Piper aduncum (Rollet, Antilles)

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Bernard Rollet, Arbres des petites Antilles, 2006

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Planche 185 : OLACACEAE. IV. Forestiera eggersiana. A. Rameau fleuri. B. Rameau fructifié. PIPERACEAE. I. Piper aduncum. C. Rameau fleuri. II. Piper hispidum. D. Écorce (coupe transversale). III. Piper reticulatum. E. Écorce (coupe transversale).

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Piper aduncum L. Sp. Pl. 1 : 29 (1753).

Synonymes : Piper hebecarpum C. DC (1902) ; Piper martinicensis C. DC. (1898) ; Piper stehleorum Trel. (1940) ; Piper subrectinerve C. DC. (1902).

Noms vernaculaires : Fr : Queue de Rat (Martinique) ; Grand Malimbé (Guadeloupe) ; Sureau (Haïti). A : Jointwood (St Vincent). Esp : Higuillo (Puerto Rico) ; Guayuyo blanco (St Domingue).

Description : Arbuste ou petit arbre pouvant dépasser 6 m de haut et 10 cm de diamètre. Rameaux : en zig-zag avec gros nœuds. Feuilles : alternes elliptiques-lancéolées, inégales à la base ; nervation pennée ; acumen très progressif, un peu scabre. Fleurs : inflorescence en épi (axe latéral opposé à la feuille), étroit, jusqu’à 10 cm de long, recourbé ; fleurs disposées sur des anneaux régulièrement espacés sur l’axe. Phénologie : sempervirent. Fleurs et fruits toute l’année. Habitat : bord de cours d’eau entre 20 et 900 m ; trouées naturelles, souvent en petits peuplements purs. Tempérament : hygrophile, bord de rivière, semi-héliophile.

Usages : Feuilles, fleurs et racines : remèdes domestiques ; fruits en assaisonnement.

Distribution générale : Cuba, Jamaïque, Hispaniola, Puerto Rico, Virgin Islands, Petites Antilles, Tobago ; Trinidad ; du Mexique au Brésil, et l’Equateur.

Distribution aux Petites Antilles : Guadeloupe (Basse-Terre), Dominique, Martinique, Ste-Lucie, St Vincent, Barbade, Grenade.

Matériel examiné : BT : FUNCK & SCHLIM 29, Soufrière 1200 m (P) ; FOURNET 4268, Grands-Fonds Ste Anne (P) ; QUESTEL 674, Grands-Fonds Abymes (P) ; QUESTEL 789, Moule 80 m (P) ; STEHLÉ 234 NY, Rivière aux herbes, Basse-Terre. M : Champflore, Piton Gelé, Calebasse, Le Lorrain, Route de la Trace, de 500 à 900 m (DUSS) ; STEHLÉ 3202, Deux Choux, 720 m (P) ; STEHLÉ 3359, Alma 500 m (P) ; STEHLÉ 3393, Le Lorrain 500 m (P) ; STEHLÉ 4570, Basse Pointe Haut de la Rivière (P) ; vu à Fontaine Didier (FIARD). SV : Anon (1893). Gr : EGGERS 6086, Mt Félix 450 m (P).

Bibliographie : (*Iconographie ; **couleur). Anon 1893 ; ADAMS 1972 ; BARKER & DARDEAU 1930 ; BRITTON & WILSON 1924 ; DESCOURTILZ** 1821-1830 vol. 3 Pl. 230 ; DUSS 1897 ; FAWCETT ET RENDLE 1914 ; FOURNET* 1978 ; HOWARD 1988 ; JACQUIN** 1781-1792 vol. 2 Pl. 210 ; LITTLE & WADSWORTH* 1964.

Anatomie du bois

Piper amalago : coupe transversale (en haut à gauche), coupe tangentielle (en haut à droite), coupe radiale (en bas) (P. Détienne & P. Jacquet)

Piper aduncum

• 1-15-35-37-38-46-51-54-55-61-62-65-70

Piper amalago

• 1-(15)-28-31-35-37-38-41-54-55-61-62-65-69 (Voir la signification des codes)

Piper aduncum, Piper amalago, Piper reticulatum :

• Bois beige jaunâtre clair, tendre, léger à mi-dur (0,55 à 0,80 g/cm³), à grain fin, maille extrêmement large (rayons hauts de 4 à 10 cm).
• Pores disséminés, isolés ou accolés radialement par 2 ou 3, variables en taille et fréquence selon les espèces : 5 à 10 par mm², diamètre moyen de 120 μm chez P. aduncum, 10-15 par mm² avec un diamètre de 60-70 μm chez P. reticulatum et de 30 à 45 par mm² avec un diamètre de 40-50 μm chez P. amalago. Perforations des éléments vasculaires uniques ; taille des ponctuations intervasculaires de 3 à 5 μm.
• Parenchyme limité à de rares cellules juxtavasculaires. Files de cellules étagées, composées généralement de 2 éléments.
• Rayons hauts de plusieurs centimètres, 5- à 12-sériés chez P. amalago, jusqu’à 20- et même 30-sériés dans les 2 autres espèces, au nombre de 2 à 4 par mm, de structure hétérogène : cellules carrées et cellules dressées en mélange. Absence de contacts entre rayons et vaisseaux. Idioblastes vides observés chez P. aduncum.
• Fibres cloisonnées, à ponctuations aréolées.