Ardjân (Ibn al-Baytar)
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Nom accepté : Argania spinosa
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C’est un mot berbère, et c’est le nom d’un arbre qui se trouve dans le Maghreb extrême, dans la province de Maroc. Il a des aiguillons très piquants, et donne un fruit de la forme d’une petite amande appelé vulgairement amande berbère yyà\ jyJ. Nous en parlerons à la lettre lam.
Voyez le n° 2041, où nous reviendrons sur l’arganier; voyez aussi l’huile au n° 1145.
