Absinthe

Cinq espèces ont été utilisées comme absinthe dans l'histoire :

• Artemisia absinthium
• Artemisia arborescens
• Artemisia maritima
• Artemisia pontica
• Artemisia vallesiaca

On appelle aussi parfois "absinthe chinoise Artemisia annua.

Le nom de l'absinthe a pu s'appliquer à d'autres plantes amères, comme Artemisia herba-alba L. et Santolina chamaecyparissus L. Les savants l'ont également lié au nom de l'armoise, Artemisia vulgaris L., dans des calques du latin scientifique.