Solanum nigrum
Solanum nigrum L.
| Ordre | Solanales |
|---|---|
| Famille | Solanaceae |
| Genre | Solanum |
2n = 6x = 72
Origine : Eurasie, nord de l'Afrique
sauvage ou cultivé
| Français | morelle noire |
|---|---|
| Anglais | ' |
- médicinal
- légume-feuille
Sommaire
Description
1, tige en fleurs ; 2, partie de tige en fruits ; 3, calice ouvert et gynécée ; 4, pétale et étamines ; 5, étamine ; 6, graine vue de dessous ; 7, graine vue de côté (PROSEA, Iskak Syamsudin)
- Atlas roslin pl Psianka czarna 2836 8321.jpg
feuillage
- Schwerzer Nachtschatten - Blüte.jpg
fleurs
fruits
- Solan-nigr 002 lhp.jpg
graines
- plante herbacée annuelle de 10-60 cm, verte, glabre ou peu poilue
- tiges et rameaux dressés ou diffus, anguleux, plus ou moins rudes et tuberculeux
- feuilles d'un vert foncé, ovales, plus ou moins sinuées ou dentées
- fleurs blanches, petites, en cymes ombelliformes
- pédoncules fructifères à peine plus longs que les pédicelles
- calice glabrescent, à lobes arrondis
- corolle de 6-8 mm, glabrescente, 1-2 fois aussi longue que le calice
- baies de 6-8(-10) mm de diamètre, globuleuses, noires (Coste).
Noms populaires
| français | morelle, morelle noire ; brède morelle (La Réunion) ; agoman, herbe à calalou (Antilles) |
| anglais | garden nightshade |
| allemand | schwarzer Nachtschatten |
| néerlandais | zwarte nachtschade |
| italien | morella |
| espagnol | hierba mora |
- Voir les noms de la Flore populaire d'Eugène Rolland
Classification
Solanum nigrum L. (1753)
Cultivars
Histoire
- Solanum nigrum Sturm16.jpg
Sturm, 1796. Deutschlands Flora
- Solanum nigrum — Flora Batava — Volume v2.jpg
Flora Batava, 1807, vol. 2
- Flore médicale des Antilles, ou, Traité des plantes usuelles (Pl. 308) (7795665354).jpg
Morelle laman, Descourtilz, 1827. Flore médicale des Antilles, pl. 308
Usages
- Voir les Plantes médicinales de Cazin (1868)
Leaves used as a pot-herb or vegetable in many areas, may be cultivated sometimes for this purpose. Fruits edible when black or violet. Roots eaten to cure stomach ache. 2n = 6x = 72. Wild distribution: Africa, Australia, China, Europe, W and S Asia, New Zealand, North America. Very widespread and abundant in most areas.
LABBE (1950) décrit cette « morelle » comme étant une plante médicinale dont les feuilles sont comestibles et dont les fruits possèdent des propriétés toxiques.
Broyée, la var. villosum L. sert, en mélange avec du safran et du sucre candy, à la fabrication d’emplâtres résorbants (HOFFMAN in TROTTER , 1915). L'emploi du cataplasme résolutif est aussi signalé par BOUQUET (1921).
GATTEFOSSÉ indique quelques usages de cette espèce au Maroc (cf. S. dulcamara).
D'odeur désagréable, cette plante, réputée active et dangereuse, ne sert qu'à l'extérieur (DUCROS, 1930). Le même auteur rapporte l'usage qui est fait des rameaux :
- en décoction pour laver les parties enflammées ou tuméfiées,
- en cataplasme contre les dartres, les brûlures, les tumeurs et les hémorroïdes,
- comme résolutif, sédatif et narcotique.
L'usage des cataplasmes de feuilles comme émollient, antinévralgique et léger sédatif est noté par PARIS et MOYSE (1971) qui commentent également la toxicité de l'espèce. A l'état frais, la plante est susceptible de provoquer des intoxications chez les petits herbivores (lapins, chèvres, moutons) ; les fruits très attractifs peuvent également causer des accidents chez les enfants. Cette toxicité est cependant soumise à variation, et ainsi dans certains endroits les feuilles sont consommées comme les épinards, après rejet de la première eau de cuisson.
LEMORDANT et al. (1977) ont rapporté l'intérêt antinévralgique et émollient de cette espèce (ar. : anab edhib).
Les graines noires de Solanum nigrum sont cueillies puis pilées dans les vêtements de laine dont on souhaite enlever les taches (LETHIELLEUX, 1948).
Les tatouages sont éventuellement colorés au jus des baies de cette espèce (BOUCHAT, 1956). L'usage en teinture de « aneb ed dib » est signalé par COUSTILLAC (1958) qui rapporte à tort ce nom arabe à Tamus communis.
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 712)
- Dambourney, Louis-Alexandre, 1786. Recueil de procédés et d'expériences sur les teintures solides que nos végétaux indigènes communiquent aux laines & aux lainages. Paris, De l'imprimerie de Ph.-D. Pierres, premier imprimeur ordinaire du roi. 407 p. Voir sur Pl@ntUse
- Edmonds, Jennifer M. & Chweya, James A., 1997. Black nightshades. Solanum nigrum L. and related species. Promoting the conservation and use of underutilized and neglected crops, 15. Gatersleben, Institute of Plant Genetics and Crop Plant Research / Rome, International Plant Genetic Resources Institute. 112 p. télécharger sur Bioversity
