Rosmarinus officinalis

Rosmarinus officinalis

2n = 24

Origine : Méditerranée

sauvage et cultivé


Français	romarin
Anglais	rosemary

Résumé des usages

Sommaire

arbrisseau de 50-100 cm de haut, toujours vert, très aromatique, ramifié
feuilles persistantes, coriaces, sessiles, linéaires, entières, enroulées par les bords, vertes et chagrinées en dessus, blanches-tomenteuses en dessous
fleurs d'un bleu pâle ou blanchâtre, subsessiles, rapprochées en petites grappes axillaires et terminales
calice en cloche, bilabié
corolle bilabiée, à tube saillant, à lèvre supérieure en casque, bifide, l'inférieure à 3 lobes, le moyen large et concave
2 étamines, à filets saillants, insérés à la gorge de la corolle
fruit : nucules obovales, lisses

français	romarin
anglais	rosemary
allemand	Rosmarin
néerlandais	rozemarijn
italien	rosmarino, ramerino
espagnol	romero
catalan	romaní, romer
portugais	alecrím
arabe	āzīr, yazīr ; klīl : ce mot dérive d'īklīl al-jabal (litt. : couronne de montagne) ; barkella (Oriental marocain) ; ḥašīš lerneb (Tissint) (litt. herbe à lièvres) (Bellakhdar)

Voir les noms de la Flore populaire d'Eugène Rolland
Voir les noms néerlandais de Plantennamen in de Nederlandse Dialecten (PLAND)
Voir les noms arabes et berbères de la Pharmacopée marocaine traditionnelle de Bellakhdar (1997)
Voir l'étymologie de Rosmarinus

Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 358)
Dambourney, Louis-Alexandre, 1786. Recueil de procédés et d'expériences sur les teintures solides que nos végétaux indigènes communiquent aux laines & aux lainages. Paris, De l'imprimerie de Ph.-D. Pierres, premier imprimeur ordinaire du roi. 407 p. Voir sur Pl@ntUse
Ferrer-Gallego, P. Pablo et al., 2014. A new subspecies of Rosmarinus officinalis (Lamiaceae) from the eastern sector of the Iberian Peninsula. Phytotaxa, 172(2) : 61-70.