Anemônê (Dioscoride)
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Sommaire
Texte grec de Wellmann
2.176.1 <ἀνεμώνη>, οἱ δὲ ἀργεμώνιον, οἱ δὲ ἠρέμιον καλοῦσι. δισσή, ἡ μὲν ἀγρία ἡ δὲ ἥμερος. καὶ τῆς ἡμέρου ἡ μέν τις φοινίκεα φέρει τὰ ἄνθη ἡ δὲ ὑπόλευκα, γαλακτίζοντα ἢ πορ- φυρᾶ. φύλλα δὲ κοριοειδῆ, λεπτοσχιδέστερα <τὰ> πρὸς τῇ γῇ, καυλία χνοώδη, λεπτά, ὑπὲρ ὧν τὰ ἄνθη ὥσπερ μήκωνος, καὶ μέσα κεφάλια μέλανα ἢ κυανίζοντα· ῥίζα κατὰ μέγεθος ἐλαίας ἢ μείζων, οἱονεὶ γόνασι διειλημμένη. ἡ δὲ ἀγρία κατὰ πάντα μείζων τῆς ἡμέρου καὶ τοῖς φύλλοις πλατυτέρα καὶ σκληροτέρα, καὶ τὴν κεφαλὴν ἐπιμηκεστέραν ἔχει, ἄνθος φοινικοῦν, ῥιζία λεπτὰ καὶ πλείω. ἡ δέ τις ἔχει φύλλα μέλανα, δριμυτέρα οὖσα.
2.176.2 δύναμιν δὲ ἔχουσι δριμεῖαν ἀμφότεραι, ὅθεν ὁ χυλὸς τῆς ῥίζης αὐτῶν ῥινὶ ἐγχυθεὶς πρὸς κεφαλῆς κάθαρσιν ἁρμόζει· καὶ μασηθεῖσα δὲ ἡ ῥίζα ἄγει φλέγμα, ἑψηθεῖσα δὲ ἐν γλυκεῖ καὶ καταπλασσομένη ὀφθαλμῶν φλεγμονὰς ἰᾶται καὶ τὰς ἐν ὀφθαλ- μοῖς οὐλὰς ἀποσμᾷ· ἀνακαθαίρει δὲ καὶ τὰ ῥυπαρὰ τῶν ἑλκῶν. τὰ δὲ φύλλα καὶ οἱ καυλοὶ συνεψηθέντα πτισάνῃ καὶ ἐσθιό- μενα γάλα κατασπᾷ, ἐν προσθέτῳ δὲ ἔμμηνα ἄγει, καταπλα- σθέντα δὲ λέπρας ἀφίστησιν.
2.176.3 ἔνιοι δὲ μὴ δυνάμενοι διορίζειν ἀπὸ τῆς ἀγρίας ἀνεμώνης τὴν λεγομένην ἀργεμώνην καὶ τὴν ῥοιάδα μήκωνα, περὶ ἧς ἐν ταῖς μήκωσιν ἱστορήσομεν (IV 63), διὰ τὸ τῶν ἀνθῶν ὁμόχρουν, φοινίκεον ὑπάρχον, πλανῶνται τὴν Εὐπατόριον ἀργεμώνην ὀνο- μάζοντες· πλὴν τῆς ἀργεμώνης ἧττον βαθὺ τὸ φοινικοῦν ἐστι καὶ τῆς ῥοιάδος· ὀψιαίτερον δὲ αὕτη καὶ ἡ ἀργεμώνη ἀνθοῦσι, καὶ ἡ μὲν ἀργεμώνη ὀπὸν ἀνίησι κροκίζοντα καὶ δριμὺν πρὸς τὴν γεῦσιν ἰσχυρῶς, ἡ δὲ ῥοιὰς λευκότερον καὶ δριμύν. ἀμφό- τεραι δὲ μεταξὺ κεφάλιον μήκωνι ἀγρίᾳ παραπλήσιον ἔχουσι, πλὴν τὸ μὲν τῆς ἀργεμώνης ἄνωθεν ὑπόπλατυ, τὸ δὲ τῆς ῥοι- άδος ὑπόστενον. αἱ δὲ ἀνεμῶναι οὔτε ὀπὸν ἀνιᾶσιν οὔτε κω- δύαν ἔχουσιν ἀλλ' οἱονεὶ ἀσπαράγου ἄκρον, ἐν ἀρούραις τε τὸ πλεῖον ἐκεῖναι φύονται.
