Triticum timopheevii
Triticum timopheevii
(Zhuk.) Zhuk.
| Ordre | Poales |
|---|---|
| Famille | Poaceae |
| Genre | Triticum |
2n = 28, génome AAGG
Origine : Turquie à Transcaucasie et Iran
sauvage et cultivé
| Français | blé zanduri, blé de Timopheev |
|---|---|
| Anglais | Timopheev’s wheat |
- blé cultivé endémique de Géorgie, rarement cultivée seul
Sommaire
Description
- plante herbacée annuelle, érigée, tallant à la base
- tige (chaume) creuse, non ramifiée
- feuilles linéaires, planes, de plus d'un cm de large
- épi dense, pyramidal
- épillets alternes, à un ou deux grains
- plante autogame
Cette espèce est avant tout un blé vêtu à épi dense et pyramidal. Les épillets ont un ou deux grains. Un mutant à grains nus a été découvert par Zhukovsky et nommé Triticum militinae Zhuk. & Migush. (1969).
Noms populaires
| français | blé zanduri, blé de Timopheev |
| anglais | Timopheev’s wheat |
| allemand | Sanduri-Weizen |
| espagnol | trigo de Georgia |
| géorgien | zanduri |
Classification
Triticum timopheevii (Zhuk.) Zhuk. (1928)
synonymes :
Forme sauvage
- Triticum timopheevii (Zhuk.) Zhuk. subsp. armeniacum (Jakubz.) Slageren (1994)
synonymes :
- Triticum armeniacum (Jakubz.) Makush. (1938) (illeg., non Nevski 1934)
- Triticum araraticum Jakubz. (1947)
- Triticum dicoccoides Körn. subsp. armeniacum Jakubz. (1932)
- Triticum timopheevii (Zhuk.) Zhuk. subsp. araraticum (Jakubz.) MacKey (1966)].
- Gigachilon timopheevii (Zhuk.) Á. Löve subsp. armeniacum (Jakubz.) Á. Löve (1984)
Il est presque impossible de la distinguer morphologiquement de Triticum turgidum subsp. dicoccoides, bien que les deux espèces soient génétiquement isolées même quand elles poussent ensemble.
Forme cultivée
Triticum timopheevii (Zhuk.) Zhuk. subsp. timopheevii
y compris Triticum militinae Zhuk. & Migush. (1969)
Cultivars
Histoire
C'est une culture endémique des piedmonts de l'ouest de la Géorgie.
L'espèce a probablement été domestiquée en Géorgie, où elle était surtout cultivée en mélange avec Triticum monococcum, ou une adventice de Triticum aestivum subsp. macha. Son rôle dans l'histoire des blés est négligeable, bien qu'elle soit l'un des ancêtres de Triticum zhukovskyi.
Ce serait le "nouveau blé vêtu" ou "new glume wheat" que les archéobotanistes trouvent en Europe au néolithique.
Usages
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 313)
- Czajkowska, Beata I. ; Bogaard, Amy ;Charles, Michael ; Jones, Glynis ; Kohler-Schneider, Marianne ; Mueller-Bieniek, Aldona & Brown, Terence A., 2020. Ancient DNA typing indicates that the “new” glume wheat of early Eurasian agriculture is a cultivated member of the Triticum timopheevii group. Journal of Archaeological Science, 123.
- Jones, G. ; Valamoti, S. & Charles, M., 2000. Early crop diversity: a “new” glume wheat from northern Greece. Vegetation History and Archaeobotany, 9(3) : 133-146.
- Kenéz, Á. ; Pető, Á. & Gyulai, F., 2014. Evidence of ‘new glume wheat’ from the Late Neolithic (Copper Age) of south-eastern Hungary (4th millennium cal. BC). Vegetation history and archaeobotany, 23(5) : 551-566.
- Toulemonde, F. ; Durand, F. ; Berrio, L. ; Bonnaire, E. ; Daoulas, G. & Wiethold, J., 2015. Records of “new” glume wheat in France: a review. Vegetation history and archaeobotany, 24(1) : 197-206.
- Zohary, Daniel ; Hopf, Maria & Weiss, Ehud, 2012. Domestication of plants in the Old World. Fourth Edition. Oxford, Oxford University Press. XVI-243 p.
