Caprifoliacées (Le Floc'h, 1983)

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Le Floc'h, Ethnobotanique tunisienne, 1983

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Sambucus nigra

407. Sambucus nigra L. [III/1338 ; p: 910] CAPRIFOLIACÉES

• Nom accepté : Sambucus nigra

M. - En Egypte, les fleurs sont réputées sudorifiques, résolutives et vulnéraires (DUCROS, 1930).

De nombreuses propriétés sont signalées par PARIS et MOYSE (1971) pour les différentes parties de cette espèce (fr. : sureau noir) :

• les feuilles considérées purgatives sont, sous forme d'infusé, réputées en médecine populaire, pour leurs propriétés sudorifiques, diurétiques et émollientes,

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• les fruits fournissent un suc laxatif,
• l'écorce interne (réduite au liber) a été un diurétique réputé efficace dans les cirrhoses et l'ascite ; mais est considérée comme pouvant être éméto­cathartique à forte dose,
• les fruits et l'écorce servent de laxatifs, en médecine vétérinaire,
• tous ces organes sont employés en homéopathie,
• la moëlle blanche est employée pour la préparation des coupes d'organes végétaux.

Les mêmes vertus diurétiques, émollientes et sudorifiques sont rapportées par LEMORDANT et al. (1977) pour cette espèce (ar. = rious ; fr. : sureau noir).

Sambucus ebulus

408. Sambucus ebulus L. [III/1339 ; p: 910]

• Nom accepté : Sambucus ebulus

M. - Le « sureau hieble » est considéré diurétique, laxatif et purgatif rapportent PARIS et MOYSE (1971), propos repris par LE­MORDANT et al. (1977) qui notent qu'en Tunisie l'espèce est nommée « khelouan ».