Treculia africana
Treculia africana Decne.
| Ordre | Rosales |
|---|---|
| Famille | Moraceae |
| Genre | Treculia |
2n =
Origine : Afrique tropicale
sauvage ou cultivé
| Français | arbre à pain d’Afrique |
|---|---|
| Anglais | African breadfruit |
- graines consommées rôties, bouillies, grillées ou réduites en farine
- médicinal : rapures et infusion de l’écorce
- bois d'œuvre en menuiserie
- charbon de bois
- arbre ornemental
Sommaire
Description
arbre
- arbre dioïque atteignant 50 m de hauteur et 90 cm de diamètre ; base avec des contreforts ailés assez élevés ; fût tortueux, bosselé et cannelé ; écorce grise, lisse, tendre, à bourrelets horizontaux, tranche mince, d’environ 5-10 mm d’épaisseur, rose pâle, tendre, exsudant un latex blanchâtre abondant
- feuilles alternes, simples ; limbe oblong, atteignant 30 x 13 cm, base asymétrique , sommet acuminé ; pétiole atteignant 1,5 cm de longueur
- inflorescences solitaires ou par paires, globuleuses, axillaires
- fleurs nombreuses, blanches, odorantes, mesurant 2-3 cm de diamètre ; fleurs mâles à 2-3 étamines ; fleurs femelles avec un ovaire haut d’environ 1-1,5 mm ; bractées interflorales claviformes, fleurs mâles avortées dans les inflorescences femelles
- fruits : faux fruits apparaissant sur le tronc et les grosses branches, sphériques, d’environ 30-50 cm de diamètre, vert clair, garnis d’épines noires, pesant 2-15 kg ; fruits à proprement parler nombreux (600-1 600), long de 10-15 mm, surmontés du style
- graine unique par fruit, de 1-1,5 x 0,5-1 cm, brune, de poids moyen 0,8 g
Noms populaires
| français | arbre à pain d’Afrique |
| anglais | African breadfruit, okwa tree, African boxwood African breadfruit (Tanzanie, Zambie, Ouganda), breadfruit (Nigeria), wild jackfruit (Tanzanie, Ouganda), African boxwood (Malawi) |
| allemand | Okwabaum |
| portugais | isaquenteiro, izaquenteiro / isaquente, izaquente, saquiente |
| ewondo | etoup |
| ibo | oukwa |
Classification
Treculia africana Decne. (1847)
Cultivars
Histoire
Curtis's botanical magazine, 1872, vol. 98 ser. 3 nr. 28 tabl. 5986
Usages
Les parties de la plante utilisées sont : les graines, l’écorce et le bois. Les graines de Treculia africana sont consommées rôties, bouillies, grillées ou réduites en farine après trempage du fruit dans l’eau. Les rapures de l’écorce s’appliquent sur les plaies et l’infusion de l’écorce (toxique) est utilisée pour soigner le ver de Guinée.
Le bois de Treculia africana est blanc et est utilisé en petite menuiserie : pagaies, ustensiles de cuisine etc. (Vivien et Faure, 1995 ; Walker et Sillans, 1995). Il est aussi utilisé en Tanzanie comme arbre décoratif des grandes avenues. Ce bois produit du charbon de très bonne qualité (Ruffo et al., 2002) (Eyog Matig et al., 2006).
Références
- Duke, J. A., 1989. Handbook of Nuts. CRC Press.
- Eyog Matig, O., Ndoye, O., Kengue, J. et Awono, A. (eds), 2006. Les Fruitiers Forestiers Comestibles du Cameroun. Rome, IPGRI, CIFOR, IRAD. XIV-204 p. Voir l'article
