Annona mucosa
De PlantUse Français
Annona mucosa Jacq.
| Ordre | Magnoliales |
|---|---|
| Famille | Annonaceae |
| Genre | Annona |
2n =
Origine : Amérique tropicale
sauvage et cultivé
| Français | ' |
|---|---|
| Anglais | ' |
Résumé des usages
- fruit consommé cru ou en boisson, sorbet
- médicinal : feuilles
- graines : insecticide
- graines : colliers
- bois d'œuvre utilisé
Sommaire
Description
arbre
rameau en fruit
feuilles
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- arbre petite à moyen, à rameaux minces, bruns
- feuilles alternes, simples, entières, elliptiques ou oblongues, de 12-25 cm de long
- fleurs par 2-3, pédicellées, à pétales grisâtres-verdâtres, les 3 extérieurs de 1-2 cm, ovales-oblongs, cotonneux
- fruit globuleux de 8-12 cm de diamètre, grisâtre ou jaunâtre, couvert de protubérances charnues coniques de 5-10 mm de haut
- pulpe molle, très visqueuse, nombreuses graines noires d'environ 1 cm de long
Noms populaires
| français | cachiman crème, cachiman morveux (Fouqué) |
| anglais | wild cashina (Trinidad), wild sweetsop (Fouqué); wild sugar apple (Trinidad) (Mansfeld, Rollet) ; biriba (PROSEA) |
| allemand | Rotzapfel, Schleimapfel (Fouqué) |
| espagnol | anón cinamarrón (Fouqué); gravíola brave (Brésil), saramullo silvestre (Guatemala), toreta (Panama), zambo (Mexico) (Mansfeld) |
| portugais | araticum pitaia (Bré), condessa (Bré) (Fouqué) ; biribá (Mansfeld, Rollet) |
- Voir les noms de la Flore populaire d'Eugène Rolland : Rollinia et Anona mucosa
Classification
Annona mucosa Jacq. (1764)
synonymes :
- Rollinia deliciosa Saff. (1916)
- Rollinia jimenezii Saff. (1916)
- Rollinia mucosa (Jacq.) Baill. (1868)
- Rollinia orthopetala A. DC. (1832)
- Rollinia pulchrinervia A. DC. (1832)
- Rollinia sieberi A. DC. (1832)
Cultivars
Histoire
Essais de culture en Australie.
Usages
Fruits comestibles, mucilagineux. Culture (FOUQUÉ).
Rollet, 2010.
Much cultivated in the Neotropis for its edible fruit, also planted in tropical SE Asia (Molucces, Philippines). The soft, creamy, subacid to sweet pulp is very delicious. It is eaten fresh and serves to produce refreshing drinks and wine. Seeds are used for necklaces and serve as insecticide. Leaves are utilized in the folk medicine against rheumatism. The wood is used for construction work.
Mansfeld.
Références
- Elevitch, Craig (ed.), 2011. Specialty Crops for Pacific Islands: horticulture, value-added processing, and marketing. Holualoa, Hawai'i, Permanent Agriculture Resources. 576 p., 940 photos. Agroforestry télécharger le pdf
- Fouqué, 1972, Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Paris, IFAC (plusieurs "espèces").
- Rollet, Bernard et coll., 2010. Arbres des Petites Antilles. Tome 1 : Introduction à la dendrologie. 276 p. Tome 2 : Description des espèces. 866 p. + 46 pl. coul. + CD de photos sur l'anatomie du bois. Basse-Terre, ONF. Voir sur Pl@ntUse.
