Solanum nigrum
Solanum nigrum L.
| Ordre | Solanales |
|---|---|
| Famille | Solanaceae |
| Genre | Solanum |
2n = 6x = 72
Origine : Europe
sauvage ou cultivé
| Français | morelle noire |
|---|---|
| Anglais | ' |
- médicinal
- légume-feuille
Sommaire
Description
1, tige en fleurs ; 2, partie de tige en fruits ; 3, opened calice ouvert et gynécée ; 4, pétale et étamines ; 5, étamine ; 6, graine vue de dessous ; 7, graine vue de côté (PROSEA, Iskak Syamsudin)
Noms populaires
| français | morelle, morelle noire ; brède morelle (La Réunion) ; agoman, herbe à calalou (Antilles) |
| anglais | garden nightshade |
| allemand | schwarzer Nachtschatten |
| néerlandais | zwarte nachtschade |
| italien | morella |
| espagnol | hierba mora |
- Voir les noms de la Flore populaire d'Eugène Rolland
Classification
Solanum nigrum L. (1753)
Cultivars
Histoire
Usages
- Voir les Plantes médicinales de Cazin (1868)
LABBE (1950) décrit cette « morelle » comme étant une plante médicinale dont les feuilles sont comestibles et dont les fruits possèdent des propriétés toxiques.
Broyée, la var. villosum L. sert, en mélange avec du safran et du sucre candy, à la fabrication d’emplâtres résorbants (HOFFMAN in TROTTER , 1915). L'emploi du cataplasme résolutif est aussi signalé par BOUQUET (1921).
GATTEFOSSÉ indique quelques usages de cette espèce au Maroc (cf. S. dulcamara).
D'odeur désagréable, cette plante, réputée active et dangereuse, ne sert qu'à l'extérieur (DUCROS, 1930). Le même auteur rapporte l'usage qui est fait des rameaux :
- en décoction pour laver les parties enflammées ou tuméfiées,
- en cataplasme contre les dartres, les brûlures, les tumeurs et les hémorroïdes,
- comme résolutif, sédatif et narcotique.
L'usage des cataplasmes de feuilles comme émollient, antinévralgique et léger sédatif est noté par PARIS et MOYSE (1971) qui commentent également la toxicité de l'espèce. A l'état frais, la plante est susceptible de provoquer des intoxications chez les petits herbivores (lapins, chèvres, moutons) ; les fruits très attractifs peuvent également causer des accidents chez les enfants. Cette toxicité est cependant soumise à variation, et ainsi dans certains endroits les feuilles sont consommées comme les épinards, après rejet de la première eau de cuisson.
LEMORDANT et al. (1977) ont rapporté l'intérêt antinévralgique et émollient de cette espèce (ar. : anab edhib).
Les graines noires de Solanum nigrum sont cueillies puis pilées dans les vêtements de laine dont on souhaite enlever les taches (LETHIELLEUX, 1948).
Les tatouages sont éventuellement colorés au jus des baies de cette espèce (BOUCHAT, 1956). L'usage en teinture de « aneb ed dib » est signalé par COUSTILLAC (1958) qui rapporte à tort ce nom arabe à Tamus communis.
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 712)
- Dambourney, Louis-Alexandre, 1786. Recueil de procédés et d'expériences sur les teintures solides que nos végétaux indigènes communiquent aux laines & aux lainages. Paris, De l'imprimerie de Ph.-D. Pierres, premier imprimeur ordinaire du roi. 407 p. Voir sur Pl@ntUse
- Edmonds, Jennifer M. & Chweya, James A., 1997. Black nightshades. Solanum nigrum L. and related species. Promoting the conservation and use of underutilized and neglected crops, 15. Gatersleben, Institute of Plant Genetics and Crop Plant Research / Rome, International Plant Genetic Resources Institute. 112 p. télécharger sur Bioversity
