Pimenta racemosa
Pimenta racemosa
(Mill.) J. W. Moore
| Ordre | Myrtales |
|---|---|
| Famille | Myrtaceae |
| Genre | Pimenta |
2n = 22
Origine : Antilles, Vénézuéla, Guyanes
sauvage ou cultivé
| Français | bois d’Inde |
|---|---|
| Anglais | bay-rum tree |
- épice : fruit et feuille
- médicinal, soins du corps
- source du bay rum (médicinal)
- bois d'œuvre
- bois de feu
Sommaire
Description
1, rameau en fleurs ; 2, fleur ; 3, rameau en fruits (PROSEA).
rameau
arbre
tronc
écorce
tranche
feuilles
fleurs
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Noms populaires
| français | bois d’Inde |
| anglais | bay-rum tree, bay tree ; cinnamon (Montserrat), bay leaf (Barbuda) ; black cinnamon (Montserrat, Grenadines), rum tree (Puerto Rico) ; bayleaf (Ste-Lucie, Antigua) ; bay tree, berry tree (Barbade) (Rollet) |
| allemand | Bayrum-Baum |
| espagnol | pimento, malagueta ; aujubo, ausubo (Saint-Domingue) ; aujubo, berrón, canelilla, ozua (Saint-Domingue), ausú, limoncillo (Puerto Rico), malagueta (Guatemala), pimienta de Tabasco (Cuba) (Mansfeld) |
| créole antillais | bwa denn (Ste-Lucie, Dominique) (Rollet) ; bwa-béronm, fèy ésans jiwof (TRAMIL) |
| caraïbe | asure, hasuru (Rollet) |
| callinago | achourou (Rollet) |
Classification
Pimenta racemosa (Mill.) J. W. Moore (1933)
basionyme :
- Caryophyllus racemosus Mill. (1768)
synonyme :
- Pimenta acris (Sw.) Kostel. (1835)
- Amomis caryophyllata (Jacq.) Krug & Urb. ex Urb. (1894)
var. ozua
var. ozua (Urb. & Ekman) Landrum (1984)
basionyme :
- Amomis ozua Urb. & Ekman (1929)
synonyme :
- Pimenta ozua (Urb. & Ekman) Burret (1941)
Haïti : fey esans jirof
Endémique d’Hispaniola
Cultivars
Histoire
Descourtilz, 1827. Flore médicale des Antilles,
Curtis's botanical magazine, 1832, vol. 59 NS. n°. 6 pl. 3153
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Usages
Bois rouge brun foncé très dur, résistant (d = 0,9), durable : poteaux, charpente, rouleaux, appuis de fenêtre ; massues de guerre (Butu) des Caraïbes (HODGE & TAYLOR) ; pilons pour mortier ; bon bois de feu ; timons de charrettes. Cultivé à Bequia (Grenadines) pour l’écorce et les feuilles, en tisane contre la diarrhée (HOWARD). Les feuilles distillées dans du rhum donnent le « bay rum » ; l’espèce comprend de nombreuses variétés plus ou moins riches en essence (BRITTON & WILSON) : on distille feuilles et rameaux pour l’huile essentielle. Feuilles en tisane contre les refroidissements (HONYCHURCH) ; shampoing, pilons (HODGE & TAYLOR) ; frictions contre les rhumatismes.
Cultivated in Central America, the Antilles, northern South America, tropical Africa (Cameroon), India, Indonesia (experimentally), main producers are Dominica and Puerto Rico. The etheric oil of the leaves and the young twigs are used for cosmetic and medicinal preparations, also for the distillery of a special rum, the true St. John Bay rum.
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 489)
- Rollet, Bernard et coll., 2010. Arbres des Petites Antilles. Tome 1 : Introduction à la dendrologie. 276 p. Tome 2 : Description des espèces. 866 p. + 46 pl. coul. + CD de photos sur l'anatomie du bois. Basse-Terre, ONF. Voir sur Pl@ntUse.
- Roubo, André-Jacob, 1774. L’Art du Menuisier. L’art du menuisier-ébéniste — 3e section de la 3e partie. pp. 768-781. Voir sur Pl@ntUse
- TRAMIL, Pharmacopée végétale caribéenne, éd. scient. L. Germosén-Robineau. 2014. 3e éd. Santo Domingo, Canopé de Guadeloupe. 420 p. Voir sur Pl@ntUse Pimenta racemosa et Pimenta ozua
