Lolium temulentum : Différence entre versions
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| + | |L'"ivraie enivrante" est considérée toxique. | ||
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| + | Ces propos sont confirmés par PARIS et MOYSE (1967) qui rapportent qu'autrefois le grain a été mêlé accidentellement au blé dans les farines ce qui déterminait chez les consommateurs titubation et somnolence. Selon les mêmes auteurs, le fourrage lui-même serait toxique de façon variable selon les espèces animales, les plus sensibles étant les équidés, les bovidés et les camélidés. Cette toxicité a parfois été attribuée à des alcaloïdes présents à l'état de traces dans les feuilles et les grains, ainsi qu'à la présence dans les grains d'un champignon parasite du genre ''Chaetonium''. C'est cette toxicité qui est aussi signalée par LEMORDANT ''et al.'' (1977). | ||
| + | {{droite|[[Graminées (Le Floc'h, 1983)#Lolium temulentum|Le Floc'h, 1983, ''Ethnobotanique tunisienne'', 53-54]]}} | ||
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== Références == | == Références == | ||
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== Liens == | == Liens == | ||
| + | *[http://www.ville-ge.ch/musinfo/bd/cjb/africa/details.php?langue=fr&id=159013 BD des Plantes d'Afrique] | ||
*[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Lolium%20temulentum&SearchCat= BHL] | *[http://www.biodiversitylibrary.org/search.aspx?SearchTerm=Lolium%20temulentum&SearchCat= BHL] | ||
*[http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropFindForm FAO Ecocrop] | *[http://ecocrop.fao.org/ecocrop/srv/en/cropFindForm FAO Ecocrop] | ||
*[http://www.feedipedia.org/ Feedipedia] | *[http://www.feedipedia.org/ Feedipedia] | ||
*[http://botanical.com/botanical/mgmh/g/grasse34.html#dar Grieve's herbal] | *[http://botanical.com/botanical/mgmh/g/grasse34.html#dar Grieve's herbal] | ||
| − | *[ | + | *[https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id=22502 GRIN] |
*[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Lolium%20temulentum&output_format=normal&query_type=by_query&back_page=query_ipni.html IPNI] | *[http://www.ipni.org/ipni/simplePlantNameSearch.do?find_wholeName=Lolium%20temulentum&output_format=normal&query_type=by_query&back_page=query_ipni.html IPNI] | ||
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Version actuelle en date du 16 février 2020 à 12:42
Lolium temulentum L.
| Ordre | Poales |
|---|---|
| Famille | Poaceae |
| Genre | Lolium |
2n =
Origine : aire d'origine
sauvage ou cultivé
| Français | ivraie |
|---|---|
| Anglais | ' |
Résumé des usages
- toxique
- médicinal
Sommaire
Description
Noms populaires
Classification
Lolium temulentum L. (1753)
Cultivars
Histoire
Usages
- Voir les Plantes médicinales de Cazin (1868)
| L'"ivraie enivrante" est considérée toxique.
Déjà PLINE (in RENAUD et COLIN, 1934) notait : "son grain est petit et renfermé dans une enveloppe piquante ; dans le pain il cause très promptement des vertiges". Ces propos sont confirmés par PARIS et MOYSE (1967) qui rapportent qu'autrefois le grain a été mêlé accidentellement au blé dans les farines ce qui déterminait chez les consommateurs titubation et somnolence. Selon les mêmes auteurs, le fourrage lui-même serait toxique de façon variable selon les espèces animales, les plus sensibles étant les équidés, les bovidés et les camélidés. Cette toxicité a parfois été attribuée à des alcaloïdes présents à l'état de traces dans les feuilles et les grains, ainsi qu'à la présence dans les grains d'un champignon parasite du genre Chaetonium. C'est cette toxicité qui est aussi signalée par LEMORDANT et al. (1977). |
Références
- Amigues, Suzanne, 2003. Le crible à ivraie d'Aristophane. fr. 497 K. – A. Revue de philologie, de littérature et d'histoire anciennes, 77 (1) : 17-22 Cairn
