Modifications

== Habben ==197. Habben, graines de ben, ''habb al-bâti bân'' fjj^\. — Morioga ''Moringa aptera '' Gaeuth.; c'est le ''Balanus myripsica '' de Belon (p. 126), le glans unguentaria des anciens. On l'a confondu parfois avec le ''Salix oegyptiaca ægyptiaca'' (n" n° 86). Ces semences, de la grosseur d'une petite noisette, de saveur amère, renferment une amande riche en huile grasse, inodore, purgative, employée dans findustriel'industrie.

== Habel Culcul ==198. Habel GulculCulcul, cassia tora, liabb al-(jilqil JJUilî Z<L . — ''Cassia Tora '' L. ; plante annuelle de l'Arabie et de l'Inde, à odeur fétide, dont les graines sont réputées aphrodisiaques. Les autres parties de la plante sont employées comme topiques pour combattre les maladies de peau.

== Habel I. Nil ==199. Habel I. Nil, Convolvulus Nil, liabb an-nyl Jxlîi v^*-. — ''Convolvulus Nil '' L. (''Ipomoea hederacea '' Jacq.), qu'il ne faut pas confondre avec l'indigo appelé aussi ''nyl '' (n" 1 5yn° 157).

== Habhagar ==200. Habhagar, baies de genièvre, habb al-arar jS^W Z^. — ''Juniperus communis '' L. On retrouve en Syrie le ''J. oxycedrus '' L. qu'on distille pour préparer l'huile de cade.

== Hab Zelim ==201. Hab Zelim, souchet, habb az-zalam Z^ ^lîl . —Les — Les graines de Souchet, qui portent encore le nom de habb al-azyzjj>yii\ Z^a, (ti '^azza « être fort, précieux » ) , sont les tubercules du ''Cyperus esculentus '' L. Ces tubercules, de la grosseur d'un gros pois, de couleur jaune brun, irréguliers, ont une saveur assez douce qui devient agréable lorstjulorsqu'on s'y est habitué. Ils font partie de l'assortiment de friandises que les Syriens croquent toute la journée : pois chiches grillés, pistaches au sel, graines de courge, etc. Les femmes les prennent comme galactologues.

== Hachille ==202. Hachille, fève, ''bâqila '' Jj>Ij .—Vicia — ''Vicia Faba '' L.

== Hacub ==203. Hacub, chardon-Marie, '^oukoab ^^^' — ''Silybum Marianum '' Gartn. Le traducteur de Sérapion ajoute le mot alcardej, dont j'ignore la pro venanceprovenance; est-ce l'altération de v^Ajj*. ou ^J^js>^ harchaf ou kharchouf, nom de rartichaut? C'est possible. De nos jours, ^oakoiih 'oukoub est le nom d'un petit cardon comestible.

== Hades ==204. Hades, lentille, '^adas ^j-«Xfi. — ''Lens esculenta '' Moench.

== Hadhadh ==205. Hadhadh, lycium, ''houdad '' jà^^-%. . — Le Lycium était un extrait préparé avec un arbuste épineux qu'on identifie de diverses façons : ''Lycium afrum '' L., ''L. europa-um europæum'' L., I^, ''L. mediterraneum DuN'' Dun., ''Rhamnus Paliurus '' L., ''Berberis Lycium '' Royle. Dalechamps voulait y voir la plante qui produit la graine jaune d'Avignon (''Rhamnus infectorius '' L.). Cet extrait portait encore le nom de (J^j^ khoûlân et celui de ^^y^tryL^i fylzaharaj «fiel « fiel d'éléphant»éléphant ». La plante elle-même portait le nom de ^js. 'aousaj. Le Lycium de Dioscoride se préparait avec les racines et les branches. La nature exacte du Lycium étant inconnue, on le remplaçait par l'acacia nostras, employé aussi comme succédané de l'acacia (n" n° 6). Le nom de ''Lycium '' venait de Lycie.

== Hael ==206. HaklHael, miel, 'a5rt/ Jwfi.

== Haeris ==207. HaeuisHaeris, soie, haryrjijL''haryr'' jijL^. — Soie du ''Bombyx Mori''. On remployait soit filée, soit encore sous forme de cocon; dans ce cas, elle portait le nom de jcwoo] ihrysam. De nos jours, le cocon porte le nom de jjhVû ''charnaq '' qu'on prononce clirani ''chrani'' au Liban ; le ver à soie est le j àjà doûd al-hliazz, ji^ àji doûd al-haryr, et dans le langage vulgaire tï qazz.