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RV: ἀνεμώνη ἡ φοινικῆ· οἱ δὲ ἠνέμιον, οἱ δὲ μηκώ- νιον ἢ μηκωνίδα, οἱ δὲ τραγόκερως, οἱ δὲ γῆς παρειάν, οἱ δὲ βραβύλη, Ὀσθάνης βηρύλλιος, ὁμοίως ὄρνιθος κεφάλιον, Πυθα- γόρας ἀδρακτυλίς, προφῆται κνῆκος ἀγρίᾳ, Ῥωμαῖοι Ὄρκι τού- νικαμ, Ἄφροι χουφφοίστ.
ἀνεμώνη ἡ ἀγρία μέλαινα.
Identifications proposées
- Anemone coronaria (Beck)
- (Aufmesser)
- Anemone coronaria L. et Anemone hortensis L., Anemone apennina L. (Berendes)
- (García Valdés)
- (Osbaldeston)
- Noms acceptés : Anemone coronaria, Anemone hortensis subsp. pavonina.
Traduction française
L'anémone (anemônê), appelée aussi argemônion ou encore êremion, comprend deux espèces, l'une sauvage, l'autre cultivée. A l'intérieur de l'espèce cultivée, il y a une variété à fleurs rouge foncé, une autre qui les a blanchâtres, plutôt blanc de lait ou violacées. Elles ont des feuilles qui rappellent la coriandre, plus finement découpées au ras du sol, des tiges duveteuses, fines, sur lesquelles se dressent les fleurs comme celles du pavot et, en leur centre, de petites "têtes" noires ou tirant sur le bleu foncé. La racine, de la grosseur d'une olive ou plus grande, est comme qui dirait divisée par des noeuds. L'espèce sauvage est en tous points plus grande que l'espèce cultivée, avec des feuilles plus larges et plus dures ; elle a la "tête" plus allongée, une fleur rouge foncé, de petites racines grêles et plus nombreuses. Il y en a une variété à feuilles sombres qui est âcre.
Les deux espèces contiennent des principes âcres, ce qui explique que le suc de leur racine, instillé dans le nez, convient pour dégager la tête ; la racine mâchée attire le phlegme ; cuite dans du vin de paille et appliquée sur les yeux, elle en guérit l'irritation et fait disparaître les cicatrices des yeux ; elle nettoie aussi les saletés des plaies. Les feuilles et les tiges cuites avec de la tisane d'orge tirent le lait si elles sont consommées, en pessaire font venir les règles et en compresse font cesser les desquamations.
Il y a des gens qui sont incapables de distinguer de l'aném one sauvage ce qu'on appelle l'argémone, ainsi que le coquelicot, dont nous parlerons à propos des pavots - (IV, 63) -, à cause de la couleur semblable de leurs fleurs, qui est un rouge foncé, et ils se trompent en appelant argémone l'aigremoine (litt. l'eupatorion, Agrimonia eupatoria L.) -; d'ailleurs le rouge de l'argémone est moins sombre, et <de même> celui du coquelicot ; ce dernier et l'argémone fleurissent plus tard, l'argémone laisse couler un suc safrané d'une saveur extrêmement âcre, le coquelicot, un suc plus blanc et âcre. Tous deux ont au milieu <de la fleur> une petite "tête" qui ressemble un peu à celle du pavot sauvage, sauf que celle de l'argémone est un peu aplatie en dessus, celle du coquelicot, assez étroite. Les anémones ne laissent pas couler de suc, n'ont pas de capsule mais comme qui dirait une pointe d'asperge, et les précédents poussent le plus souvent dans les champs labourés. (in extenso.- trad. Suzanne Amigues)
- 1) espèce "cultivée" : Anemone coronaria L., avec en particulier ses formes coccinea et cyanea.
