Crateva tapia (Rollet, Antilles)
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Crateva tapia L. Sp. Pl. 1 : 444 (1753).
Synonymes : Crateva gynandra L. (1762).
Noms vernaculaires : Fr : Grand cosmaya (Martinique). A : Gally pear, Garlic pear tree (Barbade) ; Gully pear (Barbade) ; Toke (Trinidad).
Description : Arbre atteignant 18 m de haut et 30 cm de diamètre ; jusqu’à 60 cm en Hispaniola ; 25 m de haut et 80 cm de diamètre à Trinidad (MARSHALL). Pied : grosse patte répandue sur le sol comme Pisonia subcordata. Écorce : épaisseur totale 13 mm pour un diamètre de 30 cm. Aspect externe : gris fer, sublisse, par grosses lenticelles rondes, 1-2 mm, sans ordre et plus ou moins confluentes. Rhytidome : 3 mm avec bandes orange continues ondulées. Écorce vivante : partie externe blanche avec petits massifs orange disséminés, plus gros vers l’intérieur ; partie interne, 1-2 mm, blanchâtre avec 3-4 bandes continues orange (très visibles sur un blanchis) faisant un fin réticule avec les rayons fins et serrés. Aubier : orange, rayons fins ; odeur de raifort. Feuilles : alternes, trifoliolées, les 2 latérales très inégales à la base, 5-20 × 3-8 cm ; folioles acuminées ; pétiole atteignant 15 cm de long, renflé à la base ; limbe cassant : froissé il craque en tombant en morceaux ; sent la sauvagine. Fleurs : parfumées, blanc verdâtre veinées ; sépales longs d’env. 5 mm ; pétales longs de 1,5-2,5 cm ; étamines longues de 3-6 cm. Fruits : sphériques, de la grosseur d’une petite orange (4-6 cm de diamètre) à long pédoncule (3-5 cm) ; graines réniformes, longues de 7-9 mm. Toutes les parties de la plante dégagent une odeur d’ail. Phénologie : décidu. Semble fleurir irrégulièrement et rarement. Fleurs en avril-mai, fruits juin à août. Habitat : espèce rare ; pentes rocailleuses côtières ou sur sables, non loin de la mer (zones mouilleuses basses, ou occasionnel le long des côtes). Tempérament : xéro semi-héliophile à croissance rapide, dans les zones sèches.
Usages : Fruit : substitut de l’ail (FOUQUÉ).
Distribution générale : Mexique, Amérique centrale et du Sud ; Jamaïque, République Dominicaine ; Petites Antilles.
Distribution aux Petites Antilles : Martinique, St Vincent, Grenadines, Barbade.
Matériel examiné : M : HAHN 1469, ravines de la Montagne Pelée (P) ; HAHN 854, montagne du Vauclin (P) ; Case Pilote, 0-50 m presqu’île de la Caravelle (DUSS) ; ROLLET 556, Pointe Bruntz, presqu’île de la Caravelle (GUAD) ; ROLLET 1606, Baie Baraban, 0 m (GUAD).
Observations : M : Entre le François et le Vauclin ; pont de la Rivière du Simon (FIARD & ROLLET) ; Fond Bourlet et Fond Boucher (FIARD).
Bibliographie : (*Iconographie ; **Couleur). ADAMS 1972 ; BEARD 1944, 1949 ; FAWCETT & RENDLE* 1914 ; FIARD** 1992 ; FOUQUÉ 1972 ; FOURNET* 1978 ; GOODING and al. 1965 ; HOWARD 1952, 1988* ; HOYOS** 1983 ; HUGHES 1750 ; LIOGIER 1983 ; MARSHALL 1939 ; QUESTEL 1941 ; SMITH 1893 ; STEHLÉ & STEHLÉ 1947 Liste compl.
Anatomie du bois
- 3-5-(17)-(37)-51-(54)-65-70 (Voir la signification des codes)
- Bois parfait blanc crème, non différencié de l’aubier, tendre et léger (0,45 à 0,60 g/cm3, à grain fin.
- Pores disséminés, esquissant parfois une vague zone semiporeuse, au nombre de 8 à 15 par mm2, non distincts à l’œil nu (diamètre moyen de 70 à 100 μm). Perforations des éléments vasculaires uniques ; ponctuations intervasculaires ornées, de 3 à 5 μm de diamètre.
- Parenchyme en lignes terminales et associé aux pores en manchon. Files de cellules composées de (1)-2-(4) éléments.
- Rayons 3- à 5-sériés au nombre de 4 ou 5 par mm, de structure sub-homogène. Ponctuations radiovasculaires identiques en taille aux intervasculaires.
- Fibres à ponctuations simples.
