Piper betle
Piper betle L.
| Ordre | Piperales |
|---|---|
| Famille | Piperaceae |
| Genre | Piper |
2n =
Origine : aire d'origine
sauvage ou cultivé
| Français | bétel |
|---|---|
| Anglais | betel |
- stimulant / masticatoire : feuille enfermant divers ingrédients,
mâchée en de nombreuses occasions sociales et rituelles - médicinal : racine, feuilles, graines
Sommaire
Description
- liane vivace, ligneuse, de 5-20 m de long, dioïque
- tige renflée aux nœuds, munie de racines adventives
- feuilles alternes, pétiolées, ovales à ovales-oblongues, de 5-20 cm de long
- épis pendants opposés aux feuilles, mâles de 12 cm de long, femelles de 5 cm
- fruits : drupes charnues immergées dans le rachis, l'ensemble formant un cylindre charnu de 5 cm de long
- graines suborbiculaires de 3-5 mm de diamètre
bétel poussant sur un palmier
culture au Bangladesh
Noms populaires
| français | bétel |
| anglais | betel, betel pepper, betelvine |
| allemand | Betelpfeffer |
| sanscrit | nagavalli, tambula (Wealth of India) |
| hindi | pan, तांबुली - tambuli (Wealth of India) |
| bengali | pan (Wealth of India) |
| marathi | pan, videchapana (Wealth of India) |
| gujerati | nagurvel, pan (Wealth of India) |
| telugu | tamalapaku, nagavalli (Wealth of India) |
| tamoul | vettilai (Wealth of India) |
| kannada | vilayadele (Wealth of India) |
| malayalam | vettila (Wealth of India) |
| chinois | 蒌叶 - lou ye (Flora of China) |
| Indonésie | sirih (indonésien), suruh (javanais), seureuh (sundanais) (PROSEA) |
| Malaysia | sirih (malais) (PROSEA) |
| Papouasie-Nouvelle-Guinée | daka (PROSEA) |
| Philippines | ikmo (tagalog), buyo (bikol), mamon (bisaya) (PROSEA) |
| Cambodge : mlu | (PROSEA) |
| Laos | ph'u (PROSEA) |
| Thaïlande | phlu (général) (PROSEA) |
| Vietnam | trầu, trầu không (PROSEA) |
Classification
Piper betle L. (1753)
Cultivars
Histoire
Nieuhof, 1665, Description générale de la Chine
Blanco, 1880-1883, Flora de Filipinas
sac à bétel de Nouvelle-Guinée (XIXe siècle)
Usages
bétel et noix d'arec
bétel, noix d'arec et chaux
pan couvert d'une feuille d'argent (Inde)
pan à Bangalore (Inde)
femme aux dents rougies par la chique de bétel
vendeur en Orissa (Inde)
_being_served_with_silver_foil,_India.jpg)
pandan (Inde, XIXe siècle)
boîte de sirih avec des perles (Tropenmuseum)
boîte de sirih en bois (Tropenmuseum)
service à bétel en or (Vietnam, XIXe siècle)
service à bétel en bois, or et argent (Indonésie, début du XXe siècle)
Nombreux autres types de boîtes sur Wikimedia Commons
Références
- Peeters Alice, 1987. Le bétel. in Parfums de plantes. Paris, Muséum national d'histoire naturelle. pp. 174-175.
- Ranade, Shirish A. ; Soni, Anjali & Kumar, Nikhil, 2011. SPAR Profiles for the Assessment of Genetic
Diversity Between Male and Female Landraces of the Dioecious Betelvine Plant (Piper betle L.). in Grillo, Oscar & Venora, Gianfranco (eds), Environmental Sciences : "Ecosystems Biodiversity", pp. 443-464. Researchgate et doi: 10.5772/24753.
