Cinnamomum camphora
Cinnamomum camphora
(L.) J. Presl
Ordre | Laurales |
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Famille | Lauraceae |
Genre | Cinnamomum |
2n =
Origine : Asie de l'Est
sauvage et cultivé
Français | camphrier |
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Anglais | camphor tree |
- le camphre est le produit principal :
usages cosmétiques, médicinaux, insectifuges, industriels - bois d'œuvre pour l'ébénisterie
- arbre d'ombrage et de haie
Sommaire
Description
- arbre atteignant 30 m de haut et 3 m de diamètre, à feuilles persistantes
- toute la plante dégage une forte odeur de camphre
- écorce jaune-brun, irrégulièrement fissurée
- feuilles alternes, entières, vertes ou vert-jaune, coriaces, glabres, brillantes au-dessus, ovales-elliptiques, de 6-12 cm de long, à 3 nervures partant de la base et apex aigu
- fleurs en panicules, blanc-verdâtre ou jaunâtres, de 3 mm de diamètre
- fruit pourpre-noir, ovoïde ou subglobuleux, de 6-8 mm de diamètre
Noms populaires
français | camphrier |
anglais | camphor tree, camphorwood |
allemand | Kampferbaum |
espagnol | alcanforero |
chinois | 樟 - zhang |
- Voir l'étymologie de camphora.
Classification
Cinnamomum camphora (L.) J. Presl (1825)
basionyme :
- Laurus camphora L. (1753)
Cultivars
Histoire
- Garcia da Orta (1563) : Il y a deux sortes de camfora, l'une se dit camfora de Burneo, qui n'a jamais été vue dans nos régions, au moins quand j'y étais, et cela ne m'étonne pas parce qu'une livre en coûte autant qu'un quintal de camfora da China (Coloquio 12).
Le premier camphre connu provient de Dryobalanops aromatica, exporté de Sumatra vers les pays d'Asie, dont la Chine et le Japon, et dont les Arabes ont apporté de petites quantités en Europe après le VIe siècle. On ignore en fait quand les Chinois et les Japonais ont commencé à produire du camphre à partir de Cinnamomum camphora, peut-être au Moyen-Age.
En tout cas, quand les Européens sont arrivés en Asie, les deux étaient sur le marché, comme le dit Garcia da Orta (1563). Ce sont les Hollandais qui ont développé le marché du camphre de Cinnamomum camphora, exporté du Japon. Une production s'est ensuite créée à Taïwan. Pendant longtemps, les pays européens achetaient leur camphre en Hollande, où il était raffiné (Flückiger & Hanbury).
Usages
In its native area also cultivated and introduced to numerous countries (in S and SE Asia, Korea, Australia, Africa, southern USA, Central America, West Indies, Brazil, Georgia). It is grown commercially purposes especially in Taiwan, Japan and China, on a smaller scale, beside others, in USA, India and Georgia. From the wood and leaves of the tree camphor and camphor oil is extracted by distillation. The camphor, having been become known in Europe already since early times via the Arabs, is utilized for medicinal and several technical purposes (e.g. for the production of incense, plastics, explosives, paints, varnishes and inks). The safrole-free white camphor oil serves the production of vanille-and peppermint aroma, which are used in beverages, pastry and spices. From the remains of oil safrole is obtained, used for the production of soap and perfume. Besides this the tree is planted as windbreak and as hedge plant. In China it is also used as shade tree for tea plants.
Références
- Flückiger, Friedrich August & Hanbury, Daniel, 1879. Pharmacographia. 2nd edition. London. pp. 510-518.
- Rollet, Bernard et coll., 2010. Arbres des Petites Antilles. Tome 1 : Introduction à la dendrologie. 276 p. Tome 2 : Description des espèces. 866 p. + 46 pl. coul. + CD de photos sur l'anatomie du bois. Basse-Terre, ONF. Voir sur Pl@ntUse.