- 2) espèce "sauvage": Anemone pavonina Lam. (Anemone hortensis L. var. pavonina (Lam.) G.G.). (note Suzanne Amigues)
Traduction allemande de Berendes
207. Anemone. Anemone coronaria (Ranunculaceae) - Kranzwindröschen (cultivirt) Anemone hortensis (Ranunculaceae) - Gartenwindröschen (wild) Anemone apennina (Ranunculaceae) - Italienisches Windröschen
Die Anemone [Einige nennen sie die wilde, Andere die schwarze, die purpurfarbene, Enemom [1], Mekonion, Tragokeros [2], Ges parine, Barbyle [3], Osthanes nennt sie Berylios, auch Ornios keranios, Pythagoras Atraktylis [4], die Propheten Cnicus agria [5], die Römer Orci Tunica [6], die Afrikaner Chuphphois] hat zwei Arten, die wilde und die cultivirte; von der gebauten treibt eine rothe, eine andere weissliche, milchweisse oder purpurrothe Blüthen. Die Blätter sind denen des Korianders ähnlich, über der Erde [7] leicht eingeschnitten. Die Stengelchen sind behaarte zart, auf ihnen sitzen die Blüthen wie Mohnblüthen, auch die Köpfchen in der Mitte sind schwarz oder blau. Die Wurzel ist von der Grösse einer Olive oder grösser, gleichsam durch Knoten abgetheilt. Die wilde ist im Ganzen grösser als die gebaute, hat auch breitere und härtere Blätter und ein länglicheres Köpfchen; die Blüthe ist purpurfarben, die Wurzel zart und zu mehreren. Eine Art hat aber dunkle, schärfere Blätter. Beide haben eine scharfe Kraft, darum eignet sich der Saft ihrer Wurzel, in die Nase gebracht, zur Reinigung des Kopfes. Genossen führt die Wurzel den Schleim ab. In süssem Wein gekocht heilt sie als Umschlag Augenentzündungen, entfernt Narben in den Augen und Stumpfsichtigkeit und reinigt die Geschwüre von Schmutz. Werden die Blätter und Stengel mit Ptisane gekocht und gegessen, so befördern sie die Milchabsonderung, im Zäpfchen treiben sie die Menstruation, als Umschlag heilen sie auch Aussatz. Einige aber, welche die sogen. Argemone und die Klatschrose, worüber wir bei den Mohnarten reden werden, nicht von der wilden Anemone unterscheiden können, lassen sich durch die Gleichfarbigkeit der Blüthe, welche purpurroth ist, täuschen, indem sie die Argemone Eupatorium nennen. Ueberdies ist die Purpurfarbe der Argemone und der Klatschrose weniger tief, diese und die Argemone blühen auch später. Ferner scheidet die Argemone einen safranfarbigen, höchst scharf schmeckenden Saft aus, die Klatschrose einen weisseren und scharfen. Beide haben in der Mitte Köpfchen ganz wie der wilde Mohn, nur ist das der Argemone oben etwas abgeplattet, das der Klatschrose etwas schmal. Die Anemonen aber scheiden weder Saft aus noch haben sie ein Köpfchen, sondern wie der Spargel eine Spitze. Jene wachsen zumeist auf Ackerfeldern.
- ↑ Gleich ἄνεμος, Wind.
- ↑ Bockshorn, die Pistille stehen wie Hörnchen.
- ↑ Vielleicht verwandt mit βάρβιλος, die Schlehe, wegen einer gewissen Aehnlichkeit mit der Blüthe.
- ↑ Bei D. Carthamus lanatus L., Wollige Dornhülle.
- ↑ Wilde Distel.
- ↑ Gewand des Pluto.
- ↑ Die Wurzelblätter.
Commentaires de Berendes
Die gebaute Anemone des D. ist Anemone coronaria L. (Ranunculaceae), Kranzwindröschen, die wilde ist A. hortensis L., Gartenwindröschen, die dritte, die mit den dunklen Blättern ist A. apennina L., Italienisches Windröschen, sie kommt, wie Fraas sagt, nächst den vorhergehenden am häufigsten vor.
