Phytolacca americana : Différence entre versions
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*Voir les [[Raisin d'Amérique (Cazin 1868)|''Plantes médicinales'' de Cazin (1868)]] | *Voir les [[Raisin d'Amérique (Cazin 1868)|''Plantes médicinales'' de Cazin (1868)]] | ||
| − | + | Dans les Balkans, les feuilles servent à envelopper des boulettes de viande, de riz ou de boulgour, appelées [[Sarma|'''sarma''']]. (Dogan ''et al.'', 2015). | |
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| + | *Dogan, Yunus ''et al.'', 2015. Of the importance of a leaf: The ethnobotany of sarma in Turkey and the Balkans. ''J. Ethnobiol. & Ethnomed.'', 11-26. [https://doi.org/10.1186/s13002-015-0002-x doi : 10.1186/s13002-015-0002-x] | ||
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*[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Phytolacca%20americana Useful Tropical Plants Database] | *[http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Phytolacca%20americana Useful Tropical Plants Database] | ||
Version du 29 mars 2019 à 17:50
Phytolacca americana
| Ordre | Caryophyllales |
|---|---|
| Famille | Phytolaccaceae |
| Genre | Phytolacca |
2n =
Origine : aire d'origine
sauvage ou cultivé
| Français | phytolaque |
|---|---|
| Anglais | ' |
Résumé des usages
- feuilles alimentaires
Sommaire
Description
Noms populaires
| français | |
| anglais | |
| macédonien | крмус - krmus |
Classification
Cultivars
Histoire
Usages
- Voir le Potager d'un curieux de Paillieux et Bois (1899)
- Voir les Plantes médicinales de Cazin (1868)
Dans les Balkans, les feuilles servent à envelopper des boulettes de viande, de riz ou de boulgour, appelées sarma. (Dogan et al., 2015).
Références
- Dogan, Yunus et al., 2015. Of the importance of a leaf: The ethnobotany of sarma in Turkey and the Balkans. J. Ethnobiol. & Ethnomed., 11-26. doi : 10.1186/s13002-015-0002-x
Liens
- BHL
- FAO Ecocrop
- Feedipedia
- Grieve's herbal
- GRIN
- IPNI
- Mansfeld
- Moerman, Native American Ethnobotany
- Multilingual Plant Name Database
- NewCrop Purdue
- Plant List
- Plants for a future
- PROSEA sur Pl@ntUse
- PROTA sur Pl@ntUse
- Tela Botanica
- Useful Tropical Plants Database
- Wikipédia
- Wikiphyto
- Wikwio - Adventices de l'Ouest de l'Océan Indien
