Thymus citriodorus
De PlantUse Français
Thymus citriodorus (Pers.) Schreb.
| Ordre | Lamiales |
|---|---|
| Famille | Lamiaceae |
| Genre | Thymus |
2n =
Origine : sud France
sauvage et cultivé
| Français | thym citronné |
|---|---|
| Anglais | lemon thyme |
Résumé des usages
- cultivé comme herbe condimentaire et ornementale
- consommé en infusion
- médicinal
- ingrédient de pots-pourris
Sommaire
Description
- sous-arbrisseau de 15-20 cm de haut
- feuilles elliptiques larges, souvent panachées de jaune
- fleurs pourpres ou lilas
cultivar panaché
cultivar panaché
fleurs
_flowers.JPG)
Noms populaires
| français | thym citron, thym citronné |
| anglais | lemon thyme |
| allemand | Zitronen-Thymian |
| italien | timo limone |
- Voir les noms de la Flore populaire d'Eugène Rolland
- Le nom de lemon thyme est donné des chimiotypes à odeur de citron d'autres espèces, comme Thymus pulegioides.
Classification
Thymus ×citriodorus (Pers.) Schreb. (1811)
Ce serait l'hybride Thymus vulgaris L. × T. pulegioides L.
Cultivars
Histoire
Usages
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 363)
