== Fusain ==
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FUSAIN. Evonymus europeeus. L.
Evonymus vulgaris granis rubentibus. G. BAUH. — Evonymus multis,aliis Terragonia. J. BAUH<center>FUSAIN. — Evonymus vulgariseuropæus. SCOPL.</center>
Fusain d<center>'Europe, 'Evonymus vulgaris granis rubentibus''. C. Bauh. — bonnet de prêtre''Evonymus multis, — bonnet carréaliis Terragonia''.CALASTRINÉESJ. Fam. natBauh. — PENTANDRIE MONOGTNIE''Evonymus vulgaris''. LScop.</center>
Le fusain est un arbrisseau très-commun<center>Fusain d'Europe, qui habite les bois— bonnet de prêtre, les haies,Il orne nos bosquets par ses fruits d'un rouge éclatant— bonnet carré.</center>
Description<center>CALASTRINÉES. — Tiges à rameaux opposésFam. — Feuilles ovales lancéolées, glaire,pétiolées, finement denticulées, un peu pendantesnat. — Fleurs blanchâtres, disposescomme en corymbe au sommet de pédoncules axillaires (mai-juin)PENTANDRIE MONOGYNIE.— Calice à quatre icinq divisions, muni d'un disque.— Corolle formée de quatre pétales oblongs. — Quateétamines insérées sur un disque épigyne.— Un style terminé par un stigmate simple-Fruit : capsule à trois ou cinq loges et à trois ou cinq angles, dont la forme esl nbonnet carré, d'un rouge vif à la maturité, qui a lieu en août-septembreL.</center>
Parties usitées. — Les feuilles, les jeunes tiges, les capsules et les fruits,
[Culture. — Il existe Le fusain est un arbrisseau très-grand nombre de variétés et d'espèces de fusainscommun, qui sont cultivées comme plantes d'ornement ; ils viennent dans tout terrain et dans touteexposition; on habite les multiplie de rejetons ou de semis aussitôt après la maturité fcgrainesbois, qui lèvent au printemps ou lles haies. Il orne nos bosquets par ses fruits d'année suivanteun rouge éclatant.
Récolte'''Description'''. — Les capsules se récoltent bien mûresTiges à rameaux opposés. — Feuilles ovales lancéolées, glabres, pétiolées, finement denticulées, un peu pendantes. — Fleurs blanchâtres, disposées comme en corymbe au sommet de pédoncules axillaires (mai-juin). — Calice à quatre ou cinq divisions, muni d'un disque. — Corolle formée de quatre pétales oblongs. — Quatre étamines insérées sur un disque épigyne. — Un style terminé par un stigmate simple. - Fruit : capsule à trois ou cinq loges et à trois ou cinq angles, dont la forme est un bonnet carré, d'un rouge vif à la maturité, qui a lieu en août-septembre.
Propriétés physiques et chimiques'''Parties usitées'''. — Toutes les parties du fusainrépandent une odeur nauséeuse. Les fruits ont une saveur acre qui excite la salivation.La semence contientfeuilles, d'après Saint-Martin (1)les jeunes tiges, du sucre; de l'albumine, une huile volatileacre, un principe amer, de l'huile grasse, une matière colorante, du ligneuxles capsules et les fruits.
Cardeur a adressé, en 1858, à la Société impériale d['''Culture''agriculture, un échantillond'huile fixe extraite des graines de fusain. — Il résulte d'existe un travail très-grand nombre de Lepage, inséré tele précis analytique des travaux de lvariétés et d'Académie espèces de Rouen (1862), que la proportion «cette substance est de Zil pour 100. Cette huile est fusains qui sont cultivées comme plantes d'une couleur jaune-brun, iwodeur sut generis ornement ; ils viennent dans tout terrain et d'une saveur laissant un arrière-goût, qui rappelle celle du bois «tfusain. Elle donne avec dans toute exposition ; on les multiplie de rejetons ou de semis aussitôt après la soude caustique un savon dur, d'une couleur jaunematurité des graines, qui p»rait être utilisé. Le même auteur a extrait des arilles 25 pour 100 dlèvent au printemps ou l'une matièreçtfluide, d'une belle couleur rouge, présentant en hiver une consistance comme ga*-néuseannée suivante. ,,
La matière amère possède une saveur amère et nauséeuse très-désagréable. (*)'décrite comme cristallisable,insoluble dans l'eau, sous le nom à'êvonymine.Mwl*tence de ce principe à lRécolte'état de pureté est loin d'être établie'. — Les capsules se récoltent bien mûres.) , ,
Le bois de '''Propriétés physiques et chimiques'''. — Toutes les parties du fusainrépandent une odeur nauséeuse. Les fruits ont une saveur âcre qui excite la salivation. La semence contient, mis dans un petit canon d'après Saint-Martin<ref>''Bulletin de fer bien bouché et expose a»thérapeutique''donne un charbon tendre qui sert aux dessinateurs, t. On fait aussi avec ce même »XXIII, p. 177.</ref>, du charbon pour la poudre à canonsucre, de l'albumine, une huile volatile âcre, un principe amer, de l'huile grasse, une matière colorante, du ligneux.
