Genipa americana
Genipa americana L.
| Ordre | Gentianales |
|---|---|
| Famille | Rubiaceae |
| Genre | Genipa |
2n =
Origine : Amérique tropicale
sauvage et cultivé
| Français | |
|---|---|
| Anglais |
- bois d'œuvre brun clair jaunâtre
- ornemental
- fruit comestible : sorbets, punch, marmelade
- peinture rituelle du corps (noire)
- médicinal : fruit
- fruits : appâts de poissons
- colorant corporel et pour poteries : fruit immature, bois
- fruit immature : insectifuge
Sommaire
Description
base du tronc
tranche
tranche
fleurs
fleur
- Jagua (Genipa americana) (14741046301).jpg
fruits
- Genipa americana L. - Flickr - Alex Popovkin, Bahia, Brazil (6).jpg
fruit
- Genipa americana L. - Flickr - Alex Popovkin, Bahia, Brazil (9).jpg
fruit en coupe
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Noms populaires
| français | genipa (Guadeloupe, Martinique) ; gêne-pas, genipayer (Haïti) ; genip (Martinique) (Rollet) |
| créole guyanais | génipa [jinipa] (Pharma. Guyane) |
| wayãpi | yanɨpa (Pharma. Guyane) |
| palikur | arasgu (Pharma. Guyane) |
| anglais | genipap, marmelade-box (Lesser Antilles) ; juniper (Grenade) ; genip (Antigua, Trinidad) (Rollet) ; lana (Guyana) (Mansfeld) |
| espagnol | jagua, genipa (Puerto Rico) ; caruto (Vénézuéla) (Rollet) ; genipapo ; bi, bicito, totonullo (Bolivia), carcarutoto, guaricha (Vénézuéla), caruto, genipa, jagua (Puerto Rico), crayo, guali, irayol de montaña (Guatemala), guaitic, tapaculo (Costa Rica), guayatil colorado, jagua blanca (Panama), huitoc, palo colorado, vito (Pérou), jenipapo (Colombie), maluco (Mexique), irayol, tambor, tine-dientes (El Salvador) (Mansfeld) |
| langues indiennes (?) | chipara ; guanapay (Colombie) (Mansfeld) |
| précolombien | alasibikai (hommes), saua (femmes) ; tababubu (Rollet) |
| créole surinamien | tapoeripa (Mansfeld) |
| portugais | genipapo (Brésil) (Rollet) ; jenipapo (fruit), jenipapeiro (arbre) (Pharma. Guyane) |
Classification
Genipa americana L. (1759)
synonymes :
- Gardenia genipa Sw. (1788)
- Genipa caruto Kunth (1820)
Cultivars
Histoire
Genipayer, Descourtilz, Flore médicale des Antilles, 1822, 2:87
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Usages
- Voir Thevet, André, 1557. Les Singularitez de la France antarctique, autrement nommée Amérique, et de plusieurs terres et isles découvertes de nostre tems. (Genipat, p. 59r-59v) sur Pl@ntUse
Bois brun clair jaunâtre ; vagues cernes ; aubier crème ; dur, (d = 0,66), flexible, facile à travailler, sensible aux insectes et champignons (LONGWOOD, HARTSHORN, RECORD & HESS). Bateaux, caisserie, manches, tonnellerie, meubles (LITTLE & WADSWORTH). Fruits pour sorbets et punch au Brésil. Fruits mangés par les Caraïbes ; peinture rituelle du corps chez les Indiens ; aussi contre les maladies de peau. La pulpe du fruit, le jus du balisier et les cendres de Gynerium contre la petite vérole (HODGE & TAYLOR). Fruits pour appâter les poissons (NICHOLSON, IM THURN) ; aussi marmelade, boisson, peinture noire pour poterie et ustensiles ; insecticide. Arbre ornemental.
Cultivated in tropical America for the edible fruits (genipapos) and occasionally on the Philippines (since 1913). Fruits are eaten preserved, or used as jam and as beverage (genipado), also for producing liqueur. On the Philippines the fruits are used also to make ice-cream. In South America some Indian tribes used the juice of unripe fruits as dye together with a dye from the wood to make tattoos, to paint the face as adornment, for magic purpose and to repel insects.
Références
- Grenand, Pierre ; Moretti, Christian ; Jacquemin, Henri & Prévost, Marie-Françoise, 2004. Pharmacopées traditionnelles en Guyane. Créoles, Wayãpi, Palikur. 2e édition revue et complétée. Paris, IRD. 816 p. (1ère éd.: 1987). Voir sur Pl@ntUse.
- Rollet, Bernard et coll., 2010. Arbres des Petites Antilles. Tome 1 : Introduction à la dendrologie. 276 p. Tome 2 : Description des espèces. 866 p. + 46 pl. coul. + CD de photos sur l'anatomie du bois. Basse-Terre, ONF. Voir sur Pl@ntUse.