== Haermia ==208. Haermia, fruit d'agalloche, harnoûa ïyjs^. —Fruit — Fruit de ll’''Aloexylon Agallochum '' Lour., qui fournit le bois d'aloès. — Voir le n° 266.

== Hafral Ieudi ==209. Hafral Ieudi, bitume de Judée, koiifr alyahoûd :>^4^t -à^. — Asphalte, mélange d'hydrocarbures solides ; l'insolubilité du bitume insolé dans l'essence de lavande a été le point de départ de la photogravure. Existe en grande quantité en Palestine; employé pour faire les trottoirs. Le nom actuel du Bitume de Judée estjest j^ houmar et Jt-s»^ hoummar.

== Hafs ==210. Hafs, noix de galle, 'rt/c jjaii. —Produite — Produite par la piqûre du ''Cynips gallaî tinctoriic gallæ tinctoriæ'' sur le ''Quercus infectoria '' Oliv. On en retire le tannin.

== Hager Achtamach ==211. Hager AcirxAMACnAchtamach, pierre d'aigle, hajar aliklamakt c^S^!^^\ j3t . — Porte encore les noms de cjUiîl j^ hajar al-ouqâb « pierre d'aigle », jjééSi^j:^ hajar an-nasr « pierre de vautour ». C'est un minerai de fer en forme de géode, contenant un fragment libre à fintérieurl’intérieur.

== Hager Albato ==212. Hager AlratoAlbato, perle, hajar lonloii y^ tjip^. — Concrétions calcaires qui se forment dans certains mollusques, huîtres, moules, etc. Le nom de perle en général est y^J^ jaoïihar, qui signifie aussi pierre précieuse; »^3 dourra est le nom de la grosse perle et *^*^ loulou ceiui de la petite; la perle percée pour être mise en collier est Xil^j'oamana.

== Hager Albezahar ==213. Hager Albezahar, bézoard, hajar al-hâdzahar y6^i>l>Jî^^. — On trouve aussi l'orthographe yû^^ bâzahar. On connaissait des Bézoards minéraux et animaux. Dans les deux variétés, il s'agit des concrétions formées par le dépôt en couches concentriques, autour d'un noyau central, de substances diverses. Parmi les Bézoards minéraux il y a les dragées de Tivoli, concrétions calcaires; parmi les Bézoards animaux, on trouve les calculs de la vésicule biliaire, de l'estomac et de l'intestin des ruminants. Les Bézoards étaient réputés bons contre tous les poisons, et ceux d'Orient, en particulier, étaient de vrais présents royaux. Ambroise Paré en démontra le peu de valeur dans une expérience restée célèbre : un condamné à mort consentit à prendre un poison et mourut malgré le Bézoard. Charles IX fit alors jeter le Bézoard au feu. (Ambroise Paré, OEuvres''Œuvres'', p. 786. L. 2 121, des Venins, chap. l^^44.) — Les calculs biliaires du boeuf bœuf jouissent encore, dans la médecine populaire, de la réputation de guérir les morsures de serpents venimeux.

== Hager Albuzedi ==214. Hager Albuzedi, grenat, hqjar al-hajâdy ^ (^àL<vJl. — wSilicate Silicate d'alumine contenant des quan tités quantités variables de fer, chaux, etc. Le Grenat oriental est rouge cramoisi.

== Hager Alezaoard ==215. Hager Alezaoard, lapis-lazuli, hajor allâzaouard i;^)^!^. — Le l^apislapis-lazuli ou lazuiite, outremer naturel, est un silicate complexe de chaux et de soude, renfermant des sulfates el des sulfures; sa belle coloration bleue le fait employer pour des ornements, mosaïques, etc. Sa poudre, très chère autrefois, est remplacée aujourd'hui par le bleu Guimet ou outremer artificiel.

