Cordia sebestena
Cordia sebestena L.
| Ordre | Boraginales |
|---|---|
| Famille | Cordiaceae |
| Genre | Cordia |
2n =
Origine : Antilles
sauvage ou cultivé
| Français | sébestier |
|---|---|
| Anglais | ' |
- ornemental
- fruits comestibles crus et transformés en gâteaux ; boisson alcoolisée
- médicinal : feuilles
Sommaire
Description
ORIGINE. Antilles et régions littorales du Yucatan au nord de l'Amérique du sud.
DESCRIPTION. Arbuste ou petit arbre de 1 à 8 et 10 m de haut, jeunes rameaux recouverts d'une pubescence fine, molle, frisée et de nombreux poils plus grossiers, éparpillés.
Feuilles alternes, simples, entières, à pétiole de 1 à 4 cm de long ; limbe ovale, elliptique ou subcordiforme, de 9 à 16 cm de long et de 5 à 14 cm de large, la plus grande largeur au-dessous du milieu, obtus ou brièvement acuminé à l'apex, arrondi, obtus ou subcordé à la base, parsemé de poils courts, raides dessus, glabrescent ou avec des poils épars dessous, 5 à 6 paires de nervures secondaires.
Inflorescence en corymbes généralement terminaux ; fleurs hermaphrodites de 2,5 à 5 cm, calice strigueux ou pubérulent-brunâtre, à plusieurs dents inégales, accrescent à la fin, de 3 à 4 cm de long, corolle rouge ou orangée. en entonnoir avec un tube deux fois aussi long que le calice.
Fruit drupacé sec, ovoïde, de 1,5 à 2 cm de long et environ 12 mm de large, étroitement inclus dans le calice accrescent, blanc, charnu.
MULTIPLICATION. Par graines et par boutures de bois aoûté. (Fouqué, 1972)
Noms populaires
| français | bois râpe (Ant), prunier sébeste, sébestier (Fouqué, 1972) ; bois râpe (Guadeloupe), mapou rouge, sébestier (Martinique) ; coquelicot, petit soleil (Haïti) (Rollet) |
| anglais | geiger tree, geranium tree, scarlet cordia (Ant), wild nut tree (îles Vierges) (Fouqué, 1972) ; nut tree, white nut (Antigua) ; scarlet Cordia (Barbade) ; geiger tree (Floride) (Rollet) |
| espagnol | anaconda (PR), cereza amarilla (PR), guaquín (Vén), joaquín (Vén), laurel (Nic), no me olvides (Vén), San Bartolomé (PR), siricote blanco (Mex), vonitel colorado (PR) (Fouqué, 1972) ; vomitel (Rollet) |
Classification
Cordia sebestena L. (1753)
synonyme :
- Sebesten sebestena (L.) Britton ex Small (1913)
Cultivars
Histoire
Usages
A maturité, le calice accrescent est comestible cru, bien qu'insipide. La plante est quelquefois utilisée comme plante ornementale.
Ornemental par ses fleurs orange à écarlate et ses fruits blancs. Fruits comestibles, gâteaux, boisson alcoolique (Antigua) selon NICHOLSON.
Throughout warm areas of the world grown as ornamental for its large bright orange-red flowers. The edible fruits are very sweet although quite mucilaginous. In Cuba also cultivated for the medicinally applied leaves.
Références
- Fouqué, A., 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Paris, Institut français de recherches fruitières outre-mer (IFAC). voir notice
- Rollet, Bernard et coll., 2010. Arbres des Petites Antilles. Tome 1 : Introduction à la dendrologie. 276 p. Tome 2 : Description des espèces. 866 p. + 46 pl. coul. + CD de photos sur l'anatomie du bois. Basse-Terre, ONF. Voir sur Pl@ntUse.
