Madhuca longifolia : Différence entre versions
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Version du 3 mai 2013 à 10:04
Madhuca longifolia (L.) J. F. Macbr.
| Ordre | Ericales |
|---|---|
| Famille | Sapotaceae |
| Genre | Madhuca |
2n =
Origine : aire d'origine
sauvage ou cultivé
| Français | {{{français}}} |
|---|---|
| Anglais | {{{anglais}}} |
- français : mowra, illipé
- anglais : mahua
- grand arbre à feuilles persistantes à l'extrémité des rameaux
- feuilles entières, lancéolées ou oblongues
- fleurs petites, jaune pâle, en bouquets denses
- fleurs devenant charnues et caduques
- baie jaune à une graine
- fleurs riches en sucre :
- consommées comme légume, crues ou cuites
- transformées en sirop
- transformées en boissons fermentées
- transformées en vinaigre
- amande du fruit riche en matière grasse : beurre d'illipé
- parfois utilisé comme huile de cuisson
- transformé en savon
- bois utilisé comme bois d'œuvre
- arbre d'alignement
Sommaire
Noms populaires
- Hindi :
- मोहा - moha ; मोहुवा - mohua (Mansfeld)
- mahua, mohwa, mauwa (Wealth of India)
- मवूक - madhūk (Wagenaar)
- मडुअा - mahuā (McGregor)
- Bengali : mahwa, maul, mahula (Wealth of India)
- Marathi : mahwa, mohwra (Wealth of India)
- Gujerati : mahuda (Wealth of India)
- Telugu : ippa (Wealth of India)
- Tamoul :
- elupa, illupe (Mansfeld)
- illupei, elupa (Wealth of India)
- Kannada : hippe (Wealth of India)
- Malayalam : poonam, ilupa (Wealth of India)
- Oriya : mahula, moha, madgi (Wealth of India)
Le sanscrit madhuka dérive de madhu, "miel". Il est à l'origine du nom botanique et du hindi.
Biologie
fleurs
fleurs
fruit
feuillage
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Classification
Madhuca longifolia (L.) J. F. Macbr. (1918)
basionyme :
- Bassia longifolia L. (1771)
Variétés
1) Madhuca longifolia (L.) J. F. Macbr. var. longifolia
Présente dans le sud de l'Inde.
2) Madhuca longifolia (L.) J. F. Macbr. var. latifolia (Roxb.) A. Chev. (1943)
basionyme :
- Bassia latifolia Roxb. (1795)
synonymes :
- Madhuca indica J. F. Gmel. (1791)
- Madhuca latifolia (Roxb.) J. F. Macbr. (1918)
Présente dans le centre de l'Inde.
Cultivars
Histoire
Usages
Sur l'usage des fleurs, voir Planchon (1888).
L'huile des graines contient des acides oléique, stéarique et palmitique.
L'arbre sert parfois de porte-greffe à Manilkara zapota.
Références
- Awasthi, Y. C., Bhatnagar, S.C. & Mitra, C.R., 1975. Chemurgy of Sapotaceous Plants: Madhuca Species of India. Econ. Bot., 29(4): 380-389. en ligne
- Patel, Madhumita & Naik, 2010. S. N., Flowers of Madhuca indica J. F. Gmel.: Present status and future perspectives. Indian Journal of Natural Products and Resources, 1(4): 438-443. en ligne
- Planchon, Louis, 1888. Etude sur les produits de la famille des Sapotées. Montpellier, Imprimerie centrale du Midi. 121 p. en ligne sur Pl@ntUse
- Yadav, Priyanka, 2012. Madhuca longifolia (Sapotaceae): A review of its traditional uses, Phytochemistry and pharmacology. International Journal of Biomedical Research, 3(7): doi:10.7439/ijbr.v3i7.292
