Tilia cordata
Tilia cordata Mill.
| Ordre | Malvales |
|---|---|
| Famille | Malvaceae |
| Genre | Tilia |
2n = 82
Origine : Europe tempérée
sauvage et cultivé
| Français | tilleul, tilleul à petites feuilles |
|---|---|
| Anglais | lime, small-leaved lime, linden |
Résumé des usages
- fleurs et bractées utilisées en infusion calmante
- feuilles utilisées pour emballer des aliments
- fibres de l'écorce (teille) jadis très utilisées (nattes, paniers, cordes...)
- sève comme source de sucre
- bois blanc facile à travailler
- feuilles comme fourrage
- plante mellifère
- arbre ornemental
Description
feuilles
fruits
- arbre de 20-30 m de haut
- écorce grise, lisse
- feuilles cordiformes, glabres, vert vif au-dessus, glauques au-dessous
- fleurs jaunes à 5 pétales, parfumées, par 3-7
- bractée de 4-8 cm
- fruit ovoïde, peu sillonné
Noms populaires
| allemand | Winterlinde, Linde |
| néerlandais | winterlinde, kleinbladige linde |
| espagnol | tilo de hoja pequeña, tilo, tejo |
| portugais | tília de folhas pequenas, tília |
| italien | tiglio a foglie piccole, tiglio |
| roumain | tei |
| albanais | blini (Kosovo) |
- Voir les noms de la Flore populaire de Rolland
- tilia en latin classique a donné tilius, dont les descendants sont til, teil. Tilleul dérive d'un diminutif tiliolus
- germanique linde ; l'anglais lime vient de line.
- slave lipa, signifiant "collant" (la sève). Leipzig est la ville des tilleuls en slave.
Classification
Tilia cordata Mill. (1768)
synonymes :
- Tilia parvifolia (Ehrh.) Ehrh. ex Hoffm. (1791)
- Tilia silvestris Desf. ex Loisel. (1806)
- Tilia ulmifolia Scop. (1771)
Cultivars
Histoire
Usages
Dans les Balkans, les feuilles servent à envelopper des boulettes de viande, de riz ou de boulgour, appelées sarma. (Dogan et al., 2015).
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 452)
- Dogan, Yunus et al., 2015. Of the importance of a leaf: The ethnobotany of sarma in Turkey and the Balkans. J. Ethnobiol. & Ethnomed., 11-26. doi : 10.1186/s13002-015-0002-x