Melissa officinalis

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Melissa officinalis L.

alt=Description de l'image Die Zitronenmelisse, Melissa officinalis 04.jpg.
inflorescence
Ordre Lamiales
Famille Lamiaceae
Genre Melissa

2n = 32, 64

Origine : Eurasie, Afrique du Nord

sauvage et cultivé

Français mélisse
Anglais lemonbalm


Résumé des usages
  • employé en parfumerie
  • herbe condimentaire pour salades, soupes et alcools
  • médicinal : maux de tête et de dents


Description

  • plante herbacée vivace de 30-80 cm de haut, glabrescente ou velue
  • odeur de citron agréable
  • tige très rameuse
  • feuilles grandes, ovales, pétiolées, largement crénelées
  • fleurs blanchâtres ou rosées, 6-12 en verticilles axillaires, espacés, unilatéraux, brièvement pédonculés et plus courts que les feuilles
  • calice poilu, tubuleux en cloche, à 13 nervures, à tube aplati sur le dos, à lèvre supérieure plane et tridentée, l'inférieure bifide
  • corolle bilabiée, à tube saillant, arqué-ascendant, à lèvre supérieure dressée, concave, échancrée, l'inférieure à 3 lobes inégaux
  • 4 étamines didynames, arquées-convergentes

Noms populaires

français mélisse, citronnelle
anglais balm, beebalm, lemonbalm, melissa, bee balm
allemand Zitronenmelisse, Melisse, Zitronenkraut
néerlandais citroenmelisse
italien cedronella, melissa
espagnol toronjil, citraria, melisa
portugais erva cidreira, melissa
chinois 香蜂花 - xiang feng hua (Flora of China)

Classification

Melissa officinalis L. (1753)

Cultivars

Histoire

Usages

Références

Liens