Syzygium malaccense
Syzygium malaccense
(L.) Merr. & L. M. Perry
| Ordre | Myrtales |
|---|---|
| Famille | Myrtaceae |
| Genre | Syzygium |
2n = 22
Origine : Asie du Sud-Est
sauvage ou cultivé
| Français | jambos |
|---|---|
| Anglais | Malay apple |
- bois d'œuvre
- fruit comestible cru ou transformé (gelée, vin)
- fleurs, feuilles et pousses consommées
- ornemental
- brise-vent
- médicinal : écorce, feuilles
Sommaire
Description
arbre
feuilles
fleurs
fruits blancs
fruit en coupe
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Noms populaires
| français | pomme malaque, pomme-Tahiti (Antilles) ; jambos (Réunion) ; pomme d’Haïti, pomme d’amour, pomme de Malaisie, pomme d’eau (Rollet) |
| anglais | Malay apple, pomerac, ohia ; Malay apple (Dominique) ; love apple (Ste-Lucie) ; pomerac (Trinidad, Ste-Lucie) (Rollet) |
| allemand | Wasserapfel |
| espagnol | manzana de agua, manzana malaya, pomarrosa, cajuilito Soliman, pomagás, pomagá, marañón japonés, pomalaca, marañón curazao |
| portugais | jambo vermelho (Brésil) |
| créole | pomm damou (Ste-Lucie) (Rollet) |
| Philippines | yanbu, tersana, makopang-kalabaw (tagalog) (PROSEA) |
| Indonésie | jambu bol (PROSEA) |
| Malaysia | jambu merah, jambu bol (PROSEA) |
| Thaïlande | chomphu-mamieo, chomphu-saraek (centre), chomphu-daeng (PROSEA) |
| Vietnam | cay dao, cay roi (PROSEA) |
| Birmanie | thabyo-thabyay (PROSEA) |
Classification
Syzygium malaccense (L.) Merr. & L. M. Perry (1938)
basionyme :
- Eugenia malaccensis L. (1753)
Cultivars
Histoire
nati-schambu, Rheede, 1678, Hortus Malabaricus, vol. 1, pl. 18
Berthe Hoola van Nooten, XIXe, Fleurs, Fruits et Feuillages Choisis de l'Ile de Java
Berthe Hoola van Nooten, XIXe, Fleurs, Fruits et Feuillages Choisis de l'Ile de Java
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Usages
Fruits à saveur acidulée, consommés frais ou cuits ou en conserve dans le sirop.
Commonly cultivated as fruit-tree, ornamental and wind break in tropical Asia (from India to Indonesia, the Philippines, Vietnam and S China), introduced into E Africa, Nigeria, the Pacific Isl., Central and South America. The ripe fruits are eaten raw or stewed with spices as dessert. Unripe fruits are used for making jelly and pickles. In Puerto Rico it is common to produce table wines from the fruits. In Indonesia the flowers are eaten in salads or are preserved in syrup. Young leaves and shoots are consumed as vegetables. The reddish timber is employed for construction or railway sleepers. Various parts of the plant serve as folk medicine, e.g. for constipation, diabetes, coughs, pulmonary catarrh and headache. There are many cultivars, even some with completely seedless fruits.
Références
- Chauvet, Michel, 2018. Encyclopédie des plantes alimentaires. Paris, Belin. 880 p. (p. 493)
- Elevitch, Craig (ed.), 2006. Traditional Trees of Pacific Islands: their culture, environment, and use. Holualoa, Hawai'i, Permanent Agriculture Resources. 816 p. Agroforestry télécharger le pdf
- Orta, Garcia d', 1563. Coloquios dos simples, e drogas he cousas mediçinais da India. Goa, Ioannes de Endem. 250 p. Edité et annoté par Conde de Ficalho en 1891-92. Colloque 28 sur Pl@ntUse
- Rollet, Bernard et coll., 2010. Arbres des Petites Antilles. Tome 1 : Introduction à la dendrologie. 276 p. Tome 2 : Description des espèces. 866 p. + 46 pl. coul. + CD de photos sur l'anatomie du bois. Basse-Terre, ONF. Voir sur Pl@ntUse.
