Sonchus asper

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Sonchus asper (L.) Hill

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Ordre Asterales
Famille Asteraceae
Genre Sonchus

2n =

Origine : aire d'origine

sauvage

Français laiteron
Anglais '


Résumé des usages
  • jeunes feuilles consommées en salade
    (moins appréciées que Sonchus oleraceus)
  • médicinal


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Description

  • plante herbacée annuelle
  • feuilles polymorphes, oblongues, sinuées-dentées, pennatifides ou souvent indivises et lancéolées, plus fortement spinuleuses, embrassant la tige par deux oreillettes larges, arrondies, contournées
  • involucre lisse ou à quelques cils glanduleux
  • akènes lisses ou avec quelques petits cils sur les bords
  • fleurs jaunes

Noms populaires

Classification

Sonchus asper (L.) Hill (1769)

basionyme :

  • Sonchus oleraceus L. var. asper L. (1753)

Histoire

Usages

Références

  • Marco, Claude ; Chauvet, Michel ; Molina, James ; Ubaud, Josiane et al., 2017. Les salades sauvages. L'ensalada champanela. 4e éd. revue et corr. Prades-le-Lez, Les Ecologistes de l'Euzière. 192 p. en ligne aux Ecologistes de l'Euzière

Liens