zones sèches d'Afrique de l'Ouest. CIRAD, MNHN, UICN. 542 p. 2e éd. augmentée : 2002.
  • Arbonnier, Michel, 2000. Trees, shrubs and lianas of West African dry zones . CIRAD, Margraf, MNHN. 573 p.
  • Rollet, Bernard et coll., 2010. Arbres des Petites Antilles. 2 tomes. 276 + 866 p. + 46 pl. coul. + CD de photos sur l'anatomie du bois. Basse-Terre (Guadeloupe), Office National des Forêts. Voir l'article Terminalia catappa.

Liens