Caïmito (Candolle, 1882)

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Nom accepté : Pouteria caimito (Ruiz & Pav.) Radlk.

Caïnitier
Alphonse de Candolle, Origine des plantes cultivées, 1882
Mammei ou Mammei-Sapote

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Caïmito. — Lucuma Caïmito, Alph. de Candolle.

Il ne faut pas confondre ce Caïmito, du Pérou, avec le Chrysophyllum Caïnito des Antilles. Tous deux appartiennent à la famille des Sapotacées, mais leurs fleurs et leurs graines diffèrent. Celui-ci est figuré dans Ruiz et Pavon, Flora peruviana, vol. 3. pl. 240.

Cultivé au Pérou on l'a transporté à Ega, sur le fleuve des Amazones, et à Para, où communément on le nomme Abi ou Abiu 4.

D'après Ruiz et Pavon, il est sauvage dans les parties chaudes du Pérou, au pied des Andes.

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4. Flora brasil., vol. 7, p. 88.