Piper borbonense
Piper borbonense (Miq.) C. DC.
| Ordre | Piperales |
|---|---|
| Famille | Piperaceae |
| Genre | Piper |
2n =
Origine : Madagascar, Mascareignes
sauvage
| Français | ' |
|---|---|
| Anglais | ' |
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Sommaire
Description
Cubèbe de Madagascar
Cubèbe (à gauche) et cubèbe de Madagascar (à droite)
Noms populaires
Classification
Piper borbonense (Miq.) C. DC. (1869)
basionyme :
- Cubeba borbonensis Miq. (1843)
D'après African Plant Database, ce seraient des synonymes de Piper pyrifolium Vahl (1805), qui a la priorité. Le catalogue des plantes de Madagascar retient Piper borbonense.
Cultivars
Histoire
Pomet (Histoire générale des drogues, 1694, p. 195) : "L'Isle de Java, de Mascaregne & de Bourbon produisent quantité de Cubebes." Si Java produit du Piper cubeba, les produits des Mascareignes sont certainement du Piper borbonense. D'après Pomet, ce poivre aurait donc été importé en France au XVIIe siècle.
