Ipomoea aquatica

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Ipomoea aquatica Forssk.

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Ordre Solanales
Famille Convolvulaceae
Genre Ipomoea

2n = 30

Origine : Aise tropicale

sauvage ou cultivé

Français liseron d’eau
Anglais water spinach


Résumé des usages
  • légume-feuille


Description

Noms populaires

français liseron d’eau, patate aquatique, kangkong
anglais water spinach, kangkong, morning glory, water convolvulus
allemand Wasserspinat
néerlandais
italien
espagnol
catalan
portugais cancon, batata aquática
swahili mriba wa ziwa (PROTA)
chinois wèng cài, kōng xīn cài ; ung tsoi, tung tsoi (cantonais)
japonais asagaona
coréen naphalkkotnamul
hindi कलामी साग - kalami-sag, कलमी साग - kalmi-sag, पटुवा - patua saga
bengali
marathi
gujerati
telugu
tamoul
kannada
malayalam
oriya
Cachemire
Punjab
Mundari
Assam
Khani
Philippines kangkong (tagalog), balangog, galatgat (iloko) (PROSEA)
Brunei kangkong (Bukit Udal) (PROSEA)
Indonésie kangkung (général), kalajau (minangkabau), pangpung (balinais) (PROSEA)
Malaysia kangkung, kankong (PROSEA)
Papouasie-Nouvelle-Guinée kangkong, kango (PROSEA)
Thaïlande phakbung (général), phak-thotyot (centre), kam-chon (nord) (PROSEA)
Vietnam rau muống, ung thái (PROSEA)
Laos phak bong (PROSEA)
Cambodge trâkuön (PROSEA)

Classification

Ipomoea aquatica Forssk. (1775)

synonyme :

  • Ipomoea reptans Poiret (1814)

Cultivars

Histoire

Usages

Références

Liens