Les auteurs sont loin Cardeur a adressé, en 1858, à la Société impériale d'être agriculture, un échantillon d'accord sur les effets malfaisantside ce •gétalhuile fixe extraite des graines de fusain. Clusius dit avoir apprisIl résulte d'un travail de Lepage, pendant son séjour en Pannomeinséré dans le précis analytique des travaux de l'Académie de Rouen (1862), f •chèvres broutent ses feuilles avec plaisirque la proportion de cette substance est de 41 pour 100. Linné Cette huile est d'une couleur jaune-brun, d'une odeur ''sui generis'' et Wellich affirment qgénéral les bestiaux en mangent volontiers les feuilles et les jeunes poud'une saveur laissant un arrière-goût, qui rappelle celle du bois de fusain.ThéophrasteElle donne avec la soude caustique un savon dur, Matthiole, Builliardd'une couleur jaune, Gmelin, Duhamel, prétendentqui pourrait être utilisé.<psont un poison Le même auteur a extrait des arilles 25 pour ces animaux100 d'une matière grasse fluide, d'une belle couleur rouge, présentant en hiver une consistance comme gélatineuse. ^^___^
La matière amère possède une saveur amère et nauséeuse très-désagréable. (1) Rulletin de thérapeutiqueOn l'a décrite comme cristallisable, t. XXIIIinsoluble dans l'eau, psous le nom d ’'''évonymine''. 177Mais l'existence de ce principe à l'état de pureté est loin d'être établie.downloadModeText.vue.download 490 sur 1308)
Le bois de fusain, mis dans un petit canon de fer bien bouché et exposé au feu, donne un charbon tendre qui sert aux dessinateurs. On fait aussi avec ce même bois du charbon pour la poudre à canon.
GALLÉGALes auteurs sont loin d'être d'accord sur les effets malfaisants de ce végétal. Clusius dit avoir appris, pendant son séjour en Pannonie, que les chèvres broutent ses feuilles avec plaisir. Linné et Wellich affirment qu'en général les bestiaux en mangent volontiers les feuilles et les jeunes pousses. Théophraste, Matthiole, Builliard, Gmelin, Duhamel, prétendent qu'elles sont un poison pour ces animaux. 461
Le principe acre qui existe dans l'écorce, les feuilles et les fruits du fu-____________________
sain produit sur le tube digestif une vive irritation qui peut amener les<references/>
svmptômes les plus graves et même la mort. Si les médecins ont différé
d'opinion sur les effets de cette plante, c'est parce que son énergie est plus[461]
Le principe âcre qui existe dans l'écorce, les feuilles et les fruits du fusain produit sur le tube digestif une vive irritation qui peut amener les symptômes les plus graves et même la mort. Si les médecins ont différé d'opinion sur les effets de cette plante, c'est parce que son énergie est plus ou moins prononcée suivant la saison où elle est recueillie. Au printemps,il n'en faut qu'une petite dose pour provoquer le vomissement, tandis que dans d'autres saisons elle est moins active ; les jeunes pousses surtout sont drastiques à un tel degré qu'on ne les emploie presque jamais à l'intérieur : elles sont mortelles pour les moutons, les chèvres et même les vaches, quand elles produisent une vive irritation sans évacuations, ou qu'elles superpurgent jusqu'à déterminer une violente inflammation du tube digestif.
; i| n'Les fruits, en faut quelque temps qu'on les emploie, sont fortement émétiques et purgatifs. Dodoens, et, après lui, une petite dose pour provoquer le vomissementfoule d'auteurs leur ont reconnu cette propriété. Les paysans anglais, tandis queau rapport de Wilmet, se purgent en prenant trois ou quatre de ces fruits.
