Parmentiera stenocarpa

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Parmentiera stenocarpa
Dugand & L.B.Sm.

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Ordre Lamiales
Famille Bignoniaceae
Genre Parmentiera

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Origine :

sauvage et cultivé

Français
Anglais


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Description

Parmentiera stenocarpa Dug. et L.B. Smith, de la Colombie dans les lieux périodiquement inondés ou aux bords des ravines entre le niveau de la mer et 500 m d'altitude, est un petit arbre d'environ 6 m de haut. Ses fruits, de couleur crème, cylindriques, ont environ 40 cm de long et 2 de diamètre. De bonne saveur, ils sont comestibles crus avec les petites graines grises, mais la peau mince est amère lorsque le fruit n'est pas complètement mûr. (Fouqué, 1972)

Noms populaires

français
anglais

Classification

Parmentiera stenocarpa Dugand & L.B.Sm. (1955)

Cultivars

Histoire

Usages

Références

  • Fouqué, A., 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Paris, Institut français de recherches fruitières outre-mer (IFAC). voir notice

Liens