== Hager Aliazaha ==216. Hager Aliazaha, onyx, hajar al-jazda y^ ^y4 • — Je me base, pour adopter cette identification , sur la description : « Et est lapis in quo sunt colores diversi, s, . albus et niger et alii : et nunquam est sincerus unius coloris. » M. Sylvaticus n'a pas reconnu l'Onyx et le sépare de la pierre ''giaçaa '' ou haqer ''hager alcaçaa''. L'Onyx est une variété d'agate caractérisée par ses zones bien tranchées et de teintes diverses. Il ne faut pas confondre cet Onyx avec l'Onyx calcaire ou carbonate de chaux zonezoné.

== Hager Almagritos ==217. Hager Almagritos, magnétite, hajar almaghnâiys (jmJôHÎ^I -^ .—Aimant — Aimant naturel, (jLdyvijç^ (xayvïjTis, fKxyvncrla Xiôos; c'est un oxyde de fer, un des meilleurs minerais. Il doit son nom à la ville de Magnesia d'où on le tira pour la première fois; c'est donc la même origine que magnésie. Clément-Mullet ( ''Essais de minéral, . arabe'') cite la curieuse façon dont , au milieu du xiii'" XIIIe siècle, les marins syriens se servaient de l'aimant naturel pour faire extemporanément une boussole au moyen d'une tige de fer flottant sur l'eau, portée par un débris de bois : il y avait aimantation passagère, mais suffisante pour orienter la tige de fer.

== Hager Almensen ==218. Hager Almensen, pierre à aiguiser, liajar hajar al-misann l^y^\j^. — Les Pierres à aiguiser sont de composition variable : les grossières sont des grès siliceux plus ou moins fins; les fines, pierres à rasoir, sont des schistes argileux imprégnés de silice (noviculitcsnoviculites, pierre d'hache ou ''de hache'', ce qui serait plus correct).

== Hager Alyeudi ==219. Hageii Hager Alyeudi, pierre judaïque, hajar alyahoûd ùy^\j:S^. — Gidaris giandiferus''Cidaris glandiferus'', variélé variété d'oursin fossile. Ibn al-Baïtar dit qu'on la trouve dans les montagnes de Beyrouth, à iii^^x Joayna; il existe en effet près de Beyrouth la ville de *xi^> Jounya. On trouve en abondance, dans le Liban, toute une faune marine fossile, riche en poissons et mollusques. — La forme du fossile en question est celle d'une olive ou d'un gland avec son pédoncule.

== Hager Iacot ==220. Hager Iacot, corindon, hajar yâijoiit y^ eyy»L>. — TdxivOos; c'est le nom générique qui sert à désigner les pierres précieuses de la famille du Corindon (alumine cristallisée); on lui ajoute un qualificatif fixant la couleur. C'est dans ce groupe qu'on trouve le rubis oriental, l'émeraude orientale, le saphir oriental, etc., qui sont respectivement rouge, verte, bleu, etc.

== Hager Salachil ==221 Hager Salachil, cornaline, hajnr- al-\i(iy(j ^«aJ! y^ . — La Cornaline appartient au groupe du quartz; c'est une variété d'agate, d'une seule couleur et particulièrement la variété rouge.

== Hager Sumbedig ==222. Hager Sumbedig, émeri, soanbâdij ^-'^l^ju.. —L— L'Emeri, très abondant dans l'archipel (Naxos) et près de Smyrne, est un corindon riche en sesquioxyde de fer. On l'emploie pour le polissage des métaux.

== Haidham Maharicheb ==223. Haidham Maharicheb, os brûlés, 'izâm monhraqa iUL-ai («li^. — Les os calcinés, riches en phosphate de chaux, sont encore employés on médecine; on leur substitue pourtant le phosphate de chaux pur qu'on en tire, .

== Haineb ==

== Hais ==225. Hais, épeautre, '^alas fj^ . — Il s'agit do de deux variétés de ''Triticum '' : ''T. Spelta '' L. et ''T. monococcum '' L.

== Halilig ==226. HALiLiGHalilig,myrobalans,iWj/a/ ''ihlylaj'' AJUM et ^yJ^. — Voir le n° y 1 71.

== Halion ==227. Halion, asperge, hilyaoân y^^lX^. — ''Asparagus officinalis '' L. ; vulgairement on prononce halyoun; elle porte encore le nom de al-asfara ^LuLilt, altération du mot k(77rdpyos. A Beyrouth, on consomme surtout les asperges sauvages qu'on apporte de Damas.