; dans d(Lepage, cité plus haut, a administré l'autres saisons elle est moins active; les jeunes pousses surtout sonthuile de fusain à plusieurs chiens, à la dose de 10 à 15 gr., et cette dose a paru produire un léger effet purgatif.)
drastiques à un tel degré quJ'on ne ai vu des paysans robustes les emploie presque jamais prendre à cette dose sans inconvénient, en buvant abondamment du bouillon de veau, de la tisane de mauve ou de graine de lin. Martin, ancien chirurgien-major de l'hôpital de Dunkerque, m'a dit avoir vu, en 1808, un cultivateur des environs de Bergues, âgé detrente-cinq ans, se débarrasser du tænia après avoir inutilement mis en usage tous les moyens jusqu'alors connus, en prenant pendant six jours une graine de fusain dans 3 onces d'huile d'œillette, et en se purgeant le septième jour avec cinq semences de la même plante, lesquelles firent rendre la dernière partie de cet entozoaire après dix selles accompagnées de violentes coliques, de vomissements et d'une syncope. Ce traitement n'a été suivi d'aucun accident ; l'usage du lait a suffi pour rétablir complètement le malade dans l'intérieur :espace de quelques jours.
elles sont mortelles pour La décoction aqueuse de jeunes tiges et de feuilles de fusain est un détersif très-énergique dans les moutonsulcères invétérés, les chèvres sordides, atoniques, œdémateux, scorbutiques ou gangreneux. Une partie de cette décoction et même les vachesdeux parties de décoction de feuilles de noyer, mêlées et employées en lotion et en application, au moyen de la charpie, sur un ulcère scrofuleux, blafard et engorgé, situé au-dessous de l'angle de la mâchoire inférieure,l'a avantageusement modifié en quelques jours.
; quand elles produisent une vive irritation sans évacuationsLa décoction des fruits et des capsules de fusain (15 à 30 gr. par kilogramme d'eau), ou quà laquelle on ajoute un peu de vinaigre, est d'ellesun usage populaire contre la gale. Les vétérinaires emploient la décoction des feuilles, de l'écorce, des capsules et des graines dans le vinaigre, en lavage contre la gale des chevaux et celle des chiens et autres animaux domestiques. On en fait aussi une pommade (8 gr. de poudre sur 30 gr. d'axonge). Répandue sur la tête, comme celle de staphisaigre, la poudre de semence de fusain fait mourir les poux.
- superpurgent jusqu'à déterminer une violente inflammation du tube digestif.
; Les fruits, en quelque temps qu'on les emploie, sont fortement émétiques
, et purgatifs. Dodoens, et, après lui, une foule d'auteurs leur ont reconnu
1 cette propriété. Les paysans anglais, au rapport de Wilmet, se purgent en
i, prenant trois ou quatre de ces fruits.
i (Lepage, cité plus haut, a administré l'huile de fusain à plusieurs chiens,
; à la dose de 10 à 15 gr., et cette dose a paru produire un léger effet pur-
\ gant.)
J'ai vu des paysans robustes les prendre à cette dose sans inconvénient,
; en buvant abondamment du bouillon de veau, de la tisane de mauve ou de
! graine de lin. Martin, ancien chirurgien-major de l'hôpital de Dunkerque,
, m'a dit avoir vu, en 1808, un cultivateur des environs de Bergues, âgé de
trente-cinq ans, se débarrasser du taenia après avoir inutilement mis en
: usage tous les moyens jusqu'alors connus, en prenant pendant six jours une
; graine de fusain dans 3 onces d'huile d'oeillette, et en se purgeant le septième
i jour avec cinq semences de la même plante, lesquelles firent rendre la der-
nière partie de cet entozoaire après dix selles accompagnées de violentes
i coliques, de vomissements et d'une syncope. Ce traitement n'a été suivi
;. d'aucun accident; l'usage du lait a suffi pour rétablir complètement le ma-
i lade dans l'espace de quelques jours.
La décoction aqueuse de jeunes tiges et de feuilles de fusain est un dé-
tersif très-énergique dans les ulcères invétérés, sordides, atoniques, oedéma-
[ teux, scorbutiques ou gangreneux. Une partie de cette décoction et deux
parties de décoction de feuilles de noyer, mêlées et employées en lotion et
V en application, au moyen de la charpie, sur un ulcère scrofuleux, blafard
i et engorgé, situé au-dessous de l'angle de la mâchoire inférieure, l'a avan-
tageusement modifié en quelques jours.
La décoction des fruits et des capsules de fusain (15 à 30 gr. par kilo-
f gramme d'eau), à laquelle on ajoute un peu de vinaigre, est d'un usage po-
j pulaire contre la gale. Les vétérinaires emploient la décoction des feuilles,
| de l'écorce, des capsules et des graines dans le vinaigre, en lavage contre la
gale des chevaux et celle des chiens et autres animaux domestiques. On en
i fait aussi une pommade (8 gr. de poudre sur 30 gr. d'axonge). Répandue
'■;■ sur la tête, comme celle de staphisaigre, la poudre de semence de fusain fait
l mourir les poux.
[[Catégorie:Cazin 1868]]
