Cyanus segetum : Différence entre versions
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== Usages == | == Usages == | ||
− | Voir [http://fr.wikipedia.org/wiki/Bleuet_de_France Wikipédia] pour le bleuet symbolisant les anciens combattants en France. En Grande-Bretagne, c'est le coquelicot qui joue le même rôle (voir [http://fr.wikipedia.org/wiki/Poppy_Appeal Wikipédia]). | + | *Voir [http://fr.wikipedia.org/wiki/Bleuet_de_France Wikipédia] pour le bleuet symbolisant les anciens combattants en France. En Grande-Bretagne, c'est le coquelicot qui joue le même rôle (voir [http://fr.wikipedia.org/wiki/Poppy_Appeal Wikipédia]). |
+ | *M. - Employée en infusion soit seule soit associée au mélilot et au plantain ; le capitule du bleuet utilisé dans les soins des conjonctivites a aussi des propriétés ''anti inflammatoires'' et serait de plus ''diurétique'' et légèrement ''astringent'' (Paris et Moyse, 1967). [[Composées (Le Floc'h, 1983)#446. Centaurea cyanus L.|Le Floc'h, 1983, ''Ethnobotanique tunisienne'']]. | ||
== Références == | == Références == |
Version du 20 décembre 2014 à 18:39
Cyanus segetum L.
Ordre | Asterales |
---|---|
Famille | Asteraceae |
Genre | Centaurea |
2n = 24
Origine : Europe, Caucase
sauvage, adventice ou cultivé
Français | {{{français}}} |
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Anglais | {{{anglais}}} |
- français : bleuet
- anglais : cornflower
- plante herbacée annuelle
- tiges vert grisâtre
- feuilles lancéolées, dentées ou lobées
- capitule radié à fleurs périphériques étalées, grandes et bleues (rarement blanches)
- messicole se raréfiant
- pousses et fleurs parfois mangées en salade
- les fleurs donnent un colorant bleu alimentaire utilisé pour des produits sucrés
- ornemental (formes sauvages et cultivars)
- médicinal
- symbolique : le bleuet symbolise les soldats de la Première Guerre mondiale. Avec le coquelicot et la marguerite, ils symbolisent les couleurs du drapeau français
Sommaire
Noms populaires
- Voir les noms de la Flore populaire d'Eugène Rolland
Biologie
Classification
Centaurea cyanus L. (1753) accepté par GRIN
synonyme :
- Cyanus segetum Hill (1762) accepté par Plant List et Tela Botanica
Cultivars
Histoire
Usages
- Voir Wikipédia pour le bleuet symbolisant les anciens combattants en France. En Grande-Bretagne, c'est le coquelicot qui joue le même rôle (voir Wikipédia).
- M. - Employée en infusion soit seule soit associée au mélilot et au plantain ; le capitule du bleuet utilisé dans les soins des conjonctivites a aussi des propriétés anti inflammatoires et serait de plus diurétique et légèrement astringent (Paris et Moyse, 1967). Le Floc'h, 1983, Ethnobotanique tunisienne.