Zingiber montanum : Différence entre versions

De PlantUse Français
Aller à : navigation, rechercher
m (clean up)
Ligne 9 : Ligne 9 :
 
|origine = Inde, Bangladesh, Vietnam, Laos
 
|origine = Inde, Bangladesh, Vietnam, Laos
 
|statut = sauvage et cultivé
 
|statut = sauvage et cultivé
 +
|francais = '''gingembre marron'''
 +
|anglais = '''cassumunar ginger'''
 
}}
 
}}
*français : '''gingembre marron'''
 
*anglais : '''cassumunar ginger'''
 
 
  
 
*plante herbacée de 2 m de haut
 
*plante herbacée de 2 m de haut
Ligne 30 : Ligne 29 :
  
 
== Noms populaires ==
 
== Noms populaires ==
*français : gingembre marron (PROSEA)
+
{| class="wikitable" style="width:100%;"
*anglais : cassumunar ginger, bengal root (PROSEA)
+
| français
*allemand : Blockzitwer, gelber Zitwer (Mansfeld)
+
| gingembre marron (PROSEA)
 +
|-
 +
| anglais  
 +
| cassumunar ginger, bengal root (PROSEA)
 +
|-
 +
| allemand  
 +
| Blockzitwer, gelber Zitwer (Mansfeld)
 +
|-
 +
 
 +
| sanscrit
 +
| vanardraka (Wealth of India)
 +
|-
 +
| hindi
 +
| banada (Wealth of India) ; बनअदरक - banadrak (Mansfeld)
 +
|-
 +
| bengali
 +
| banada (Wealth of India) ; banadrak (Mansfeld)
 +
|-
 +
| marathi
 +
| nisan, penlekosht (Wealth of India)
 +
|-
 +
| telugu
 +
| karraallamu, karrapasupu (Wealth of India)
 +
|-
 +
| kannada
 +
| kadushunti (Wealth of India)
 +
|-
 +
| oriya
 +
| banooda, vanardraka (Wealth of India)  
 +
|-
 +
| thai
 +
| phlai (Mansfeld)
 +
|-
 +
| vietnamien
 +
| gung do (Mansfeld)
 +
|-
 +
| Indonésie
 +
| banglai, bangle (Mansfeld)
 +
|-
 +
| Malaysia
 +
| bonglai (Mansfeld)
 +
|-
  
*sanscrit : vanardraka (Wealth of India)
+
|}
*hindi : banada (Wealth of India) ; बनअदरक - banadrak (Mansfeld)
+
*bengali : banada (Wealth of India) ; banadrak (Mansfeld)
+
*marathi : nisan, penlekosht (Wealth of India)
+
*telugu : karraallamu, karrapasupu (Wealth of India)
+
*kannada : kadushunti (Wealth of India)
+
*oriya : banooda, vanardraka (Wealth of India)  
+
*thai : phlai (Mansfeld)
+
*vietnamien : gung do (Mansfeld)
+
*Indonésie : banglai, bangle (Mansfeld)
+
*Malaysia : bonglai (Mansfeld)
+
  
 
== Biologie ==
 
== Biologie ==
<gallery widths=120px heights=120px perrow=9 caption="">
+
<gallery mode="packed">
 
File:Banglai Feuilles et Fleurs 3890.jpg|feuilles et fleurs
 
File:Banglai Feuilles et Fleurs 3890.jpg|feuilles et fleurs
 
File:Banglai Inflorescence et fleur 3884.jpg|inflorescence
 
File:Banglai Inflorescence et fleur 3884.jpg|inflorescence
Ligne 66 : Ligne 96 :
  
 
== Histoire ==
 
== Histoire ==
<gallery widths=120px heights=120px perrow=9 caption="illustrations historiques">
+
<gallery mode="packed">
 
File:Curtis's botanical magazine (Plate 1426) (8246919493).jpg|''Curtis's botanical magazine'', 1811-1812, vol. 35-36, pl. 1426
 
File:Curtis's botanical magazine (Plate 1426) (8246919493).jpg|''Curtis's botanical magazine'', 1811-1812, vol. 35-36, pl. 1426
 
File:Indian Medicinal Plants and Drugs Wellcome L0032804.jpg|Fleming, 1812, ''Indian Medicinal Plants and Drugs''
 
File:Indian Medicinal Plants and Drugs Wellcome L0032804.jpg|Fleming, 1812, ''Indian Medicinal Plants and Drugs''

Version du 22 juillet 2016 à 14:10

Zingiber montanum
(J. Koenig) Link ex A. Dietr.

alt=Description de l'image Zingiber montanum plant Jayesh Pai.jpg.
plante (Jayesh Pail)
Ordre Zingiberales
Famille Zingiberaceae
Genre Zingiber

2n =

Origine : Inde, Bangladesh, Vietnam, Laos

sauvage et cultivé

Français {{{français}}}
Anglais cassumunar ginger



  • plante herbacée de 2 m de haut
  • rhizome volumineux, oblong, articulé, strié, de couleur orange foncé en dedans
  • feuilles presque sessiles, linéaires-lancéolées, longues de 20-40 cm, vert-foncé et glabres en dessus, vert-pâle et velues en dessous
  • hampe latérale, haute de 20-40 cm, embrassée par des écailles engainantes et velues
  • inflorescence : cône oblong, long de 11 cm
  • bractées larges, ferrugineuses, avec le bord plus pâle et membraneux, velues
  • fleurs jaune-soufre, fugaces


  • rhizome aromatique (susbstitut du gingembre)
  • médicinal (rhizome)
  • source d'un poison de flèche
  • planté pour protéger les rizières des animaux, qui évitent la plante


Noms populaires

français gingembre marron (PROSEA)
anglais cassumunar ginger, bengal root (PROSEA)
allemand Blockzitwer, gelber Zitwer (Mansfeld)
sanscrit vanardraka (Wealth of India)
hindi banada (Wealth of India) ; बनअदरक - banadrak (Mansfeld)
bengali banada (Wealth of India) ; banadrak (Mansfeld)
marathi nisan, penlekosht (Wealth of India)
telugu karraallamu, karrapasupu (Wealth of India)
kannada kadushunti (Wealth of India)
oriya banooda, vanardraka (Wealth of India)
thai phlai (Mansfeld)
vietnamien gung do (Mansfeld)
Indonésie banglai, bangle (Mansfeld)
Malaysia bonglai (Mansfeld)

Biologie

Classification

Zingiber montanum (J. Koenig) Link ex A. Dietr. (1831)

basionyme :

  • Amomum montanum J. Koenig (1783)

synonyme :

  • Zingiber cassumunar Roxb. (1810)

Cultivars

Histoire

Usages

Références

  • IBPGR, 1981. Root and tuber crops. Rome, IBPGR Secretariat. 107 p.
  • Burkill, I. H., 1966. A dictionary of the economic products of the Malay Peninsula. 2 Vols. Kuala Lumpur, Ministry Agric. & Cooperatives. 2444 p.
  • Chakravarti, H. L. & D. P. Chakraborty, 1964. Spices of India. Indian Agriculturist, 8(2) : 124-177.
  • Duong, Nguyen Van, 1993. Medicinal plants of Vietnam, Cambodia and Laos. Self Publ. 528 pp.
  • Wealth of India (The), 1976. A dictionary of Indian raw materials and industrial products. New-Delhi, Council of scientific and industrial research. Vol. 11. Raw materials : X-Z and cumulative indexes. XXVIII-385 p. Reprinted 2005.

Liens